Hi ha llocs que no necessiten luxe ni artificis per convertir-se en especials. En el cas de Ronaldinho, un dels futbolistes més icònics de la història, la seva elecció sorprèn precisament per la seva senzillesa. Lluny de restaurants exclusius o experiències d'alt nivell, el brasiler fa anys que torna al mateix lloc.

Una pizzeria. I no una qualsevol. Parlem d'un local que no pretén vendre's com un restaurant de luxe ni que busca estrelles Michelin. Una pizzeria amb personalitat i una qualitat que demostra que no tot el barat és dolent. El contrari.

Casanova, la pizzeria que va conquerir Ronaldinho

En aquest sentit, la Pizzeria Casanova, a Castelldefels, s'ha convertit en un dels llocs de referència personal per a Ronaldinho. I és que no es tracta d'una visita puntual, sinó d'una relació que s'ha mantingut en el temps. El vincle és tal que fins i tot compta amb el seu propi racó dins del local. Però el més interessant no és això. És el motiu.

Casanova destaca per una proposta molt clara amb cuina italiana honesta, sense artificis i centrada en el producte. Aquí no hi ha reinterpretacions complexes ni presentacions excessives. La pizza té el gust que ha de tenir

 

Casanova destaca per una proposta molt clara amb cuina italiana honesta, sense artificis i centrada en el producte. Aquí no hi ha reinterpretacions complexes ni presentacions excessives. La pizza té el gust que ha de tenir. A tradició. D'aquesta manera, el restaurant ha construït la seva identitat sobre una cosa cada vegada més escassa, l'autenticitat.

La qualitat no sempre va lligada al preu. El producte és cuidat, el servei és proper i l'experiència resulta coherent de principi a fi. No es busca impressionar, sinó satisfer. I això connecta. D'aquesta manera, el restaurant demostra que l'important no és el luxe, sinó la consistència

Menjar bé sense gastar molt

A partir d'aquí, un altre aspecte que crida l'atenció és el preu. A Casanova és possible menjar per menys de 20 euros, una xifra molt allunyada del que es podria esperar en els hàbits d'una estrella mundial com Ronaldinho. I aquí hi ha la clau. En què no busquen vendre res del que no són. I això agrada al client.

La qualitat no sempre va lligada al preu. El producte és cuidat, el servei és proper i l'experiència resulta coherent de principi a fi. No es busca impressionar, sinó satisfer. I això connecta. D'aquesta manera, el restaurant demostra que l'important no és el luxe, sinó la consistència. Perquè quan un lloc ofereix sempre el mateix, i ho fa bé, acaba generant fidelitat.

Així doncs, que Ronaldinho triï aquest lloc no és una casualitat. És una declaració d'intencions. Perquè fins i tot algú que ho ha tingut tot busca una cosa tan simple com una bona pizza feta com cal. I en aquest cas, la troba en un lloc on el preu no defineix l'experiència.