Alimentació

Totes les notícies i última hora sobre l'alimentació, des de l'evolució dels preus al supermercat fins als canvis al sector agroalimentari. Informació sobre la inflació dels productes bàsics, polítiques de consum, tendències de mercat, sostenibilitat, innovació al sector i l'impacte econòmic en famílies i empreses.

 

Mor Roberto Servitje, un dels fundadors de Bimbo, d’origen català

Amb el seu germà Lorenzo van aixecar la companyia de panificació més gran del món

Josep Maria Casas

Divendres, 18 de juliol de 2025. 05:30

ROBERTO SERVITJE SENDRA BIMBO 2

Els caramels Papabubble abaixen la persiana

El jutge dissol l’empresa barcelonina després que declarés concurs de creditors

Josep Maria Casas

Dijous, 17 de juliol de 2025. 05:30

Papabubble carrer Bans Nous ON ECONOMIA

El vermut català es reforça: Miró compra Vermouth Perucchi de Barcelona

Vermuts Miró es compromet a mantenir les unitats de negoci i la plantilla de Perucchi

Juan Ferrari / efe

Dilluns, 14 de juliol de 2025. 17:52

Perucchi, botellas históricas

Yosoy millora resultats i se centra en els seus mercats clau per créixer

L'empresa Liquats Vegetals guanya quota de mercat a Espanya i consolida la marca Natrue a Països Baixos, Àustria i Bèlgica

Maria Teresa Coca

Divendres, 11 de juliol de 2025. 05:30

Laura Erra, consellera delegada de Liquats Vegetals i membre de la segona generació de la família Erra, fundadora de l'empresa i de creadora de la marca Yosoy.

Ferrero Rocher compra Kelloggs per 3.100 milions de dòlars

El grup Ferrero s'expandeix per Amèrica del Nord a base de compres de marques conegudes i d'alt valor

Josep Maria Casas

Dijous, 10 de juliol de 2025. 17:56

Kellogs 1

Noel factura 664 milions el 2024, un 4% més, i inverteix 23 milions

El fabricant carni continua l'expansió internacional, després d'iniciar la producció a la Xina, i fomenta la diversificació

Maria Teresa Coca

Dijous, 10 de juliol de 2025. 13:38

Planta Noel 4, dedicada a charcuteria de picados y curados y especialidades

Família Torres manté la direcció profesionalitzada fitxant Fabrice Ducceschi

El celler tria un directiu amb una extensa trajectòria a multinacionals del sector del gran consum i l'alimentació

Maria Teresa Coca

Dimecres, 9 de juliol de 2025. 16:16

Fabrice Ducceschi

El que gasten els espanyols en cacau i xocolata malgrat la pujada de preus

El cacau apuja el preu un 21%

ON ECONOMIA

Dilluns, 7 de juliol de 2025. 16:54

EuropaPress 3405462 trabajadora coloca bandeja huesos santo cubiertos chocolate pasteleria

Europastry continua creixent, en solitari, i compra la tailandesa Art of Baking

La firma de la família Gallés aposta pel sud-est asiàtic, després de frustrar-se la sortida a borsa i l'entrada de Criteria

Maria Teresa Coca

Dilluns, 7 de juliol de 2025. 12:02

Un empleado en la línea de producción de masas congeladas de Art o

Damm, Moràvia, Batlle i Cupasa busquen un tipus d'ordi adaptat al canvi climàtic

Productors i elaboradors inicien amb el centre tecnològic Agrotecnio un projecte experimental a Lleida

ON ECONOMIA

Dissabte, 5 de juliol de 2025. 19:21

bd48bb88 40ad 48e8 8264 43e95761426c

La Xina sanciona amb un 39%, la importació de brandi europeu

La mesura va encaminada, especialment, contra els fabricants francesos de conyac

ON ECONOMIA

Divendres, 4 de juliol de 2025. 11:34

cognac

Enrique Tomás crea un centre d’investigació sobre la nutrició del porc

Té com a objectiu millorar els pinsos i la criança en granges

Josep Maria Casas

Dijous, 3 de juliol de 2025. 05:30

EuropaPress 5629791 empresario enrique tomas presentacion misa criolla benefica unidos paz

