Alimentación
Todas las noticias y última hora sobre la alimentación, desde la evolución de los precios en el supermercado hasta los cambios en el sector agroalimentario. Información sobre la inflación de los productos básicos, políticas de consumo, tendencias de mercado, sostenibilidad, innovación en el sector y el impacto económico en familias y empresas.
La Generalitat augura una vendimia más prometedora que la del 2024
El departamento de Agricultura sostiene que la variedad xarel·lo se recupera en la DO Penedès
Lunes, 18 de agosto de 2025. 14:36
La vendimia en Raventós i Blanc: 25% más de cosecha y sube el precio de la uva
La bodega trabaja con 19 viticultores de la DO Penedès con viticultura ecológica, biodinámica y regenerativa
Viernes, 15 de agosto de 2025. 05:30
Casa Tarradellas factura 1.500 millones de euros
El grupo alimentario con sede en Gurb ha incrementado un 7% la plantilla hasta los 3.158 trabajadores
Jueves, 14 de agosto de 2025. 12:37
Así se creó Sa Tuna, la ginebra de la Costa Brava nacida en un instituto
La bebida se puede encontrar en más de 300 restaurantes, entre ellos El Celler de Can Roca y Via Veneto
Domingo, 10 de agosto de 2025. 05:30
El Agroparc de Ametller Origen en el Alt Penedès, en pausa por orden de un juez
En el municipio de Gelida, el grupo quiere construir un centro de producción y distribución alimentaria
Viernes, 8 de agosto de 2025. 14:30
Arranca la vendimia: buenas previsiones por la calidad de la uva
Las bodegas catalanas han iniciado la campaña de 2025 más equilibrada climatológicamente que las anteriores
Martes, 5 de agosto de 2025. 18:00
Embutidos Solà, de Gurb, se vende al grupo empresarial de Benito Jiménez
El fabricante catalán, con una facturación de 20 millones anuales, elabora y envasa 4 millones de kilos al año
Lunes, 4 de agosto de 2025. 15:41
Caprabo crece un 2,4% en el 2024 y consolida 800 millones en ventas
Durante los primeros seis meses del año, la cadena de supermercados ha abierto diez nuevos establecimientos
Viernes, 1 de agosto de 2025. 13:45
Así utiliza Ametller la IA para perfeccionar su gazpacho
Los investigadores han analizado más de 2.000 tomates y 300 pimientos
Viernes, 1 de agosto de 2025. 10:26
Viena eleva las ventas hasta los 90,3 millones y cierra el año sin deuda
La compañía cuenta con una cincuentena de restaurantes repartidos entre Catalunya y Andorra
Viernes, 1 de agosto de 2025. 05:30
La Familia Torres cambia su Distribuidora para generar identidad de marca
La distribuidora opera desde este mes bajo el nombre de Torres Distribución Vinos y Destilados
Jueves, 31 de julio de 2025. 17:56
Bruselas confirma que el vino pagará el 15% de arancel en EE.UU.
La Comisión Europea descarta que el vino esté entre los productos con "arancel cero"
Jueves, 31 de julio de 2025. 16:05
Celler Kripta se incorpora a Corpinnat y abandona la DO Cava
Corpinnat, la marca que agrupa elaboradores de vinos espumosos del Penedès, ha incorporado a Kripta y ya suma 16 bodegas
Jueves, 31 de julio de 2025. 05:30
Un producto de Mercadona bate récords de ventas en 2024
El proveedor de chicles de Mercadona registra en 2024 "su mayor cifra de facturación hasta la fecha"
Martes, 29 de julio de 2025. 13:21
Los hermanos Vall Esquerda ingresan dividendos de 63 millones de Vall Companys
El primer grupo alimentario de España y líder porcino europeo facturó el año pasado 4.163 millones de euros
Martes, 29 de julio de 2025. 05:30
España vende 300 millones más en alimentos a EE.UU. de lo que compra
El sector agroalimentario español califica de "injusto" el acuerdo entre la UE y EE.UU.
