Alimentació

Totes les notícies i última hora sobre l'alimentació, des de l'evolució dels preus al supermercat fins als canvis al sector agroalimentari. Informació sobre la inflació dels productes bàsics, polítiques de consum, tendències de mercat, sostenibilitat, innovació al sector i l'impacte econòmic en famílies i empreses.

 

Eurest conserva el bar i el restaurant del Parlament per 1,1 milions d'euros

L'empresa de Sant Just Desvern també s'ha quedat el servei de màquines de venda automàtica, fins ara en mans de Serunion

Aleix Ramírez

Dijous, 2 de juliol de 2026. 05:30

ChatGPT Image 1 de jul. del 2026, 17 02 17

La Sirena fa el salt a l'Aragó amb un primer establiment a Monzón

La cadena té 270 botigues i ocupa 1.200 persones

Maria Teresa Coca

Dijous, 2 de juliol de 2026. 05:30

Área de helados en una tienda de La Sirena

El viticultor Albert Jané s'incorpora a Corpinnat amb el celler Mas Vilella

La marca col·lectiva suma la primera producció d'escumosos d'aquest celler del Baix Penedès

Maria Teresa Coca

Dimarts, 30 de juny de 2026. 17:27

El viticultor Albert Jané, amb les seves filles, i els representants de Corpinnat, Pere Llopart i Roc Gramona. Foto Jaume Vilaseca

L’Audiència avala que Heura etiqueti productes vegetals com a salsitxa o burguer

La resolució indica que “el consumidor mitjà distingeix” si el producte que compra és vegetal o animal

Josep Maria Casas

Dilluns, 29 de juny de 2026. 21:38

Marc Coloma y Bernat Añaños, fundadores de Heura | Cedida

La inflació es manté en el 3,2% al juny, malgrat l'alça de gas i llum

L'IPC encadena quatre mesos consecutius per damunt del 3%, els tres últims en el 3,2%

ON ECONOMIA

Dilluns, 29 de juny de 2026. 09:32

Imatge d'arxiu d'un supermercat | Freepik

Pascual presenta un ERO per a 80 empleats de Gurb

Els acomiadaments arriben un mes abans del traspàs de la fàbrica a Casa Tarradellas

ON ECONOMIA

Divendres, 26 de juny de 2026. 11:59

leche pascual

Damm redueix un 11% el benefici i es reforça a l'exterior amb un 30% de l'activitat

La cervesera consolida les vendes lleugerament per sobre dels 2.000 milions i el resultat operatiu en uns 320 milions

Maria Teresa Coca

Dimarts, 23 de juny de 2026. 14:32

El presidente ejecutivo de Damm, Demetrio Carceller, en una junta de accionistas del grupo.

Vallformosa inverteix 1,5 milions el 2025, un any amb uns 40 milions en vendes

La firma que dirigeix la nova presidenta de la DO Cava obté un ebitda de 4 milions i exporta el 85% de les vendes

Maria Teresa Coca

Dimarts, 23 de juny de 2026. 11:33

Producció de cava al celler Vallformosa. Foto Vallformosa

Europastry compra la nord-americana Highland Baking, fabricant de pa per a Horeca

La companyia compta amb dos centres de producció a Northbrook (Illinois) i un altre a Spartanburg (Carolina del Sud)

Maria Teresa Coca

Dimarts, 23 de juny de 2026. 11:05

HBC bread line

L’antiga Gallina Blanca (família Carulla) genera un dividend de 80 milions

Incrementen els beneficis a l’Estat espanyol però els redueixen en els altres mercats europeus

Josep Maria Casas

Dimarts, 23 de juny de 2026. 05:30

yatekomo Lamine

Els beneficis dels Carulla (The GB Foods) creixen a Espanya i cauen a Europa

Ingressen 1.441 milions amb el negoci que aplega marques com Gallina Blanca, Avecrem, Yatecomo o García Millán

Josep Maria Casas

Dissabte, 20 de juny de 2026. 05:30

GB Foods Gallina Blanca marques

Genet i psicòloga, l’última Carulla a entrar al consell del grup Gallina Blanca

Carolina Usandizaga presideix la Fundació Affinity i guanya protagonisme en el grup familiar