Gallina Blanca ampliarà la fàbrica de brous a Senegal amb un préstec de 9 M

L'Àfrica representa el 30% dels ingressos

Germán Aranda

Divendres, 27 de juny de 2025. 18:12

EuropaPress 6825009 momento firma acuerdo

Una IA que detecta el punt de maduresa de síndries i melons guanya el Summit 2025

Biyectiva Technology ha desenvolupat una IA per detectar la maduresa de la fruita a partir d'un cas d'èxit amb tàperes

Núria Casas

Divendres, 27 de juny de 2025. 05:30

síndria unsplash

Talkual llança productes elaborats amb el reaprofitament de fruites i verdures

L'empresa de Bellpuig preveu elevar les vendes a 6,5 milions el 2025

Maria Teresa Coca

Dijous, 26 de juny de 2025. 05:30

Capsa XL Mixta (1)

Danone destina 28 milions a la planta de Font Vella a Sant Hilari Sacalm

Catalunya concentra la producció d'aigua mineral en envàs de vidre i de les preformes PET de plàstic per a tot Espanya

Maria Teresa Coca

Dijous, 26 de juny de 2025. 05:30

Font Vella estrena envàs per commemorar els 150 anys de marca, que s'envasa a Sant Hilari Sacalm

Caprabo posa la directa: obre 10 supermercats en la primera meitat d’aquest any

La cadena arriba a nous municipis com Calonge, Cabrils i Alcanar

Josep Maria Casas

Dijous, 26 de juny de 2025. 05:30

Caprabo (4)

La catalana Nomen desenvolupa un arròs que redueix l’angoixa i l’insomni

Busquen un soci industrial per iniciar la producció a gran escala

Josep Maria Casas

Diumenge, 22 de juny de 2025. 13:18

RAUL CARLES  DIRECTOR NOMEN / Foto: Montse Giralt

Nora Real Food busca créixer a Barcelona i facturar 10 milions aquest 2025

L'empresa catalana aposta per les cantines físiques i l'expansió territorial

Sara Casas

Dissabte, 21 de juny de 2025. 05:30

nora real food equip cedida

Transgourmet Ibérica (Suma, Proxim i Spar) preveu facturar 1.350 milions el 2025

El grup de la gran distribució, que també inclou els centres majoristes GM Cash, destinarà 70 milions a adquisicions

ON ECONOMIA

Dijous, 19 de juny de 2025. 19:51

e505c5c2 5044 4c6f 9004 4093897151b7

Pablo Isla serà el president global de Nestlé a partir de l'any vinent

La companyia anuncia el relleu amb molta anticipació per facilitar un "traspàs ordenat"

Josep Maria Casas

Dimecres, 18 de juny de 2025. 20:52

Pablo Isla / Europa Press

Glovo defensa el model de 'riders' autònoms

Després del canvi de model laboral, Glovo assegura que el 80% dels repartidors ja són assalariats

Sara Casas

Dimecres, 18 de juny de 2025. 14:57

rider glovo efe

Damm guanya 175 milions d'euros, un 35% més, amb unes vendes de 2.025 milions

El fabricant de begudes, especialment cervesa, té en l'exportació una palanca de creixement

Maria Teresa Coca

Dimarts, 17 de juny de 2025. 14:45

Fábrica de Damm al Prat de Llobregat (Barcelona)

El líder de les fleques franceses, Marie Blachère, s’instal·la a Barcelona

Aquesta cadena preveu obrir fins a 20 botigues a Barcelona en cinc anys

Josep Maria Casas

Dilluns, 16 de juny de 2025. 14:12

Boulangerie Marie Blachère 1

Carlyle posa a la venda el 68% de Raventós Codorníu, després de 7 anys al celler

El fons d'inversió designa Morgan Stanley i el Banc Santander com a assessors financers per a l'operació

Maria Teresa Coca

Dilluns, 16 de juny de 2025. 12:35

El celler de Raventós Codorníu, a Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). Gemma Sánchez / ACN

El preu del plàtan puja un 140% per les "inclemències" meteorològiques

En l'última setmana, el preu del platáno assoleix els 1,65 euros/quilos en origen

