Barcelona ha sido el escenario de una doble jornada dedicada a la cultura del vino y al arte de la degustación, de la mano de la prestigiosa marca de cristalería RIEDEL. En dos clases magistrales consecutivas, los asistentes han podido vivir una demostración práctica y reveladora sobre la importancia de la copa a la hora de disfrutar de un vino. Las sesiones -promovidas por Euroselección, importador oficial en España, con la colaboración de Vila Viniteca- han sido conducidas por Maximilian Riedel, CEO de RIEDEL y miembro de la undécima generación de la familia fundadora. Reconocido internacionalmente como "El Rey de copas" por su tarea divulgativa y su papel como innovador en el mundo de la cristalería, Riedel ha guiado a los participantes a través de una cata comparativa en que la misma variedad de vino era servida en diferentes tipos de copa, mostrando cómo cada forma puede alterar radicalmente la expresión aromática y gustativa. "La copa no es solo un contenedor: es una herramienta fundamental para comprender y disfrutar del vino tal como lo ha pensado la bodega", ha afirmado Maximilian Riedel durante la presentación, que ha contado con una nutrida asistencia de sumilleres, profesionales del sector vinícola, restauradores y apasionados por el vino. Las dos sesiones han tenido lugar en el Majestic Hotel.
Con más de 265 años de historia, once generaciones de la familia Riedel han mantenido vivo un legado que combina tradición artesanal, investigación científica y diseño funcional
Las copas RIEDEL, consideradas las más avanzadas del mundo por su diseño funcional, están específicamente creadas para destacar las cualidades de cada variedad de uva. Esta filosofía ha hecho de la marca una referencia indiscutible entre los especialistas del sector. En España, RIEDEL es importada en exclusiva por Euroselección, empresa de referencia en la distribución de herramientas de alta gama para la degustación del vino y la gastronomía. Trabajando con algunas de las marcas más prestigiosas del mundo, Euroselección apuesta por ofrecer productos que elevan la experiencia sensorial y ponen en valor cada detalle. Con esta iniciativa, la empresa reafirma su compromiso con la difusión de la cultura vinícola y la promoción de herramientas profesionales que contribuyen a una manera más consciente y precisa de disfrutar del vino, una muestra de la pasión por la excelencia, el conocimiento y el respeto por este mundo.
Una historia de excelencia
Fundada el año 1756 en Bohemia, RIEDEL es una empresa familiar austríaca que ha revolucionado el mundo del vino con una idea sencilla, pero transformadora: la forma de la copa influye directamente en la percepción sensorial del vino. Con más de 265 años de historia, once generaciones de la familia Riedel han mantenido vivo un legado que combina tradición artesanal, investigación científica y diseño funcional. Hoy, la sede de la empresa está en Kufstein, Austria, y sus productos son reconocidos y utilizados por todo el mundo. El pilar fundamental de RIEDEL es una idea heredada del movimiento Bauhaus: la forma sigue la función (form follows function). Esta filosofía se aplica con rigor científico a cada copa. No se trata de un ejercicio de diseño, sino de un trabajo de precisión sensorial. Cada modelo está creado para transmitir fielmente el "mensaje" del vino a los sentidos, potenciando sus aromas, su textura, el equilibrio y su retrogusto. La forma, el tamaño, el diámetro del borde y el volumen del cáliz están pensados para guiar el vino hacia zonas específicas del paladar y liberar de manera óptima sus componentes volátiles. El resultado es una experiencia de cata más completa, armoniosa y auténtica.