Alimentación

Todas las noticias y última hora sobre la alimentación, desde la evolución de los precios en el supermercado hasta los cambios en el sector agroalimentario. Información sobre la inflación de los productos básicos, políticas de consumo, tendencias de mercado, sostenibilidad, innovación en el sector y el impacto económico en familias y empresas.

 
 

Alimentaria cierra rozando los 110.000 visitantes profesionales

Durante los cuatro días del certamen se han celebrado 14.500 reuniones de negocios

Josep Maria Casas

Jueves, 26 de marzo de 2026. 18:27

Alimentaria 2026jpg

Picart factura 17 millones con productos más nutricionales para las mascotas

La compañía de Llinars incrementa hasta el 40% las exportaciones

Maria Teresa Coca

Jueves, 26 de marzo de 2026. 05:30

La fàbrica de Picart es troba a Llinars del Vallès (Barcelona)

Europastry, el rey la bollería, supera los 1.600 millones en ventas

Amplía sus instalaciones de Azuqueca de Henares (Guadalajara) y Carregado (Portugal)

Josep Maria Casas

Miércoles, 25 de marzo de 2026. 13:36

Jordi Gallés Europastry Cedida

Damm vuelve a los orígenes con una cerveza de guarda en su 150 aniversario

Bohemia Damm combina tradición y actualidad para complacer al consumidor con sabores más contundentes

Maria Teresa Coca

Miércoles, 25 de marzo de 2026. 05:30

Damm Alimentaria (2)

La nutrición y la salud ganan la partida de la innovación en Alimentaria

La industria se adapta a las necesidades de un consumidor que busca productos que le aporten un beneficio

Maria Teresa Coca

Miércoles, 25 de marzo de 2026. 05:30

Imatge d'un dels productes presentats a Alimentaria 2026

Conservas BayMar alcanza los 40 millones apoyada en las exportaciones

La compañía reorganiza su estructura con la creación de Redisco Food Group para acelerar el crecimiento

Maria Teresa Coca

Martes, 24 de marzo de 2026. 05:30

Conservas de la marca BayMar, de Sant Cugat del Vallès (Barcelona)

La crisis del cava

Xavier Alegret

Lunes, 23 de marzo de 2026. 05:30

Xavier Alegret

Naturhouse confirma la salida de su director general

El grupo de dietética que lidera Félix Revuelta presentará la próxima semana sus resultados anuales

Josep Maria Casas

Viernes, 20 de marzo de 2026. 16:15

Una tienda de Naturhouse. EP

Cambios en el consejo de administración de Europastry: el fondo MCH se refuerza

Negocia la compra de una panificadora estadounidense para duplicar su capacidad en este país

Josep Maria Casas

Viernes, 20 de marzo de 2026. 05:30

Europastry innova con el crossaint de pistacho.

Frit Ravich alcanza una facturación de 359 millones de euros

La empresa gerundense ha iniciado la construcción de un nuevo centro logístico en Maçanet de la Selva

Aleix Ramírez

Miércoles, 18 de marzo de 2026. 11:54

Frit Ravich   acn

El dueño de Tío Pepe (González Byass) segrega su negocio de cava (Vilarnau)

Esta explotación del Penedès lidera el proyecto ClimaSeq para optimizar el consumo de agua de riego

Josep Maria Casas

Miércoles, 18 de marzo de 2026. 05:30

Cavas Vilarnau 2

Panrico deja de ser catalana, la compra la valenciana Vicky Foods (Dulcesol)

Las ventas de Panrico en España y Portugal alcanzaron la cifra de 23,8 millones de euros, en 2025

Maria Teresa Coca

Martes, 17 de marzo de 2026. 14:56

Vicky Foods, fabricante valenciano de pan y bollería.

bonÀrea extiende a las 460 tiendas de Cataluña el sistema de envases retornables

Además de la expansión geográfica, bonÀrea continuará ampliando el número de productos disponibles dentro del sistema

