Alimentació

Totes les notícies i última hora sobre l'alimentació, des de l'evolució dels preus al supermercat fins als canvis al sector agroalimentari. Informació sobre la inflació dels productes bàsics, polítiques de consum, tendències de mercat, sostenibilitat, innovació al sector i l'impacte econòmic en famílies i empreses.

 

Ametller Origen inicia la recollida d'envasos reutilitzables

La cadena inicia una prova pilot que permetrà allargar la vida útil dels envasos de vidre i reduir-ne l’impacte ambiental

Maria Teresa Coca

Dilluns, 8 de desembre de 2025. 09:00

Un client de l'establiment d'Ametller Origen, del carrer Numància de Barcelona, fent ús del retorn de vidre.

Artesania i centúria de Graupera: neula farcida i 32 anys amb torrons de creació

L'obrador de la família Graupera celebra 130 anys amb la mateixa "passió pel dolç" que tenia el besavi

Maria Teresa Coca

Diumenge, 7 de desembre de 2025. 05:30

Neules i torrons de la casa Graupera, de Mataró.

El preu del porc torna a baixar i els grangers exigeixen mesures urgents

Mercolleida abaixa 10 cèntims més per quilo en un intent de donar sortida als estocs dels escorxadors

Josep Maria Casas

Dijous, 4 de desembre de 2025. 20:03

Porcs / Amber Kipp - Unsplash

Torres es passa al vermut sense alcohol amb Casals Zero

Les versions desalcoholitzades es converteixen en una tendència de consum

Josep Maria Casas

Dijous, 4 de desembre de 2025. 18:36

Casals Zero vermut Família Torres

El preu del pernil ibèric es dispara per Nadal fins als 67,5 euros el quilo

L'OCU apunta que els aliments tradicionals de la festa s'han encarit un 5,1% respecte del mateix període de l'any passat

Aleix Ramírez

Dijous, 4 de desembre de 2025. 12:46

Pernil

Preu del porc: preocupació entre els grangers perquè no saben fins on caurà

Els preus ja són els més baixos d’Europa, per sota des costos de producció

Josep Maria Casas

Dimecres, 3 de desembre de 2025. 05:30

EuropaPress 6935041 imagen recurso ganado porcino

Areas tanca la seva major compra als EUA, els restaurants d'aeroports THS

Passarà del sisè al segon operador del sector als Estats Units

ON ECONOMIA

Dilluns, 1 de desembre de 2025. 13:32

EuropaPress 6850606 ceo areas oscar vela

La Xina suspèn la importació de carn de porc de 12 empreses de Barcelona

Un acord bilateral estableix que només la província afectada queda subjecta a restriccions

Josep Maria Casas

Dilluns, 1 de desembre de 2025. 11:48

EuropaPress / cerdos granja

Joan i Josep Font disparen les inversions després del divorci a Bonpreu

Retrat de dos germans: un prefereix moure’s amb discreció i l’altre no defuig l’activisme

Josep Maria Casas

Diumenge, 30 de novembre de 2025. 05:30

Germans Joan Josep Font Bonpreu

Les 39 granges més properes al brot de pesta hauran d'estar confinades

Les exportacions a la Xina i Japó, tancades

Germán Aranda

Divendres, 28 de novembre de 2025. 18:37

EuropaPress 5533037 granja cerdos

La pesta porcina obliga a suspendre les exportacions de porc fora de la UE

El Govern assegura que no afecta a les persones i el consum és segur

Germán Aranda / ACN

Divendres, 28 de novembre de 2025. 17:03

EuropaPress 4572425 decalogo cuenta diez medidas prevenir peste porcina africana

Els pescadors veuen el pla de la UE "com un despropòsit bíblic"

La Comissió Europea ha plantejat que la flota d'arrossegament només pugui sortir a la mar nou dies l'any vinent

ON ECONOMIA

Dijous, 27 de novembre de 2025. 12:15

Pescadors

La saborosa tradició de les cruixents patates Torres que enamora els famosos

La marca catalana ha aportat els ingredients de l'alta cuina a les patates xips que ven a 65 països

