Vas provar de fer la setmana passada el pastís de formatge? Doncs aquesta no et pots perdre el volcà de xocolata que ens han preparat les nostres pastisseres, la Patricia i la Cristina, des de La Noria Bakery.
Són unes postres molt senzilles de fer i a més tenen un efecte espectacular quan s'obre el pastís, podràs veure al vídeo que fa l'efecte d'una lava desfeta. Combinar aquest pastís amb gelat és molt recomanable, pel contrast fred i calor.
Ingredients per al volcà de xocolata:
- 125 g mantega
- 160 g xocolata
- 60 g farina
- 150 g sucre
- 5 ous