Maria Teresa Coca

Martes, 17 de marzo de 2026. 12:23

bonÀrea RetornA (2) (1)les

Los sectores alimentario y pesquero reclaman la rebaja del IVA

La situación bélica está provocando tensiones en los mercados energéticos y de materias primas

Aleix Ramírez

Lunes, 16 de marzo de 2026. 18:33

Caprabo

El sector prevé menos aceite de oliva mientras los costes se incrementan

Las intensas precipitaciones han provocado la caída al suelo de una parte considerable de la aceituna no recolectada

Aleix Ramírez

Lunes, 16 de marzo de 2026. 16:03

Oli

Bon Preu contratará 650 personas para la campaña de verano en áreas turísticas

Se destinarán sobre todo a localidades de la Costa Brava, Costa Daurada, Ripollès, Cerdanya y al municipio pallarés de Tremp

Josep Maria Casas

Lunes, 16 de marzo de 2026. 15:50

Campanya estiu Bon Preu

MAS Food Lovers, desde 1945 adaptándose "sin miedo" a lo que pide el mercado

El oficio charcutero de la familia Mas, dedicada al producto gourmet, se adentra en el segmento de comida preparada a granel

Maria Teresa Coca

Domingo, 15 de marzo de 2026. 05:30

Nace Zampa, la marca de helados funcionales para perros llega a la hostelería

El fundador del establecimiento Il Gelato Dell’amore traslada la idea de la tienda a más de 100 terrazas de Catalunya

Maria Teresa Coca

Sábado, 14 de marzo de 2026. 05:30

Promoció dels gelats per a gossos de la marca Zampa

Sol Daurella gana un 3 % más como presidenta de Coca-Cola Europacific Patners

El sueldo del consejero delegado se elevó a 11,39 millones de euros, aunque es un 29% inferior al de 2024

Josep Maria Casas

Viernes, 13 de marzo de 2026. 16:12

sol daurella

El IPC se contiene en el 2,3% a pesar del pico en restauración y combustibles

En Catalunya, los precios se mantienen en el 2%, por debajo de las tasas españolas

M.T.C. / Europa Press

Viernes, 13 de marzo de 2026. 09:23

El repunte de los precios por el pago de los recibos. Foto Freepik

Los exportadores agroalimentarios temen la rotura de las cadenas de suministro

Las empresas alertan de las primeras pérdidas de negocio, bloqueos y subida de gastos a causa de la guerra en Oriente Medio

ON ECONOMIA

Viernes, 13 de marzo de 2026. 09:02

Frutas y verduras, claves según la OMS / Foto: Unsplash

YoSoy incrementa un 9% su facturación hasta los 36 millones de euros

El negocio exterior ya representa un 22% del negocio global de la marca de bebidas vegetales con sede en Osona

Aleix Ramírez

Miércoles, 11 de marzo de 2026. 05:30

Osona

Así serán los futuros súpers de Mercadona: ágiles y con más espacio para frescos

Introducirán cambios para ganar en comodidad y rentabilidad

Josep Maria Casas

Miércoles, 11 de marzo de 2026. 05:30

Juan Roig Mercadona resultats 2025

Juan Roig (Mercadona) se muestra “orgulloso” de pagar impuestos

Asegura que “ganar dinero es obligatorio” pero que “el objetivo” no son los beneficios

Josep Maria Casas

Martes, 10 de marzo de 2026. 14:35

EuropaPress 7354737 presidente mercadona juan roig rueda prensa 10 marzo 2026 valencia

Gallo se alía con el chef José Andrés para vender en EEUU caldos de Granollers

La distribución de este caldo empezará en cadenas regionales como el grupo Kroger

ON ECONOMIA

Martes, 10 de marzo de 2026. 14:14

La fábrica del grupo Gallo, en Granollers (Barcelona)

Mercadona bate récords con unos beneficios de 1.729 millones

La facturación de la cadena alcanzó los 41.900 millones, un 8% más que en año anterior

Josep Maria Casas

Martes, 10 de marzo de 2026. 12:39

mercadona exterior supermercado

La Fageda destina 4,2 millones a la línea de lácteos para diversificar producto

La empresa de economía social creará 10 puestos de trabajo que sumará a una plantilla de 387 personas

