Les 5 salses que no sabies que podies posar a les patates braves

Pot ser que de forma recurrent la patata s'hagi considerat com un aliment humil, però la realitat és que amb aquest aliment es poden preparar plats amb què a qualsevol se li pot fer la boca aigua. No fa falta massa temps: simplement prepara't amb les salses per a patates que més t'agradin i prepara un plat irresistible. Amb quin et quedes de les que et presentem?

Amb la patata es poden preparar plats amb què a qualsevol se li pot fer la boca aigua

1. Salsa Allioli: la salsa per a patates més mediterrània

Una de les més irresistibles receptes dins del repertori de gairebé qualsevol és la de patates allioli. Com resistir-se al sabor de l'allioli amb un toc de julivert! El toc especial d'aquesta popular tapa dependrà de l'allioli que triïs.

2. Salsa Deluxe: l'esperit burger

Amb unes patates grill desitjaràs dipejar en gran. La salsa per a patates que les acompanyi no pot ser cap altra que la salsa D-luxi. Els seus ingredients (el iogurt, la crema de llet, la ceba i el cibulet) ofereixen un sabor singular. Saborosa i curiosa, la Salsa D-Luxe no deixarà indiferent a ningú. Submergeix les teves patates en aquesta cremosa increïble salsa i veuràs quin èxit.

3. Fondue de formatge: una salsa per a patates gurmet

Una manera deliciosa de gaudir d'unes bones patates en família és a l'estil fondue. La fondue de formatge és una idea molt bona i divertida. Encara que tradicionalment la fondue es menja amb trossos de pa torrat, preparar-la amb patates és una alternativa deliciosa. Als petits (i no tan petits) els encantarà punxar les patates i submergir-les en formatge. A més, pots escollir els formatges que més t'agradin.

Fondue
Fondue / Font: Unsplash

4. Quètxup: l'aposta més clàssica

No perquè sigui clàssic deixa de ser bo. El quètxup és una de les salses per a patates per excel·lència. Senzill i saborós. Mullar-ne unes xips molt cruixents en un quètxup d'alta qualitat, és un plaer per als sentits. Són els teus comensals amants del quètxup? Segur que més d'un sí. A gaudir junts.

Quètxup
Quètxup / Font: Unsplash

5. Salsa per a patates Bombai: apte només per a valents!

T'agrada el curri? Si la resposta és sí, d'entre totes les salses per a patates, has de provar la salsa Bombai. És una barreja de garam masala o espècies de curri i altres potents ingredients, com el bitxo, que donen com a resultat una consistent i picant salsa, que està per llepar-se els dits. Les patates Bombai són un fantàstic pica-pica per compartir amb els més valents.

No se't fa la boca aigua de pensar-ho? Les patates són ben bones de qualsevol manera, però si els dones el toc perfecte, seran irresistibles tant per a tu com per als teus convidats. Un aliment a més del més complet i ideal per compartir.

Segueix ElNacional.cat a WhatsApp, hi trobaràs tota l'actualitat, en un clic!