ON ECONOMIA

Dilluns, 16 de juny de 2025. 08:33

EuropaPress 4928234 bananas platanos

D’Espanya a Nigèria: els països on més diners guanya i perd la família Carulla

El salari mitjà és superior en les dones que en els homes

Josep Maria Casas

Dissabte, 7 de juny de 2025. 05:30

GB Foods Gallina Blanca marques

El grup de la família Carulla (Gallina Blanca) redueix vendes i beneficis

Els guanys van caure un 13,8%, fins els 143 milions d’euros, en plena estratègia per buscar productes diferenciats

Josep Maria Casas

Dimecres, 4 de juny de 2025. 21:29

GB Foods marcas

Làctia Agroalimentària, la llet de Mercadona, inverteix 5,4 milions per créixer

El negoci de l'empresa va arribar als 91 milions d'euros el 2024, amb 100 milions de litres de llet envasats

Maria Teresa Coca

Dimecres, 4 de juny de 2025. 05:30

Centre de producció de Làctia Agroalimentària (marca Hacendado) a Vidreres (Girona)

Família Torres redueix un 40% les emissions de CO₂ amb la inversió de 23 milions

El celler de Pacs del Penedès genera més del 50% de l'energia consumida amb plaques fotovoltaiques i la caldera de biomassa

Maria Teresa Coca

Dimarts, 3 de juny de 2025. 19:51

Vista general de la Finca La Plana, de la Família Torres, a Pacs del Penedès (Barcelona)

Els treballadors de Freixenet allarguen la vaga

Rebutgen la possibilitat de traslladar empleats a cellers d’Itàlia i Alemanya

Josep Maria Casas

Dimarts, 3 de juny de 2025. 13:44

EuropaPress 6758904 grupo personas concentracion frente parlament catalunya denunciar 180

L’Institut Internacional del Pernil: la indústria del porc busca més vendes

El sector aplega 700 empreses, que exporten més de 800 milions d’euros

Josep Maria Casas

Dilluns, 2 de juny de 2025. 21:51

Pernil ibèric

Europastry inverteix 40 milions en una nova planta de fabricació a Portugal

La nova planta d'Europastry comptarà amb una capacitat de producció de 20.000 tones de producte a l'any

Sara Casas

Divendres, 30 de maig de 2025. 15:57

europastry planta exterior europa press

Freixenet: la plantilla demana ajuda als polítics per evitar la deslocalització

Empresa i treballadors es reuniran aquest divendres a Barcelona

Josep Maria Casas

Dijous, 29 de maig de 2025. 17:59

Freixenet comitè empresa Foto Canal Parlament

Reus recupera el refresc Plim amb una recepta renovada

El popular refresc Plim tornarà el 31 de maig després de desaparèixer l'any 2014

Sara Casas

Dilluns, 26 de maig de 2025. 05:30

plim reus cedida

Sanmy va perdre ‘la gasosa negra’, manté el sifó Geiser i ara: refresc funcional

L’embotelladora de refrescs més antiga d’Espanya (1895) fabrica a Terrassa marca pròpia i per a tercers

Maria Teresa Coca

Diumenge, 25 de maig de 2025. 05:30

Pilar Puértolas, consellera delegada del grup Sanmy

L'empresa gallega que està darrere de la famosa tonyina en llauna de Mercadona

Conserves Rianxeira, a través d'una de les seves empreses, lidera la tonyina del Mercadona

Núria Casas

Dissabte, 24 de maig de 2025. 05:30

atun

Bimbo manté els 352 acomiadaments en l'ERO i es nega a millorar la indemnització

Els sindicats recorden que dimarts 27 de maig finalitza la negociació i no hi ha avanços

ON ECONOMIA

Divendres, 23 de maig de 2025. 17:48

bimbo supermercado efe

Taronges, pomes i cebes, els aliments bàsics que més pugen al maig

El litre d'oli d'oliva ha caigut un 42% en un any, segons Facua

Sara Casas

Divendres, 23 de maig de 2025. 11:40

naranjas peras sandia frutas mercado europa press