Maria Teresa Coca

Diumenge, 23 de novembre de 2025. 05:30

El fabricant de patates fregides Torres. / Foto: Carlos Baglietto

Eroski s'orienta a expandir la xarxa de botigues després de reordenar el deute

La cadena del grup cooperatiu se centrarà en els supermercats al nord d'Espanya, la seva principal zona d'influència

Maria Teresa Coca

Dijous, 20 de novembre de 2025. 18:14

EuropaPress 6817030 eroski calle alcalde caballero zaragoza

Els pagesos donen per perduda més de la meitat de la campanya de l’oli

Unió de Pagesos preveu pèrdues d’entre el 40% i el 70% de la collita per la climatologia adversa

ON ECONOMIA

Dimarts, 18 de novembre de 2025. 16:14

Oliveres FOTO Sergi Martín

No tot és Coca-Cola a la família Daurella: negocis i recerca en vins a La Rioja

Signen un conveni amb el govern espanyol per investigar varietats de ceps que s’adaptin millor al canvi climàtic

Josep Maria Casas

Dimarts, 18 de novembre de 2025. 05:30

Bodega Roda

El propietari de ColaCao compra l'empresa britànica de batuts Shaken Udder

El grup Idilia suma un negoci de 40 milions anuals en el sector dels batuts, que va impulsar comprant el 50% de Cacaolat

Maria Teresa Coca

Dilluns, 17 de novembre de 2025. 14:59

CalaCao compra la firma británica de batidos Shaken Udder

El cava es reivindica: el 60% del raïm i el 35% de les exportacions amb DO

La patronal AECAVA descata la qualitat i sostenibilitat i l'arrelament al territori dels cellers que elaboren cava

Maria Teresa Coca

Dilluns, 17 de novembre de 2025. 13:29

Vinyes del celler Artium, de la DO Cava.

Trump elimina aranzels sobre el cafè, vedella, tomàquets... per frenar els preus

Els filets dels nord-americans s’han encarit un 50% en un any

Josep Maria Casas

Dissabte, 15 de novembre de 2025. 17:08

trump efe (13)

El preu de l'ou en origen puja un 21% aquest any a la Unió Europea

Espanya és el quart país en nombre de gallines ponedores d'ou

ON ECONOMIA

Divendres, 14 de novembre de 2025. 09:55

Caja de huevos unsplash

Schara i els sindicats arriben a un acord per l’ERO que afecta 56 treballadors

El nucli de l'acord radica en el considerable increment de les indemnitzacions, que passen a ser de 30 dies per any treballat

Aleix Ramírez

Dijous, 13 de novembre de 2025. 20:51

rv7 020 mockup min

Schara tanca la fàbrica de salsitxes de Zona Franca i n'acomiada la plantilla

La propietat es queixa de problemes burocràtics per construir una nova planta després de l’incendi del 2023

Josep Maria Casas

Dimarts, 11 de novembre de 2025. 20:43

EuropaPress 7094186 schara anuncia cierre planta barcelona despido 56 trabajadores

bonÀrea avança la gran planta d'Épila: està al 25% i fabricarà llet i 'pet food'

El grup bonÀrea preveu un increment de les vendes de més del 5% el 2025, superant els 2.700 milions

Maria Teresa Coca

Dimarts, 11 de novembre de 2025. 17:57

Imatge aèria de la fase de desenvolupament del complex industrial d'Épila, del grup bonÀrea, el 2025

El Govern subhasta una fàbrica de canelons en actiu i sense hereus a Ripollet

El preu de sortida és de 228.000 euros després que Sant Joan de Déu rebutgés l'herència

Germán Aranda

Dimarts, 11 de novembre de 2025. 16:08

2020 11 29

Vichy Catalan dispara el benefici net un 21% fins als 9,2 milions el 2024

El grup incrementa les vendes un 8% registrant la xifra de 186 milions gràcies a l'evolució de totes les seves divisions

Maria Teresa Coca

Dimarts, 4 de novembre de 2025. 05:30

Línia de producción en la planta embotelladora de Vichy Catalan

Catalunya demana a la UE mesures per garantir el futur de la pesca

El president de la Generalitat, Salvador Illa, ha enviat una carta a la presidenta de la Comissió Europea

