Alimentació
Totes les notícies i última hora sobre l'alimentació, des de l'evolució dels preus al supermercat fins als canvis al sector agroalimentari. Informació sobre la inflació dels productes bàsics, polítiques de consum, tendències de mercat, sostenibilitat, innovació al sector i l'impacte econòmic en famílies i empreses.
Xocolates Torras, un món d'innovadors sabors sense sucre, arriba als 135 anys
La companyia processa 2.000 tones de xocolata a l'any i comercialitza més de 200 referències
Diumenge, 12 d'abril de 2026. 05:30
Les xarxes socials salven de l'ostracisme un mític gelat de La Menorquina
La marca de gelats fa un lloc a Punky en el nou catàleg de productes que obre la temporada d'estiu
Dijous, 9 d'abril de 2026. 19:05
Jacobo Siruela, fill de la duquessa d'Alba, crea un negoci agrícola a l'Empordà
L'aristòcrata també dirigeix una editorial des de la seva residència al municipi de Vilaür
Dijous, 9 d'abril de 2026. 05:30
Tugas es consolida a la restauració com a proveïdor de germinats i microbrots
La companyia arriba al 40è aniversari innovant en el mercat dels superaliments
Dimecres, 8 d'abril de 2026. 05:30
Cau el preu del cacau, però no el de la xocolata
Les rajoles i els ous de Pasqua de les botigues encara reflecteixen l'augment del preu de la matèria primera de l'any passat
Dijous, 2 d'abril de 2026. 14:37
Juvé & Camps deixa la DO Cava i es passa a Corpinnat per coherència i imatge
El celler considera que amb la marca col·lectiva consolidarà la seva posició entre els escumosos d'alta qualitat
Dimecres, 1 d'abril de 2026. 05:30
Unilever ven la seva branca d'alimentació a McCormick per 39.000 milions
L'operació els permetrà generar sinergies d'uns 600 milions de dòlars anuals
Dimarts, 31 de març de 2026. 18:56
L'agroalimentari català, més productiu que la mitjana, però menys competitiu
Els catalans gasten 2.065 euros en aliments, però els superen els bascos
Dilluns, 30 de març de 2026. 17:05
Els viticultors del Penedès lideren una candidatura per presidir la DO Cava
Liderada pel celler J Fortuny Fàbregas, la candidatura impulsa un canvi de model que aposti pel valor
Dilluns, 30 de març de 2026. 12:15
La carn 'halal', un mercat de 700.000 consumidors a Catalunya
Les empreses detecten una diversitat més elevada en la demanda, amb població més jove i un alt nivell adquisitiu
Dilluns, 30 de març de 2026. 05:30
Vitae Health, els complements nutricionals que s'expandeixen a Centreamèrica
L'empresa, fundada l'any 1995, té la seva seu central en una planta de 5.000 metres quadrats a Montmeló
Dilluns, 30 de març de 2026. 05:30
Casa Amella, la cuina de les cremes de verdures a les llenties sense gluten
L'obrador d'Artés ven producte vegetal i ecològic al comerç de proximitat i a la distribució
Dissabte, 28 de març de 2026. 05:30
Alimentaria tanca fregant els 110.000 visitants professionals
Durant els quatre dies del certamen s'han celebrat 14.500 reunions de negocis
Dijous, 26 de març de 2026. 18:27
Picart factura 17 milions amb productes més nutricionals per a les mascotes
La companyia de Llinars incrementa fins al 40% les exportacions
Dijous, 26 de març de 2026. 05:30
Europastry, rei de la fleca i la brioixeria, supera els 1.600 milions en vendes
Amplia les instal·lacions d'Azuqueca de Henares (Guadalajara) i Carregado (Portugal)
Dimecres, 25 de març de 2026. 13:36
La nutrició i la salut guanyen la partida de la innovació a Alimentaria
La indústria s'adapta a les necessitats d'un consumidor que busca productes que li aportin un benefici
Dimecres, 25 de març de 2026. 05:30
Damm torna als orígens amb una cervesa de guarda en el 150è aniversari
Bohemia Damm combina tradició i actualitat per complaure el consumidor amb sabors més contundents
Dimecres, 25 de març de 2026. 05:30
Conserves BayMar assoleix els 40 milions recolzada en les exportacions
