Alimentación

Todas las noticias y última hora sobre la alimentación, desde la evolución de los precios en el supermercado hasta los cambios en el sector agroalimentario. Información sobre la inflación de los productos básicos, políticas de consumo, tendencias de mercado, sostenibilidad, innovación en el sector y el impacto económico en familias y empresas.

 
 

El hijo de Pasqual Maragall se mete en el negocio de los bombones

Es coadministrador de una empresa de chocolates, con puesto en el mercado de Santa Caterina

Josep Maria Casas

Sábado, 25 de abril de 2026. 05:30

Laia Bernués xocolatera Boom!bons

El Corte Inglés rebaja el precio de 300 productos

Los productos adheridos a la iniciativa estarán identificados en los puntos de venta mediante una señalización específica

ON ECONOMIA

Jueves, 23 de abril de 2026. 12:30

Corte Inglés

La Sirena llega a Uber Eats con más de 200 tiendas

La cadena de productos congelados ofrecerá una amplia selección de sus más de 800 productos

M.T.C.

Jueves, 23 de abril de 2026. 05:30

Interior de una de las tiendas de la red de la cadena de congelados La Sirena.

Los alimentos han subido casi el doble que los salarios desde 2008, según USO

La alimentación se ha encarecido un 54,3% frente al crecimiento del 31,6% de los sueldos

ON ECONOMIA

Miércoles, 22 de abril de 2026. 14:18

La inflación puede dispararse por el impacto de la Guerra de Oriente Medio. Foto Europa Press

La industria del pescado cifra el golpe de la guerra: 1.000 dólares más la carga

Las empresas que participan en Seafood Expo Global alertan del coste de las importaciones y los problemas del transporte

ON ECONOMIA

Martes, 21 de abril de 2026. 16:44

Easyfish és una de les empreses catalanes que participen a Seafood Expo Global 2026

Nestlé recorta 300 puestos de trabajo en España de 16.000 despidos en el mundo

Las fábricas de Girona y Reus son dos de los 6 centros de trabajo afectados por los recortes

Maria Teresa Coca

Martes, 21 de abril de 2026. 15:59

La fàbrica de Nestlé a Girona, especialitzada en la producció de Nescafè i càpsules Dolce Gusto

Así son los Alsina: el imperio alimentario de Guissona encara la sucesión

Sólo poseen el 10% de bonÀrea pero siempre se han encargado de su gestión

Josep Maria Casas

Domingo, 19 de abril de 2026. 05:30

Alsina bonÀrea

Más de 40 compañías catalanas, en el escaparate mundial del pescado y el marisco

El evento generará un impacto económico de 161 millones de euros en Barcelona

Aleix Ramírez

Viernes, 17 de abril de 2026. 12:26

Seafood

Un millón de Chupa Chups con sabor a albóndiga del IKEA: ¿dónde puedes probarlos?

Crean Chupa Chups con sabor a albóndiga sueca de IKEA y al ácido de los arándanos rojos de su salsa

Núria Casas

Miércoles, 15 de abril de 2026. 21:48

ikea lollipop

Puratos invierte 2,5 millones en Riudarenes para productos de hostelería

La multinacional belga refuerza su capacidad productiva en rellenos de cacao y frutos secos en Catalunya, para todo el grupo

Maria Teresa Coca

Miércoles, 15 de abril de 2026. 05:30

Puratos, centro de fabricación en Sils (Girona)

Vall Companys desembarca en Chile a través de una participada brasileña

Los gestores de la empresa chilena destacan la importancia global del gigante leridano

ON ECONOMIA

Martes, 14 de abril de 2026. 21:57

Una de las instalaciones del grupo Vall Companys

bonÀrea dispara los beneficios por encima de los 100 millones, un 15% más

Las ventas del grupo se sitúan en 2.826 millones en 2025, un 5,4% más que el año anterior

Maria Teresa Coca

Martes, 14 de abril de 2026. 10:48

Establiment de la cadena bonÀrea, a Arenys de Munt (Barcelona). Foto bonÀrea

Chocolates Torras, un mundo de innovadores sabores sin azúcar, cumple 135 años

La compañía procesa 2.000 toneladas de chocolate al año y comercializa más de 200 referencias

Maria Teresa Coca

Domingo, 12 de abril de 2026. 05:30

Xoxolates Torras ha presentat a Alimentaria la xocolata endulcida amb dàtil

Las redes sociales salvan del ostracismo a un mítico helado de La Menorquina

La marca de helados hace un hueco a Punky en el nuevo catálogo de productos que abre la temporada de verano

Maria Teresa Coca

Jueves, 9 de abril de 2026. 19:05

Cartel de helados de La Menorquina, con Punky

Jacobo Siruela, hijo de la duquesa de Alba, crea un negocio agrícola en el Empordà

La aristócrata también dirige una editorial desde su residencia en el municipio de Vilaür

Aleix Ramírez

Jueves, 9 de abril de 2026. 05:30

Empordà

Tugas se consolida en la restauración como proveedor de germinados y microbrotes

La compañía llega al 40º aniversario innovando en el mercado de los superalimentos

Maria Teresa Coca

Miércoles, 8 de abril de 2026. 05:30

Línia de producció de germinats Tugas

Alimentaria Barcelona 2026: una gran edición

Tomás García Azcárate

Miércoles, 8 de abril de 2026. 05:30

Tomás García Azcárate

Cae el precio del cacao, pero no el del chocolate

Las tabletas y los huevos de Pascua de las tiendas aún reflejan el aumento del precio de la materia prima del año pasado

