Alimentación

Todas las noticias y última hora sobre la alimentación, desde la evolución de los precios en el supermercado hasta los cambios en el sector agroalimentario. Información sobre la inflación de los productos básicos, políticas de consumo, tendencias de mercado, sostenibilidad, innovación en el sector y el impacto económico en familias y empresas.

 
 

La industria del porcino de Osona, sobreproducción y el freno a la exportación

Los mataderos de la comarca están perdiendo entre 12 y 15 euros por cerdo con la actual crisis

Josep Maria Casas

Sábado, 8 de agosto de 2026. 05:30

Parell porcs   Art UK, Compton Verney

Cellers Domenys diversifica la gama y se apunta a los espumosos sin alcohol

La cooperativa da un paso adelante en su apuesta por la innovación y responde a las nuevas tendencias de consumo

Maria Teresa Coca

Sábado, 8 de agosto de 2026. 05:30

Vista exterior Rocafort Queralt (1)

Vichy Catalan supera la barrera de los 200 millones y gana 13,7 millones en 2025

Las ventas de agua mineral y bebidas crecen un 10% hasta 192 millones

Maria Teresa Coca

Viernes, 7 de agosto de 2026. 05:30

Linea de produccion de Vichy Catalan

Los viticultores amparados por la DO Cava denuncian precios inferiores al coste de producción

Los agricultores niegan que los precios de la vendimia de este año sean similares a 2025, como asegura el Consejo Regulador

Maria Teresa Coca

Jueves, 6 de agosto de 2026. 14:00

Verema de la collita de 2026. Gemma Sánchez Bernal  ACN

La DO Cava mantiene el precio de la uva e inyectará 100 millones a los viticultores

La DO Cava premia la calidad con un precio de 1 €/kg por la uva ecológica vendimiada a mano

Maria Teresa Coca

Miércoles, 5 de agosto de 2026. 13:44

La verema a les vinyes dels cellers de Catalunya. Oriol Bosch ACN

El queso, un embajador del Pirineo en el mundo

Casi un 70% de las ventas de la DOP Alt Urgell y la Cerdanya corresponden a Francia, Estados Unidos, Suecia y Polonia

Aleix Ramírez

Lunes, 3 de agosto de 2026. 05:30

Formatge

Damm apuesta por los refrescos sin alcohol con la británica Dalston's Soda

La compañía de la familia Carceller refuerza la estrategia para convertirse en un grupo global de bebidas

Josep Maria Casas

Miércoles, 29 de julio de 2026. 17:05

EuropaPress 7693805 bebidas dalstons soda

Pascual y la plantilla de Gurb cierran un acuerdo por el ERE

Las indemnizaciones pactadas serán equivalentes a las de un despido improcedente

Aleix Ramírez

Lunes, 27 de julio de 2026. 20:15

Gurb

La Fageda devuelve 13 euros a la sociedad por cada euro público recibido

La Fageda estima en 73 millones de euros el valor social que aporta para el ejercicio de 2025

Núria Casas

Lunes, 27 de julio de 2026. 12:03

@LA FAGEDA VSI

Vuelve a la huelga la planta de Leche Pascual comprada por Casa Tarradellas

Los trabajadores mantienen que las negociaciones están bloqueadas cuando faltan pocos días para el cambio de propiedad

Josep Maria Casas

Miércoles, 22 de julio de 2026. 21:40

Leche Pascual Girb Casa Tarradellas ACN

Nestlé ultima la venta de la mitad de su negocio de agua a Platinum

La operación valora esta actividad en unos 5.000 millones de euros

ON ECONOMIA

Miércoles, 22 de julio de 2026. 20:15

EuropaPress 2558400 filed 13 june 2018 baden wuerttemberg ludwigsburg nestle sign can be seen

Noel alcanza una facturación "récord" de 727 millones de euros

El negocio internacional ya representa la mitad de la cifra de negocio de la firma de Olot

ON ECONOMIA

Martes, 21 de julio de 2026. 11:24

Noel Planta

El 65% de las ventas de alimentos en Catalunya, en manos de diez cadenas

Un estudio del Instituto de Investigación Urbana de Barcelona visibiliza el liderazgo de firmas como Bon Preu o Mercadona

Aleix Ramírez

Lunes, 20 de julio de 2026. 08:23

Mercadona

Leche Pascual mejora las condiciones del ERE en Gurb

El movimiento llega después de que la plantilla haya desconvocado la huelga y una protesta en Madrid

ON ECONOMIA

Viernes, 17 de julio de 2026. 21:11

Pascual

Vall Companys factura 4.626 millones y activa un plan por la peste porcina

Redujo los dividendos y las inversiones a casi la mitad por los posibles impactos de la PPA

Josep Maria Casas

Jueves, 16 de julio de 2026. 16:33

Vall Companys Lleida

Vall Companys apuesta por Latinoamérica para blindar su crecimiento

Han entrado en varios países mediante alianzas con otras empresas locales o de capital familiar

Josep Maria Casas

Jueves, 16 de julio de 2026. 05:30

Vall Companys Argentina

La marca blanca crece en droguería y alimentación, pero las bebidas se resisten

El precio de la marca de distribuidor crece un 1,6% en el primer semestre de 2026

ON ECONOMIA

Domingo, 12 de julio de 2026. 17:30

Un carro de la compra de Mercadona con productos

El sector porcino pierde 100 millones de enero a junio por el efecto de la peste porcina

Las exportaciones ganan en volumen, pero no en valor

Maria Teresa Coca

Miércoles, 8 de julio de 2026. 14:53

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Caviaroli se fija en Alemania e Italia para consolidar el crecimiento de doble dígito

