Alimentació
Totes les notícies i última hora sobre l'alimentació, des de l'evolució dels preus al supermercat fins als canvis al sector agroalimentari. Informació sobre la inflació dels productes bàsics, polítiques de consum, tendències de mercat, sostenibilitat, innovació al sector i l'impacte econòmic en famílies i empreses.
La DO Cava suma 4 cellers: Eudald Massana, Bolet, Torrens Moliner i Rovellats
Les quatre empreses familiars cultiven el raïm i elaboren el cava íntegrament a la seva propietat
Dimecres, 28 de gener de 2026. 22:00
Coca-Cola presenta un ERO per acomiadar 23 treballadors a Esplugues de Llobregat
El sindicat USOC s'hi oposa
Dimecres, 28 de gener de 2026. 11:59
Mercadona amplia la distància amb Carrefour i Lidl
La cadena de Juan Roig consolida una quota de mercat propera al 30% mentre perden pes els seus dos immediats perseguidors
Dimarts, 27 de gener de 2026. 17:32
L'aposta de Mercadona per la poma catalana: més de 21 milions de quilos
L'acció de la cadena presidida per Juan Roig és vital per a nombroses explotacions agrícoles i cooperatives
Dilluns, 26 de gener de 2026. 10:51
Una empresa catalana obre una fàbrica als Estats Units d’envasos d’aliments
Inverteix 7 milions d’euros en una nova planta a Lake Ariel, a l’estat de Pensilvània
Dilluns, 26 de gener de 2026. 05:30
Aliments bio: iogurts i kombutxes són els que incrementen més el seu valor
L'alimentació ecològica va resistir el 2025 després de dos anys de caigudes en vendes per la inflació
Dissabte, 24 de gener de 2026. 10:26
Sorli inverteix 16,4 milions a Sant Cugat i crea 42 llocs de treball
El complex consta d'un supermercat i un centre esportiu Sorlisport
Divendres, 23 de gener de 2026. 05:30
Ametller Origen supera els 800 milions en facturació amb un creixement del 18%
La cadena ha invertit 31 milions a la xarxa de 147 botigues a Catalunya i Andorra i ha obert un centre logístic a Barcelona
Dijous, 22 de gener de 2026. 11:08
Cacaolat s'acosta als 90 milions en vendes i guanya gairebé 5 milions el 2024
La marca de batuts considera "satisfactòria" la situació assolida que consolida els resultats positius
Dimecres, 21 de gener de 2026. 05:30
Adam Foods (Aneto i La Piara) entra al Marroc sumant la galetera Biscoland
El grup tanca l'operació amb el grup marroquí Holmarcom que va invertir en una nova planta el 2023
Dimarts, 20 de gener de 2026. 12:10
Mercadona adquireix més de 10 milions de quilos de peres catalanes
La companyia manté acords estables amb proveïdors de Mollerussa, La Portella, Bellpuig, Lleida, Alcarràs i Albatàrrec
Diumenge, 18 de gener de 2026. 10:26
Crispetes i cinema, un tàndem inseparable: Cinesa ven 480 tones el 2025
Els menús de crispetes, més sofisticats, ofereixen color, sabor i una imatge adaptada a cada pel·lícula
Dissabte, 17 de gener de 2026. 05:30
Raimat innova en depuració d'aigües creant uns aiguamolls al mig de les vinyes
El celler ha invertit 250.000 euros als aiguamolls, que són els més grans d'Europa i purifiquen 80.000 litres d'aigua al dia
Divendres, 16 de gener de 2026. 05:30
La marca blanca guanya: el seu consum es duplica des del 2009 i arriba ja al 54%
A cadenes com Carrefour, Lidl o Mercadona, la quota supera el 80%
Dijous, 15 de gener de 2026. 17:33
L'expert català que decidirà el futur de la producció ecològica a Europa
Ricard Carreras, investigador en medi ambient i sostenibilitat, és membre d'un equip que assessora la Comissió Europea
Dijous, 15 de gener de 2026. 05:30
bonÀrea Energia reclama 8 milions a Hisenda de la taxa d'hidrocarburs de Montoro
El grup bonÀrea reclama la pujada del tram autonòmic entre 2013 i 2018, d'acord amb una sentència de la justícia europea
Dimecres, 14 de gener de 2026. 12:38
Corpinnat enceta 2026 amb dues noves incorporacions: Celler Mir i Torné & Bel
La marca col·lectiva de vi escumós agrupa 21 cellers amb vinyes 100% ecològiques i la vinificació íntegra a la seva propietat
Dimarts, 13 de gener de 2026. 05:30
Casa Tarradellas aposta per l’estranger després de guanyar 140 M€ en cinc anys
Tanca la compra d’un fabricant europeu de salsitxes que havia estat propietat de Nestlé