La companyia reorganitza la seva estructura amb la creació de Redisco Food Group per accelerar el creixement
Dimarts, 24 de març de 2026. 05:30
Naturhouse confirma la sortida del director general
El grup de dietètica que lidera Félix Revuelta presentarà la setmana vinent els seus resultats anuals
Divendres, 20 de març de 2026. 16:15
Canvis en el consell d’administració d'Europastry: el fons MCH es reforça
Negocia la compra d’una panificadora nord-americana per duplicar la seva capacitat en aquest país
Divendres, 20 de març de 2026. 05:30
Frit Ravich assoleix una facturació de 359 milions d’euros
L'empresa gironina ha iniciat la construcció d’un nou centre logístic a Maçanet de la Selva
Dimecres, 18 de març de 2026. 11:54
L’amo de Tío Pepe (González Byass) segrega el negoci de cava català (Vilarnau)
Aquesta explotació del Penedès lidera el projecte ClimaSeq per optimitzar el consum d’aigua de reg
Dimecres, 18 de març de 2026. 05:30
Panrico deixa de ser catalana, la compra la valenciana Vicky Foods (Dulcesol)
Les vendes de Panrico a Espanya i Portugal van assolir la xifra de 23,8 milions d'euros, el 2025
Dimarts, 17 de març de 2026. 14:56
bonÀrea estén a les 460 botigues de Catalunya el sistema d'envasos retornables
A més de l’expansió geogràfica, bonÀrea continuarà ampliant el nombre de productes disponibles dins del sistema
Dimarts, 17 de març de 2026. 12:23
Els sectors alimentari i pesquer reclamen la rebaixa de l'IVA
La situació bèl·lica està provocant tensions en els mercats energètics i de primeres matèries
Dilluns, 16 de març de 2026. 18:33
El sector preveu menys oli d'oliva mentre els costos de producció s’incrementen
Les intenses precipitacions han provocat la caiguda a terra d'una part considerable de l'oliva que no collida
Dilluns, 16 de març de 2026. 16:03
Bon Preu contractarà 650 persones per la campanya d'estiu en ciutats turístiques
Es destinaran sobretot a localitats de la Costa Brava, Costa Daurada, Ripollès, Cerdanya i al municipi pallarès de Tremp
Dilluns, 16 de març de 2026. 15:50
MAS Food Lovers, des del 1945 adaptant-se "sense por" al que demana el mercat
L'ofici xarcuter de la família Mas, especialitzada en productes gurmet, s'endinsa en el segment de menjar preparat a granel
Diumenge, 15 de març de 2026. 05:30
Neix Zampa, la marca de gelats funcionals per a gossos que arriba a l'hostaleria
El fundador de l'establiment Il Gelato Dell’amore trasllada la idea de la botiga a més de 100 terrasses de Catalunya
Dissabte, 14 de març de 2026. 05:30
Sol Daurella guanya un 3% més com a presidenta de Coca-Cola Europacific Patners
El sou del conseller delegat es va elevar a 11,39 milions d'euros, tot i que és un 29% inferior al del 2024
Divendres, 13 de març de 2026. 16:12
L'IPC es conté en el 2,3% malgrat el pic en restauració i combustibles
A Catalunya, els preus es mantenen al 2%, per sota de les taxes espanyoles
Divendres, 13 de març de 2026. 09:23
Exportadors agroalimentaris temen el trencament de la cadena de subministrament
Les empreses alerten de les primeres pèrdues de negoci, bloquejos i pujada de despeses a causa de la guerra a l'Orient Mitjà
Divendres, 13 de març de 2026. 09:02
YoSoy incrementa un 9% la seva facturació fins als 36 milions d’euros
El negoci exterior ja representa un 22% del negoci global de la marca de begudes vegetals amb seu a Osona
Dimecres, 11 de març de 2026. 05:30
Així seran els futurs súpers de Mercadona: àgils i amb més espai per a frescos
Introduiran canvis perquè siguin més còmodes i rendibles
Dimecres, 11 de març de 2026. 05:30
Juan Roig (Mercadona) es mostra “orgullós” de pagar impostos
Assegura que “guanyar diners és obligatori” però que “l’objectiu” no són els beneficis
Dimarts, 10 de març de 2026. 14:35
Gallo s'alia amb el xef José Andrés per vendre als EUA brous de Granollers
La distribució d'aquest brou començarà en cadenes regionals com el grup Kroger
Dimarts, 10 de març de 2026. 14:14