La empresa se centra en la diversificación de producto, con innovación y aportación de "valor aplicable" para la gastronomía

Maria Teresa Coca

Miércoles, 8 de julio de 2026. 05:30

Fàbrica de Caviaroli a Esparreguera (Barcelona), inaugurada el 2025

Tap Tap Food, participada por Noel, incrementa un 40% su facturación

Durante el año 2025, la compañía generó un volumen de negocio de 14 millones de euros

Aleix Ramírez

Viernes, 3 de julio de 2026. 05:30

Tap

Maheso ingresa 172 millones en ventas y culmina la inversión de la fábrica de Soria

Las ventas de la marca de congelados crecen un 8,2% en 2025, con un peso importante de la exportación que se sitúa en el 20%

Maria Teresa Coca

Jueves, 2 de julio de 2026. 17:41

La fábrica de Maheso, a Montcada i Reixac.

Jamones El Charro quiebra: la empresa barcelonesa subasta su fábrica de embutidos

La fábrica situada en Salamanca se vende por 245.000 euros y llega después de un concurso de acreedores anunciado en 2025

Núria Casas

Jueves, 2 de julio de 2026. 15:28

ubi5 (28)

Eurest conserva el bar y el restaurante del Parlament por 1,1 millones de euros

La firma de Sant Just Desvern también se ha quedado las máquinas de venta automática, hasta ahora en manos de Serunion

Aleix Ramírez

Jueves, 2 de julio de 2026. 05:30

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La Sirena da el salto a Aragón con un primer establecimiento en Monzón

La cadena posee 270 tiendas y emplea a 1.200 personas

Maria Teresa Coca

Jueves, 2 de julio de 2026. 05:30

Área de helados en una tienda de La Sirena

El viticultor Albert Jané se incorpora a Corpinnat con la bodega Mas Vilella

La marca colectiva suma la primera producción de espumosos de esta bodega del Baix Penedès

Maria Teresa Coca

Martes, 30 de junio de 2026. 17:27

El viticultor Albert Jané, amb les seves filles, i els representants de Corpinnat, Pere Llopart i Roc Gramona. Foto Jaume Vilaseca

El juez avala que Heura etiquete alimentos vegetales como salchicha o burguer

La resolución indica que "el consumidor medio distingue" si el producto que compra es vegetal o animal

Josep Maria Casas

Lunes, 29 de junio de 2026. 21:38

Marc Coloma y Bernat Añaños, fundadores de Heura | Cedida

La inflación se mantiene en el 3,2% en junio, pese al alza de gas y luz

El IPC encadenan cuatro meses consecutivos por encima del 3%, los tres últimos en el 3,2%

ON ECONOMIA

Lunes, 29 de junio de 2026. 09:32

Imagen de archivo de un supermercado | Freepik

Pascual presenta un ERE para 80 empleados de Gurb

Los despidos llegan un mes antes del traspaso de la fábrica a Casa Tarradellas

ON ECONOMIA

Viernes, 26 de junio de 2026. 11:59

leche pascual

Damm reduce un 11% el beneficio y se refuerza en el exterior con un 30% de la actividad

La cervecera consolida las ventas ligeramente por encima de los 2.000 millones y el resultado operativo en unos 320 millones

Maria Teresa Coca

Martes, 23 de junio de 2026. 14:32

El presidente ejecutivo de Damm, Demetrio Carceller, en una junta de accionistas del grupo.

Vallformosa invierte 1,5 millones en 2025, un año con unos 40 millones en ventas

La firma que dirige la nueva presidenta de la DO Cava obtiene un ebitda de 4 millones y exporta el 85% de las ventas

Maria Teresa Coca

Martes, 23 de junio de 2026. 11:33

Producció de cava al celler Vallformosa. Foto Vallformosa

Europastry compra la estadounidense Highland Baking fabricante de pan para Horeca

La compañía cuenta con dos centros de producción en Northbrook (Illinois) y otro en Spartanburg (Carolina del Sur)

Maria Teresa Coca

Martes, 23 de junio de 2026. 11:05

Europastry ha comprado Highland Baking Company, una empresa familiar estadounidense.

La antigua Gallina Blanca (familia Carulla) genera un dividendo de 80 millones

Incrementan los beneficios en España pero los reducen en los otros mercados europeos

Josep Maria Casas

Martes, 23 de junio de 2026. 05:30

yatekomo Lamine

Los beneficios de los Carulla (The GB Foods) crecen en España y caen en Europa

Ingresan 1.441 millones con el negocio que reúne marcas como Gallina Blanca, Avecrem, Yatecomo o García Millán

Josep Maria Casas

Sábado, 20 de junio de 2026. 05:30

GB Foods Gallina Blanca marques

Jinete y psicóloga, la última Carulla en entrar en el grupo Gallina Blanca

Carolina Usandizaga preside la Fundación Affinity y gana protagonismo en el grupo familiar

Josep Maria Casas

Viernes, 19 de junio de 2026. 05:30

Carolina Usandizaga Carulla

Bon Preu incrementa un 7,9% su facturación hasta los 2.611 millones de euros

A través del canal digital, la cadena de supermercados ya cubre un ámbito de seis millones de personas

Aleix Ramírez

Lunes, 15 de junio de 2026. 11:34

Bon Preu

Pastisart invierte 18 millones en ampliar la planta de bollería de Roda de Berà

Incorpora una nueva línea de productos fermentados de masa laminada

ON ECONOMIA

Jueves, 11 de junio de 2026. 19:20

Pastisart Roda de Berà inauguració ACN