La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria tras detectarse la presencia de Listeria monocytogenes en un producto cárnico procedente de España. El aviso fue comunicado por las autoridades sanitarias de la Junta de Andalucía a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), y afecta al producto Chopped lata finas lonchas de la marca Nuestra Alacena (DIA). Según la información disponible, la distribución inicial ha sido en la comunidad autónoma de Andalucía, si bien no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas, que han sido notificadas para proceder a la retirada del producto afectado de los canales de comercialización en los supermercados, especialmente de la cadena DIA. La AESAN pide a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en esta alerta, que se abstengan de consumirlos, y que en caso de haberlo hecho, y presentar síntomas compatibles con la listeriosis —como fiebre, vómitos o diarrea— se recomienda acudir a un centro de salud.
La agencia española de seguridad alimentaria ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de esta notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Junta de Andalucía relativa a la presencia de Listeria monocytogenes en chopped lata finas lonchas. Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objetivo de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización, y también al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES).
La Listeria monocytogenes es una bacteria ambiental que se origina en el suelo, en el agua, en la materia vegetal y en animales, y se transmite principalmente por alimentos contaminados, especialmente los crudos o mal procesados, ya que sobrevive en condiciones adversas y es la causante de la listeriosis, una infección potencialmente grave en personas vulnerables como mujeres embarazadas, recién nacidos, ancianos y personas con el sistema inmunitario debilitado. La principal vía de transmisión al ser humano es el consumo de alimentos contaminados, especialmente los alimentos listos para el consumo refrigerados con una vida útil relativamente larga, como los productos de la pesca ahumados, los productos cárnicos tratados por calor y los quesos de pasta blanda.
En caso de estar embarazada, la AESAN recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Detalles del producto afectado
Nombre del producto: Chopped lata finas lonchas
Marca comercial: Nuestra Alacena (DIA)
Formato: Envasado en lonchas de 150 g
Número de lote: 252771
Fecha de caducidad: 18/11/2025
Condiciones de conservación: Refrigerado