Josep Maria Casas

Divendres, 19 de juny de 2026. 05:30

Carolina Usandizaga Carulla

Bon Preu incrementa un 7,9% la seva facturació fins als 2.611 milions d’euros

A través del canal digital, la cadena de supermercats ja cobreix un àmbit de sis milions de persones

Aleix Ramírez

Dilluns, 15 de juny de 2026. 11:34

Bon Preu

Pastisart inverteix 18 milions en ampliar la planta de brioxeria de Roda de Berà

Incorpora una nova línia de productes fermentats de massa laminada

ON ECONOMIA

Dijous, 11 de juny de 2026. 19:20

Pastisart Roda de Berà inauguració ACN

Plusfresc factura 214 milions, prop d'un 6% més, amb 90 botigues a Catalunya

La cadena de supermercats treballa amb 275 proveïdors locals de producte fresc

Maria Teresa Coca

Dimarts, 9 de juny de 2026. 13:12

Supermercat de Plusfresc a Baro de Maials

La catalana Yosoy vendrà begudes vegetals en més de 1.000 supermercats alemanys

Continua l’expansió internacional amb la marca Natrue

Josep Maria Casas

Dilluns, 8 de juny de 2026. 17:35

YOSOY Barista

Calisay: origen català, elaboració andalusa i amo filipí

La segona vida d’una marca centenària de licor nascuda al Maresme

Josep Maria Casas

Dilluns, 8 de juny de 2026. 05:30

Calisay

Selecta es queda les màquines expenedores de les presons catalanes

La Generalitat adjudica a la multinacional un contracte de 22 milions d'euros, després de dues licitacions fallides

Aleix Ramírez

Dissabte, 6 de juny de 2026. 05:30

EuropaPress 7096951 interior centro penitenciario jovenes 12 noviembre 2025 roca valles

La granja El Soler de n’Hug posa en marxa un nou obrador dins l'explotació

El projecte tanca el cicle de l'explotació dedicada a l'agricultura i la ramaderia a Prats de Lluçanès

Maria Teresa Coca

Dijous, 4 de juny de 2026. 05:30

El Soler de n’Hug posa en marxa un nou obrador dins la pròpia explotació

Mercabarna en dades: ingressa més, però retalla beneficis

Augmenta el volum de vendes d’hortalisses, fruita i carn, però redueix el de peix i flor

Josep Maria Casas

Dimarts, 2 de juny de 2026. 17:04

Curs de Carnisseria Mercabarna Formació

Treballadors de Pascual protesten amb tall de via a la seva planta a Gurb

Leche Pascual continuarà ocupant aquestes instal·lacions fins al juliol, quan Casa Tarradellas començarà les obres

ON ECONOMIA

Dilluns, 1 de juny de 2026. 08:28

leche pascual

Successió a bonÀrea: Ramon Alsina ja n'és president i es manté com a CEO

El relleu s’ha produït després d’assolir rècords en facturació i beneficis

Josep Maria Casas

Divendres, 29 de maig de 2026. 10:55

Jaume Alsina Calvet i Ramon Alsina 2

Frigorífics Ferrer guanya volum per estar entre les grans del peix

El negoci de la centenària apunta a 300 milions servint a 19.000 clients de la restauració i la gran distribució a Espanya

Maria Teresa Coca

Diumenge, 24 de maig de 2026. 05:30

Nau central de Frigorífics Ferrer. © Frigorífics Ferrer

Damm compra la marca britànica de cerveses Old Speckled Hen a Greene King

La multinacional catalana integrarà progressivament la producció a la fàbrica de Damm ubicada a Bedford