Lunes, 28 de julio de 2025. 16:58
Solo el 15% de los productos que se venden en Mercabarna provienen de Catalunya
El precio de los alimentos ha subido más de un 30% en el estado en cinco años
Viernes, 25 de julio de 2025. 10:44
Raquel Gil, nueva presidenta de Mercabarna
Ocupa el lugar de Jordi Valls
Jueves, 24 de julio de 2025. 13:54
Veritas se expande con Uber Eats y estará presente en más de 35 ciudades
Actualmente, la cadena de supermercados tiene una red de 88 establecimientos
Jueves, 24 de julio de 2025. 13:44
Coca-Cola planta a Trump: no renunciará a la 'coke' endulzada con jarabe de maíz
Coca-Cola sacará al mercado una versión con azúcar de caña, pero sin renunciar al maíz
Martes, 22 de julio de 2025. 18:30
Afrucat y Eurecat utilizan la IA para mejorar el sector frutícola
La colaboración incluirá proyectos conjuntos de investigación y desarrollo tecnológico
Martes, 22 de julio de 2025. 13:21
Trump encarece las barbacoas: el precio del filete se dispara en Estados Unidos
Los precios récord aún pueden subir más por los aranceles a grandes exportadores de carne como Brasil
Martes, 22 de julio de 2025. 05:30
Sal Costa, que llega al centenario renovada, sabrosa y especiada, busca chef
La marca quiere innovar en productos con aditivos naturales o sazonados, que suponen el 75% de las ventas en España
Domingo, 20 de julio de 2025. 05:30
Trump revoluciona la fórmula de la Coca-Cola con un solo 'tuit'
El presidente de los EE.UU. dice que Coca Cola se ha comprometido a usar la caña de azúcar en vez del jarabe de maíz
Sábado, 19 de julio de 2025. 18:50
Casa Tarradellas suma un nuevo centro de I+D para la masa de las pizzas
Las instalaciones de Investigación y Desarrollo se ubican en el molino inaugurado este año en Vic (Barcelona)
Sábado, 19 de julio de 2025. 11:55
Fallece Roberto Servitje, uno de los fundadores de Bimbo, de origen catalán
Junto con su hermano Lorenzo levantaron la mayor compañía de panificación del mundo
Viernes, 18 de julio de 2025. 05:30
Los caramelos Papabubble bajan la persiana
El juez disuelve la empresa barcelonesa después de que declarara concurso de acreedores
Jueves, 17 de julio de 2025. 05:30
El vermut catalán se refuerza: Miró compra Vermouth Perucchi de Barcelona
Vermuts Miró se compromete a mantener las unidades de negocio y la plantilla de Perucchi
Lunes, 14 de julio de 2025. 17:52
Yosoy mejora resultados y se centra en sus mercados clave para crecer
La empresa Liquats Vegetals gana cuota de mercado en España y consolida la marca Natrue en Países Bajos, Austria y Bélgica
Viernes, 11 de julio de 2025. 05:30
Ferrero Rocher compra Kelloggs por 3.100 millones de dólares
El grupo Ferrero se expande por América del Norte a base de compras de marcas conocidas y de alto valor
Jueves, 10 de julio de 2025. 17:56
Noel factura 664 millones en 2024, un 4% más, e invierte 23 millones
El fabricante cárnico continúa la expansión internacional, después de iniciar la producción en China, y se diversifica
Jueves, 10 de julio de 2025. 13:38
Familia Torres aferra la dirección profesionalizada y ficha a Fabrice Ducceschi
La bodega escoge a un directivo con una extensa trayectoria a multinacionales del sector del gran consumo y la alimentación
Miércoles, 9 de julio de 2025. 16:16
Lo que gastan los españoles en cacao y chocolate pese a la subida de precios
El cacao sube el precio un 21%
Lunes, 7 de julio de 2025. 16:54
Europastry sigue creciendo, en solitario, y compra la tailandesa Art of Baking
La firma de la familia Gallés apuesta por el sudeste asiático, tras frustrarse su salida a bolsa y la entrada de Criteria
Lunes, 7 de julio de 2025. 12:02
Damm, Moravia, Batlle y Cupasa buscan una cebada adaptada al cambio climático
Productores y elaboradores inician con el centro tecnológico Agrotecnio un proyecto experimental en Lleida
Sábado, 5 de julio de 2025. 19:21
China sanciona con un 39%, la importación de brandy europeo
La medida va encaminada, especialmente, contra los fabricantes franceses de coñac
Viernes, 4 de julio de 2025. 11:34
Enrique Tomás crea un centro de investigación sobre la nutrición del cerdo
Tiene como objetivo mejorar los piensos y la crianza en granjas
Jueves, 3 de julio de 2025. 05:30
Gallina Blanca ampliará la fábrica de caldos en Senegal con un préstamo de 9 M
El África representa el 30% de los ingresos
Viernes, 27 de junio de 2025. 18:12
