L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha emès una alerta sanitària després de detectar-se la presència de Listeria monocytogenes en un producte carni procedent d’Espanya. L’avís va ser comunicat per les autoritats sanitàries de la Junta d’Andalusia a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI), i afecta el producte Chopped llauna fines llesques de la marca Nuestra Alacena (DIA). Segons la informació disponible, la distribució inicial ha estat a la comunitat autònoma d’Andalusia, si bé no es descarta que puguin existir redistribucions a altres comunitats autònomes, que han estat notificades per procedir a la retirada del producte afectat dels canals de comercialització en els supermercats, especialment de la cadena DIA. L’AESAN demana a les persones que tinguin en el seu domicili productes inclosos en aquesta alerta, que s’abstinguin de consumir-los, i que en cas d’haver-ho fet, i presentar símptomes compatibles amb la listeriosi - com febre, vòmits o diarrea — es recomana acudir a un centre de salut.
L’agència espanyola de la seguretat alimentària ha tingut coneixement, a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI), d’aquesta notificació d’alerta traslladada per les autoritats sanitàries de la Junta d’Andalusia relativa a la presència de Listeria monocytogenes en chopped llauna fines llesques. Aquesta informació ha estat traslladada a les autoritats competents de les comunitats autònomes a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI) amb l’objectiu que es verifiqui la retirada dels productes afectats dels canals de comercialització, i també al Centre de Coordinació d’Alertes i Emergències Sanitàries (CCAES).
La Listeria monocytogenes és un bacteri ambiental que s’origina al sòl, a l’aigua, a la matèria vegetal i en animals, i es transmet principalment per aliments contaminats, especialment els crus o mal processats, ja que sobreviu en condicions adverses i és el causant de la listeriosi, una infecció potencialment greu en persones vulnerables com dones embarassades, nadons, gent gran i persones amb el sistema immunitari debilitat. La principal via de transmissió a l’ésser humà és el consum d’aliments contaminats, especialment els aliments llestos per al consum refrigerats amb una vida útil relativament llarga, com ara els productes de la pesca fumats, els productes carnis tractats per calor i els formatges de pasta tova.
En cas d’estar embarassada, l’AESAN recomana consultar les recomanacions de consum durant l’embaràs realitzades per l’AESAN relatives a pràctiques d’higiene alimentària importants per a les dones gestants, així com una relació dels aliments que s’han d’evitar durant l’embaràs per estar associats a determinats perills biològics (entre els quals destaca Listeria monocytogenes).
Detalls del producte afectat
Nom del producte: Chopped llauna fines llesques
Marca comercial: Nuestra Alacena (DIA)
Format: Envasament en llesques de 150 g
Número de lot: 252771
Data de caducitat: 18/11/2025
Condicions de conservació: Refrigerat