Pau Cubarsí ha demostrat tenir una personalitat increïble des del moment en què va debutar a l'elit, amb tan sols 17 anys. Una responsabilitat que a molta gent li hauria quedat gran, tant per la seva joventut i inexperiència com pel fet de fer-ho en un equip amb l'exigència que té el Barça. Però, lluny d'acusar això, va exhibir una maduresa que l'ha portat a ser una estrella reconeguda mundialment abans de fer els 20 anys.
És un ídol a l'Spotify Camp Nou, i un referent al club blaugrana i a la selecció espanyola, on va ser decisiu per conquerir el Mundial. I el millor de tot és que no ha perdut aquesta senzillesa ni aquesta naturalitat, sent el mateix de sempre. No li agraden massa les càmeres, i ho demostra cada vegada que l'entrevisten, i per aquest motiu mai intenta destacar. En canvi, quan salta al terreny de joc, es transforma en una altra persona.
Té un increïble esperit competitiu que li ha permès arribar on és actualment, i aconseguir tots aquests èxits. Així ho va explicar durant una entrevista a la UEFA, on va deixar clara la seva manera de valorar la vida i la competició. "Sempre m'han dit que soc un noi molt treballador, que en els entrenaments sempre intento demostrar que estic llest per jugar. Crec que això és el més important que m'han dit els entrenadors: aquest desig, aquesta ambició que sempre tinc de jugar i de donar el millor de mi mateix. Això significa afrontar els entrenaments amb la màxima intensitat possible, intentar entrenar tan dur com si fos un partit, tenir aquesta confiança en un mateix i també en l'entrenador, i tenir aquestes ganes que comenci el partit, de ser titular i de jugar realment bé", declarava.
"Es tracta d'intentar afrontar cada dia com si fos l'últim, perquè mai se sap el que pot passar, però intentant cuidar-te, cuidar la teva alimentació, cuidar el teu cos, perquè al final crec que això és el més important per al teu rendiment. I si et centres a fer les coses bé cada dia, llavors et guanyaràs la confiança de l'entrenador, i quan surtis al camp, si ets fidel a tu mateix i les coses surten bé, llavors ho hauràs aconseguit sens dubte. Des de fora puc semblar un angelet, però quan he d'enfadar-me o passa alguna cosa que no m'agrada, llavors mostro la meva veritable cara, perquè mai m'agrada perdre, ni en el futbol, ni a casa quan jugo a un joc de taula, ni tan sols quan jugo al billar amb el meu pare. Mai vull perdre", finalitzava Cubarsí, qui pròximament està destinat a ser un dels capitans del Barça i de 'La Roja'.