Dilluns, 12 de gener de 2026. 05:30
bonÀrea reinverteix en la línia de safates retornables per oferir més productes
La cadena intensifica el desenvolupament del projecte per incloure gradualment més referències, inclosos els plats preparats
Dijous, 8 de gener de 2026. 05:30
La inflació no perdona: el tortell de Reis s'apuja més d'un 3%
Un tortell artesà per a cinc persones costa una mitjana de 30 euros i uns 20 el de pastisseria industrial
Diumenge, 4 de gener de 2026. 13:13
Weilo, una rostisseria de verdures amb servei a domicili
El projecte proporciona un servei de 'batch cooking' per subscripció setmanal que inclou 4 plats vegetals d'acompanyament
Diumenge, 4 de gener de 2026. 05:30
La lluita pel malbaratament alimentari: el nou paradigma de la iniciativa social
Les empreses estaran obligades a destinar a consum humà qualsevol producte periple
Divendres, 2 de gener de 2026. 05:30
El govern espanyol suplica al Japó que continuï comprant pernil
El ministeri de Luis Planas realitza una acció diplomàtica davant el temor d'un possible bloqueig
Dimecres, 24 de desembre de 2025. 09:39
Udon tanca un 2025 d'obertures a Amèrica amb 85 restaurants al món
Dimecres, 24 de desembre de 2025. 05:30
Casa Tarradellas compra la participació de Nestlé a Herta Foods
La companyia catalana liderada per Josep Terradellas es converteix en la propietària del 100% de la xarcuteria francesa
Dimarts, 23 de desembre de 2025. 15:04
Menús de 30 a 45 euros, els més sol·licitats en restaurants a la nit de Nadal
La restauració preveu augmentar la facturació al voltant d'un 5% en aquestes festes
Diumenge, 21 de desembre de 2025. 10:32
Teca Sàbat, mig segle omplint d'escudella i canelons la taula de Nadal
El xef Pere López servirà 150 litres d'escudella i més de 3.000 canelons des dels fogons del càtering de Sant Cugat
Diumenge, 21 de desembre de 2025. 05:30
Lactalis aposta per El Castillo, de Mollerussa, amb una inversió de 5 milions
Recull més de 177 milions de litres de llet a 38 municipis catalans
Dissabte, 20 de desembre de 2025. 19:44
El Govern comença la campanya a favor del consum de carn de porc per Nadal
Els anuncis posen èmfasi en “les tradicions gastronòmiques més arrelades: canelons, sopa de galets i pilota”
Dissabte, 20 de desembre de 2025. 17:52
Terra Pagesa es fa un lloc en els menús escolars de la restauració col·lectiva
El negoci de la cooperativa, promoguda per Unió de Pagesos i l'Ajuntament de Barcelona, és de 400.000 euros anuals
Dissabte, 20 de desembre de 2025. 05:30
Els aliments de Nadal s’han encarit un 3,9% en dues setmanes
Els percebes és l'aliment que ha experimentat una revalorització més gran
Dimecres, 17 de desembre de 2025. 12:35
El pernil ibèric de gla serà més assequible aquest Nadal
Un sobre de 100 grams de làmines de pernil 100% ibèric de gla, oscil·la entre els 15 i els 26 euros
Dimecres, 17 de desembre de 2025. 10:03
La Xina aplicarà aranzels del 9,8% a BonArea, Noel, Argal i altres exportadors
Aquesta mesura és una represàlia per les taxes que va imposar Brussel·les als cotxes elèctrics xinesos
Dimarts, 16 de desembre de 2025. 12:48
Ous, cafè, carn de vedella i xocolata disparen els preus aquest any
Les fruites, els fruits secs i el peix també pugen amb força el 2025
Dilluns, 15 de desembre de 2025. 08:39
Planelles Donat, sis generacions de torronaires de Xixona al centre de Barcelona
Reconeguts com a establiment emblemàtic per mantenir-se fidels als orígens i a la tradició
Diumenge, 14 de desembre de 2025. 05:30
La cistella de Nadal s'ha encarit un 57% en 10 anys
L'ordre i la previsió esdevenen la pedra angular per preservar l'economia domèstica
Dissabte, 13 de desembre de 2025. 12:30
El cafè puja un 20% i el sector confia en la demanda per mantenir l’activitat
El negoci s'ha vist afectat per una inflació sostinguda i tensions geopolítiques que han encarit la matèria primera
Dissabte, 13 de desembre de 2025. 11:31
El sector porcí a Catalunya quintuplica els animals per granja en tres dècades
Vuit grups controlen el 30% de totes les explotacions
Dissabte, 13 de desembre de 2025. 10:18
