Hacerse la fiambrera es, muy probablemente, una de las cosas que más pereza genera, pero que más necesaria es. Si consigues superar la holgazanería y levantarte del sofá, puedes aprovechar el domingo para cocinar todas las fiambreras de la semana. De esta manera, consumirás un producto de calidad y no tendrás que gastarte dinero cada día. Después, a finales de mes, tu estómago y tu bolsillo te lo agradecerán. Por este motivo, desde La Gourmeteria te traemos cada domingo 5 ideas para hacerte el táper del lunes al viernes.
El menú semanal de fiambrera
Aquí tienes los menús semanales de táper del lunes al viernes:
Lunes: Elicoidali con pato confitado
Empieza la semana con un plato contundente y elegante. Los elicoidali, una pasta de forma helicoidal, combinan perfectamente con el pato confitado. Añade un huevo calentado encima para dar un toque especial.
1️⃣ Receta de elicoidali con pato confitado
Martes: Butifarra abierta con rebozuelos
Una receta sencilla pero deliciosa. Abre la butifarra por la mitad y cocínala en la plancha. Acompáñala con rebozuelos salteados y una mayonesa de porradell. Para acabar, añade cebolla caramelizada y unas chips de patata.
2️⃣ Receta de butifarra abierta con rebozuelos
Miércoles: Ensalada de higos y yogur
Esta es una muy buena opción para hacer una ensalada fresca y nutritiva. Combina higos frescos con yogur natural, nueces y un chorro de miel. Es una opción ligera e ideal para la mitad de la semana.
3️⃣ Receta de ensalada de higos y yogur
Jueves: Brochetas de pulpitos y verduras
Prepara unas brochetas con pulpitos cocidos y verduras como pimiento, calabacín y cebolla. Cocínalas a la plancha o al horno y acompáñalas con una salsa a tu gusto. Son fáciles de preparar y muy sabrosas.
4️⃣ Receta de brochetas de pulpitos y verduras
Viernes: Albóndigas con salsa de ajos tiernos
Acaba la semana con unas albóndigas caseras acompañadas de una salsa de ajos tiernos. Puedes prepararlas en formato mini para picar o como plato principal. Una receta que seguro que gustará a todo el mundo.
5️⃣ Receta de albóndigas con salsa de ajos tiernos
Con estas recetas, tendrás una semana de comidas variadas y deliciosas. Además, estarás cuidando tu bolsillo y tu salud haciendo una actividad reconfortante y divertida. Pon la cocina en tu rutina, sea haciendo fiambreras o buscando nuevas ideas para la semana que viene. Disfruta del producto tratado con cuidado y cariño y no sufras más por las comidas del mediodía cuando vayas a trabajar. Prepáralo todo el fin de semana y así después solo te quedará disfrutar. ¡Buen provecho!