Maria Teresa Coca

Martes, 10 de marzo de 2026. 05:30

Entrevista directora general La Fageda, Silvia domènech / Foto: Carlos Baglietto

Veritas, con casi un centenar de tiendas, crece un 14% hasta los 140 millones

La cadena de alimentación ecológica invertirá 6 millones de euros en 2026 en 10 nuevas tiendas

Maria Teresa Coca

Lunes, 9 de marzo de 2026. 20:17

Veritas Tienda 2

Cierra la red comercial de Pepsico: 414 despidos con prejubilaciones

La multinacional y los sindicatos pactan una mejora lineal del 5% en las condiciones económicas

ON ECONOMIA

Lunes, 9 de marzo de 2026. 19:50

Logo de la multinacional Pepsico. Europa Press

Alimentaria celebrará en Barcelona los 50 años ampliando la oferta internacional

Un tercio de 3.300 empresas participantes provienen del exterior y se ha invitado a 1.500 grandes compradores de 100 países

Maria Teresa Coca

Lunes, 9 de marzo de 2026. 17:49

El recinte firal acollirà una nova edició d'Alimentaria i Hostelco

BonÀrea apuesta por crecer en número de tiendas sobre todo en Catalunya y Aragón

Este 2026 prevé abrir 40 nuevos establecimientos entre inauguraciones, traslados y ampliaciones

Josep Maria Casas

Lunes, 9 de marzo de 2026. 12:49

Tienda bonÀrea (2)

Las Nora's, madre e hija, elevan la gastronomía de las cantinas de empresa

Nora Real Food se convierte en el proveedor gastronómico para los comedores de las multinacionales en Cataluña

Maria Teresa Coca

Sábado, 7 de marzo de 2026. 05:30

Nora Vallcorba y su madre Nora Batalla son las impulsoras del proyecto culinario Nora Real Food.

Nestlé factura un 4,8% más en España y se acerca a los 3.000 millones

La empresa invierte 96 millones en España, su cifra más elevada de la década

ON ECONOMIA

Jueves, 5 de marzo de 2026. 10:54

Nestle España nou president Oliver Helfer

Artur Carulla júnior consolida su poder en el grupo Agrolimen

Un miembro de la familia recupera dos presidencias que hasta ahora ocupaba un directivo externo

Josep Maria Casas

Jueves, 5 de marzo de 2026. 05:30

GB Foods Gallina Blanca marques

Freixenet es 100% alemana: los Ferrer y José Luis Bonet venden su 50% a Henkell

La família catalana asegura que seguirá invirtiendo en el mundo del vino

Josep Maria Casas

Martes, 3 de marzo de 2026. 16:49

Pere Ferrer vicepresidente consejero delegado grupo freixenet andreas

Bon Preu busca y forma a los futuros charcuteros y queseros de supermercado

La cadena lleva la enseñanza de los oficios a 7 institutos catalanes en un programa de FP y les dará trabajo

M.T.C.

Martes, 3 de marzo de 2026. 05:30

Servei de xarcuteria a un establiment del grup Bon Preu.

La venta de vino catalán con DO lidera el mercado pero cae por la competencia

El consumo en la alimentación y la hostelería ha retrocedido un 4,6% en volumen y del 3,4% en valor en 2025

Maria Teresa Coca

Jueves, 26 de febrero de 2026. 11:24

Celler Torelló, Gelida17

El Govern impulsará un sello de calidad y proximidad de los productos catalanes

El ejecutivo catalán instrumentaliza así una de las demandas del campo contra el acuerdo de la UE con Mercosur

ON ECONOMIA

Martes, 24 de febrero de 2026. 20:10

El conseller de Agricultura, Òscar Ordeig, interviene en una sesión de control del Parlament. Europa Press

Caída de la exportación de cava: el problema no es Estados Unidos sino Alemania

Las ventas de vino también se redujeron, sobre todo en los mercados más saturados

Josep Maria Casas

Martes, 24 de febrero de 2026. 05:30

Barcelona Wine Week 19