Aleix Ramírez

Divendres, 31 d'octubre de 2025. 15:01

Imatge d'arxiu d'un grup de pescadors | Europa Press

Veritas arriba als 90 supermercats amb una botiga a l'edifici Estel de Barcelona

La xarxa de la cadena ecològica té un pes destacat a Catalunya, amb 53 botigues

Maria Teresa Coca

Dimarts, 28 d'octubre de 2025. 05:30

Veritas Estel

El suís Olivier Helfer, nou president de Nestlé a Espanya

Està a les ordres de Pablo Isla, que s’ha estrenat amb l’anunci d’una retallada en la plantilla global

Josep Maria Casas

Dissabte, 25 d'octubre de 2025. 05:30

Nestle España nou president Olivier Helfer

Elian destina 200 milions a fabricar proteïna vegetal al Port de Barcelona

La companyia dobla les instal·lacions a la zona portuària per superar els 500 milions de facturació el 2028

Maria Teresa Coca

Dijous, 23 d'octubre de 2025. 13:49

La planta de molta de soja d'Elian, al Port de Barcelona

Cheapflation: els productes més barats són els que més s’han encarit

L’Institut de Recerca Urbana de Barcelona destaca el paper de l’“oligopoli agroalimentari” en l’encariment

Josep Maria Casas

Dimecres, 22 d'octubre de 2025. 09:54

Una cesta de la compra

Too Good To Go també evitarà el malbaratament d'aliments per a mascotes

La cadena de productes i articles Guaw es converteix en la primera marca que se suma a la iniciativa a Espanya

Maria Teresa Coca

Dimarts, 21 d'octubre de 2025. 20:07

Un dels paquets sorpresa amb articles en descompte per a mascotes, de la plataforma Too good to go (1)

BonÀrea obre a Lleida un centre d'innovació per captar talent tecnològic

La companyia vol apropar-se i donar oportunitats a universitaris i professionals en tecnologies de la informació

Maria Teresa Coca

Dimarts, 21 d'octubre de 2025. 05:30

bonÀrea la collita interior 2

Aquest any, el teu gos també podrà gaudir del Nadal menjant torró

El Lobo llança tabletes de torró de pastanaga i de coco i polvorons d'arròs, aptes per al consum dels gossos

EFE

Dissabte, 18 d'octubre de 2025. 17:21

pexels steven paucar 3042500 4610780

Brussel·les posa fi a les ‘salsitxes’ i les ‘hamburgueses’ vegetals

El Parlament Europeu limita aquests termes als productes carnis

EFE

Dissabte, 18 d'octubre de 2025. 13:46

EuropaPress 2456408 rulo vegetal ecologico lidl mejor hamburguesa vegana mercado analisis ocu

Nestlé retallarà 16.000 llocs de treball a tot el món

La multinacional d'origen suís té deu fàbriques a Espanya, quatre de les quals a Catalunya

Juan Ferrari / europa press

Dijous, 16 d'octubre de 2025. 10:53

EuropaPress 2558400 filed 13 june 2018 baden wuerttemberg ludwigsburg nestle sign can be seen

Codorníu prescindeix del seu director comercial a Espanya

Aquesta sortida s’emmarca en els preparatius de Carlyle per desfer-se del seu paquet d’accions

Josep Maria Casas

Dimecres, 15 d'octubre de 2025. 21:21

codorniu planols puig cadafalch foto codorniu (7)

El menjar s'encareix més a Catalunya que a Espanya: els aliments que més pugen

Els aliments s'encareixen a Catalunya des del gener el 0,8%, davant del 0,6% a Espanya

Juan Ferrari

Dimecres, 15 d'octubre de 2025. 12:09

EuropaPress 6714497 productos gluten supermercado caprabo

Perelada destina 13 milions al Celler del Pescador, origen dels vins d'agulla

Des del Blanc Pescador de 1967, la família Suqué estrena un innovador celler a l'Empordà per fer créixer la marca

Maria Teresa Coca

Dimecres, 15 d'octubre de 2025. 05:30

Instal·lacions del nou Celler del Pescador, del grup Perelada

El celler Alella inicia una nova etapa amb el nom d’Art Laietà

La família Pujol-Busquets Guillén vol fer valdre l’artesania del vi com a ofici i el vincle amb el territori

Aleix Ramírez

Dimarts, 14 d'octubre de 2025. 21:07

Imatge d'arxiu d'unes terres del celler Alella | Cedida