Vas provar de fer la setmana passada el pastís de formatge? Doncs aquesta no et pots perdre el volcà de xocolata que ens han preparat les nostres pastisseres, la Patricia i la Cristina, des de La Noria Bakery.

 

Són unes postres molt senzilles de fer i a més tenen un efecte espectacular quan s'obre el pastís, podràs veure al vídeo que fa l'efecte d'una lava desfeta. Combinar aquest pastís amb gelat és molt recomanable, pel contrast fred i calor.

Ingredients per al volcà de xocolata:

  • 125 g mantega
  • 160 g xocolata
  • 60 g farina
  • 150 g sucre
  • 5 ous

cropped la noria logo (1)

T'ha fet servei aquest article? Per seguir garantint una informació compromesa, valenta i rigorosa, necessitem el teu suport. La nostra independència també depèn de tu.
Subscriu-te a ElNacional.cat