Maria Teresa Coca

Dimarts, 19 de maig de 2026. 13:22

Damm compra la marca britànica de cerverses Old Speckled Hen

Vintae es queda el 90% de Bodegas Riojanas amb la reestructuració del deute

L'acord amb la banca evita que Bodegas Riojanas vagi a concurs de creditors

ON ECONOMIA

Dissabte, 16 de maig de 2026. 17:37

Las instalaciones de Bodegas Riojanas

Treballadors de Nestlé de Reus i Girona es concentren en contra de l'ERO

Els sindicats rebutgen el pla d'acomiadaments que afectarà 178 empleats a Catalunya

Divendres, 15 de maig de 2026. 18:01

Treballadors de Nestlé es manifesten a les portes de la fàbrica de Reus en contra de l'ERO. Foto Gerard Vilà / Arnau Martínez / ACN

Economistes denuncien que el turisme i el sector carni empobreixen Catalunya

L’Informe Fènix assenyala "sectors subvencionats" i fa vuit propostes perquè el PIB per càpita remunti

Xavier Alegret

Divendres, 15 de maig de 2026. 14:26

Un grup de turistes al centre de Barcelona | ACN

bonÀrea reforça el negoci invertint 121 milions entre Épila i Lleida

El grup estendrà la cadena de tendes i benzineres i el negoci 'pet food' amb una àrea de producció específica a Épila

Maria Teresa Coca

Dijous, 14 de maig de 2026. 21:05

Jaume Alsina ha presidit la junta general d'accionistes del 2026 de bonÀrea.

Bon Preu inaugura el primer Esclat a Barcelona amb una inversió d’11 milions

Situat darrere de la Ciutat de la Justícia, disposa d’un equip de 55 professionals

ON ECONOMIA

Dimarts, 12 de maig de 2026. 20:51

ESCLAT 1

Transgourmet destina 11 milions a un Gros Mercat i àrea logística a Mercabarna

El grup orienta aquestes infraestructures al sector de l'hostaleria a l'àrea metropolitana de Barcelona

Maria Teresa Coca

Dilluns, 11 de maig de 2026. 17:46

Centro de Gros Mercat de la compañía Transgourmet

Nomen Foods inverteix 1,1 milions per ampliar un 20% la producció a Deltebre

L’empresa incorpora maquinària per desenvolupar nous formats d’envasat adreçats al mercat exterior

Maria Teresa Coca

Dijous, 7 de maig de 2026. 05:30

Un treballador de Nomen Foods revisant la cadena de producció a les instal·lacions de Deltebre.  Jordi Marsal / Anna Ferràs / ACN

L’ERO de Nestlé afecta uns 178 empleats a Catalunya, la major part a Esplugues

Els sindicats rebutgen la retallada que suposa més de la meitat dels acomiadaments que es faran a Espanya

Maria Teresa Coca

Dimecres, 6 de maig de 2026. 17:17

Façana de les oficines centrals de Nestlé España a Esplugues de Llobregat (Barcelona).  David Zorrakino / Europa Press

Enrique Tomás, Cristina Cubero i un cosí de David Bisbal creen una consultora

Assessoraran joves empresaris a aterrar les seves idees i projectes

Josep Maria Casas

Dimecres, 6 de maig de 2026. 05:30

EuropaPress 5629791 empresario enrique tomas presentacion misa criolla benefica unidos paz

Damm compleix 150 anys: del seu naixement a l'Eixample a gegant mundial

Aquest grup cerveser ha consolidat una facturació per damunt dels 2.000 milions d'euros

EFE

Dissabte, 2 de maig de 2026. 11:03

Antiga Fabrica Cervesa Estrella Damm   Sergi Alcazar 9 (1)

Anunci de vaga a la planta de Pascual a Gurb que ha comprat Casa Tarradellas

Els treballadors afirmen que no se’ls ha aclarit que passarà després del canvi de propietari

Josep Maria Casas

Dijous, 30 d'abril de 2026. 20:08

Línia de producció de pizzes del fabricant català Casa Tarradellas

Casa Tarradellas compra la fàbrica de Leche Pascual de Gurb i hi farà mozzarella

Les dues companyies indiquen que han preparat una “transició ordenada” per preservar el teixit econòmic

Josep Maria Casas

Dimecres, 29 d'abril de 2026. 22:47

Imatge d'una planta de Casa Tarradellas