Hay lugares que, más allá de su carta, destacan por su ubicación y su capacidad de convertirse en punto de encuentro. Es lo que ocurre con Ca La Nuri, uno de los restaurantes más reconocibles del litoral barcelonés, donde han sido vistos disfrutando de una comida Andreu Buenafuente y Sílvia Abril. Un plan que combina gastronomía mediterránea, arroces y vistas privilegiadas al mar en pleno corazón de la Barceloneta. Situado en el paseo marítimo, el restaurante ofrece una de esas ubicaciones difíciles de igualar. Con cocina abierta todos los días y servicio continuado, se ha convertido en un referente para quienes buscan una experiencia relajada junto al mar sin renunciar a la calidad del producto. Su propuesta gira en torno a la cocina tradicional catalana y mediterránea, con especial protagonismo para los arroces.
El restaurante de Andreu Buenafuente y Sílvia Abril
Y es precisamente ahí donde Ca La Nuri marca la diferencia. Entre sus platos más destacados encontramos el arroz al horno de cigala y berberechos, el arroz negro con zamburiñas y allioli de azafrán o propuestas más atrevidas como el arroz de magret de pato, foie y setas. También sobresale el arroz mar y montaña, que combina pollo de corral, gamba roja y sepia, logrando un equilibrio perfecto entre sabores de tierra y mar. Todo ello acompañado de fideuás y opciones vegetales que completan una carta pensada para distintos gustos.
Antes del plato principal, la experiencia suele comenzar con entrantes clásicos reinterpretados. Desde el pan de cristal con tomate y aceite de arbequina hasta croquetas caseras o buñuelos de bacalao, pasando por calamares a la andaluza o gambas fritas con un toque cítrico. Son propuestas que reflejan la esencia de la cocina de siempre, pero con un punto actual.
Más allá de los arroces, el restaurante también ofrece una selección de platos de mar y montaña y carnes, como el rodaballo con bisque o el solomillo de vaca con jugo de asado. Todo ello permite construir una comida completa, donde el comensal puede elegir entre diferentes estilos sin perder coherencia gastronómica.
El restaurante también ofrece una selección de platos de mar y montaña, algo icónico en la cocina catalana
El final dulce no se queda atrás. Postres como la tarta de queso de cabra con praliné de pistachos, el coulant de chocolate o la espuma de crema catalana completan una experiencia pensada para disfrutar sin prisas. Porque si algo define a Ca La Nuri es precisamente eso: un espacio donde el tiempo parece detenerse frente al mar.
No es casualidad que figuras como Andreu Buenafuente y Sílvia Abril lo elijan. En una ciudad con una oferta gastronómica tan amplia como Barcelona, encontrar un lugar que combine ubicación, producto y ambiente no es sencillo. Y aquí, todo encaja para ofrecer una experiencia redonda basada en el placer de comer bien en un entorno privilegiado.