L'Ajuntament de Terrassa ha obert un expedient informatiu a l'empresa Mediterranea de Catering SLU, encarregada del servei dels menjadors escolars, "davant els indicis d'incompliments detectats en la gestió". Segons assenyala el consistori vallesà, han detectat "deficiències que afecten la qualitat del servei". Concretament, han trobat "mancances en ingredients, racions per sota dels gramatges recomanats, insuficiència de proteïna en alguns menús, així com deficiències en el manteniment d'equipaments i en la reposició d'estris bàsics". De la mateixa manera, també han detectat incompliments en les obligacions de transparència i control, "com la manca de lliurament de documentació essencial sobre compres de productes ecològics i dades completes d'assistència del curs 2025-2026".

Les queixes de les famílies es remunten al 2023, quan diverses famílies van denunciar, a través de les xarxes socials, la manca de quantitat, segons explicava el Diari de Terrassa. En aquell moment, l'Ajuntament va convocar una reunió d'urgència amb responsables de l'empresa concessionària del servei, que aleshores acabava de rebre la concessió. Des d'aquest febrer, el servei de menjador a les escoles públiques de la cocapital del Vallès Occidental torna a ser al centre del debat, després de noves queixes de la comunitat educativa. Segons el mateix mitjà citat, famílies de diferents centres de Terrassa alerten que els seus fills passen gana al menjador escolar i que exmonitors, membres d’AFA i comissions de menjador assenyalen que les racions acostumen a ser insuficients. 

Ara, aquestes deficiències s'han posat al descobert després que el consistori tingués una figura tècnica específica, des del mes de maig de 2025, dedicada al seguiment dels menjadors escolars, "fent visites periòdiques als centres i tasques d'inspecció directa", indiquen. Aquestes inspeccions i el seguiment continuat del Servei d'Educació, en estreta coordinació amb les direccions dels centres educatius i les famílies, diuen, "han estat determinants per detectar de manera rigorosa les deficiències que afecten la qualitat del servei". Per això, l'Ajuntament també ha decidit intensificar el control diari del servei en tots els centres educatius de la ciutat on l'empresa presta servei.

Mesures per a la nova licitació de cara al curs 2027-2028

D'altra banda, informen que ja han començat a treballar en l'impuls de mesures estructurals per reforçar i millorar el servei de menjador escolar a mitjà i llarg termini. La concessió a l'empresa actual s'acaba el curs que ve, de manera que el servei es tornarà a licitar el curs 2027-2028. En aquest sentit, asseguren que "s'està analitzant l'impacte dels incompliments detectats en la futura licitació del contracte, amb l'objectiu de garantir que les empreses adjudicatàries compleixin els màxims estàndards de qualitat i responsabilitat amb l'alumnat i les famílies". El nou model de menjador escolar "incorporarà criteris més exigents en matèria de qualitat alimentària, proximitat dels productes i sistemes de control i seguiment", conclouen.