ON ECONOMIA

Jueves, 2 de abril de 2026. 14:37

elena leya iMIFA y3PpM unsplash

Juvé & Camps deja la DO Cava y se pasa a Corpinnat por coherencia e imagen

La bodega considera que con la marca colectiva consolidará su posición entre los espumosos de alta calidad

Maria Teresa Coca

Miércoles, 1 de abril de 2026. 05:30

Els responsables de Juvé & Camps, amb Pere Llopart, president de torn de Corpinnat

Unilever vende su rama de alimentación a McCormick por 39.000 millones

La operación les permitirá generar sinergias de unos 600 millones de dólares anuales

ON ECONOMIA

Martes, 31 de marzo de 2026. 18:56

EuropaPress 5532802 filed 01 august 2017 hamburg the unilever logo is seen on the facade of the

El agroalimentario catalán, más productivo que la media, pero menos competitivo

Los catalanes gastan 2.065 euros en alimentos, pero les superan los vascos

Josep Maria Casas

Lunes, 30 de marzo de 2026. 17:05

Porcino Catalunya

Los viticultores del Penedès lideran una candidatura para presidir la DO Cava

Liderada por la bodega J Fortuny Fàbregas, la candidatura impulsa un cambio de modelo que apueste por el valor

Maria Teresa Coca

Lunes, 30 de marzo de 2026. 12:15

Membres de la candidatura d'Associació de Viticultors del Penedès per a les eleccions de la DO Cava del 2026

Vitae Health, los complementos nutricionales que se expanden a Centroamérica

La empresa, fundada en el año 1995, tiene su sede central en una planta de 5.000 metros cuadrados en Montmeló

Aleix Ramírez

Lunes, 30 de marzo de 2026. 05:30

Complements

La carne 'halal', un mercado de 700.000 consumidores en Catalunya

Las empresas detectan una diversidad más elevada en la demanda, con población más joven y un alto nivel adquisitivo

Aleix Ramírez

Lunes, 30 de marzo de 2026. 05:30

EuropaPress 5074155 cecinas sello halal (1)

Casa Amella, la cocina de las cremas de verduras a las lentejas sin gluten

El obrador de Artés vende producto vegetal y ecológico al comercio de proximidad y a la distribución

Maria Teresa Coca

Sábado, 28 de marzo de 2026. 05:30

Cremes de la marca Casa Amella

Alimentaria cierra rozando los 110.000 visitantes profesionales

Durante los cuatro días del certamen se han celebrado 14.500 reuniones de negocios

Josep Maria Casas

Jueves, 26 de marzo de 2026. 18:27

Alimentaria 2026jpg

Picart factura 17 millones con productos más nutricionales para las mascotas

La compañía de Llinars incrementa hasta el 40% las exportaciones

Maria Teresa Coca

Jueves, 26 de marzo de 2026. 05:30

La fàbrica de Picart es troba a Llinars del Vallès (Barcelona)

Europastry, el rey la bollería, supera los 1.600 millones en ventas

Amplía sus instalaciones de Azuqueca de Henares (Guadalajara) y Carregado (Portugal)

Josep Maria Casas

Miércoles, 25 de marzo de 2026. 13:36

Jordi Gallés Europastry Cedida

Damm vuelve a los orígenes con una cerveza de guarda en su 150 aniversario

Bohemia Damm combina tradición y actualidad para complacer al consumidor con sabores más contundentes

Maria Teresa Coca

Miércoles, 25 de marzo de 2026. 05:30

Damm Alimentaria (2)

La nutrición y la salud ganan la partida de la innovación en Alimentaria

La industria se adapta a las necesidades de un consumidor que busca productos que le aporten un beneficio

Maria Teresa Coca

Miércoles, 25 de marzo de 2026. 05:30

Imatge d'un dels productes presentats a Alimentaria 2026

Conservas BayMar alcanza los 40 millones apoyada en las exportaciones

La compañía reorganiza su estructura con la creación de Redisco Food Group para acelerar el crecimiento

Maria Teresa Coca

Martes, 24 de marzo de 2026. 05:30

Conservas de la marca BayMar, de Sant Cugat del Vallès (Barcelona)

La crisis del cava

Xavier Alegret

Lunes, 23 de marzo de 2026. 05:30

Xavier Alegret

Naturhouse confirma la salida de su director general

El grupo de dietética que lidera Félix Revuelta presentará la próxima semana sus resultados anuales

Josep Maria Casas

Viernes, 20 de marzo de 2026. 16:15

Una tienda de Naturhouse. EP

Cambios en el consejo de administración de Europastry: el fondo MCH se refuerza

Negocia la compra de una panificadora estadounidense para duplicar su capacidad en este país

Josep Maria Casas

Viernes, 20 de marzo de 2026. 05:30

Europastry innova con el crossaint de pistacho.

Frit Ravich alcanza una facturación de 359 millones de euros

La empresa gerundense ha iniciado la construcción de un nuevo centro logístico en Maçanet de la Selva

Aleix Ramírez

Miércoles, 18 de marzo de 2026. 11:54

Frit Ravich   acn

El dueño de Tío Pepe (González Byass) segrega su negocio de cava (Vilarnau)

Esta explotación del Penedès lidera el proyecto ClimaSeq para optimizar el consumo de agua de riego

Josep Maria Casas

Miércoles, 18 de marzo de 2026. 05:30

Cavas Vilarnau 2

Panrico deja de ser catalana, la compra la valenciana Vicky Foods (Dulcesol)

Las ventas de Panrico en España y Portugal alcanzaron la cifra de 23,8 millones de euros, en 2025

Maria Teresa Coca

Martes, 17 de marzo de 2026. 14:56

Vicky Foods, fabricante valenciano de pan y bollería.