El mercat laboral amaga professions poc conegudes que, tanmateix, ofereixen salaris molt atractius i interessants per als qui el duen a terme. Una d'elles és la de tastador de menjar per a mascotes, una feina que sorprèn per la seva naturalesa, però també per les xifres que pot assolir a mesura que s'hi suma experiència.
Encara que pugui semblar estrany, es tracta d'un lloc real dins de la indústria alimentària per a animals. Les empreses necessiten garantir la qualitat, textura i sabor dels seus productes, i per a això compten amb especialistes que proven els aliments abans que arribin al mercat.
Una feina tècnica que va més enllà de “tastar menjar”
La funció d'aquests professionals no consisteix simplement a menjar el producte. Els tastadors analitzen aspectes com la textura, l'olor, la consistència i el sabor, seguint protocols molt concrets.
A més, han d'avaluar si el producte compleix amb els estàndards de qualitat exigits per l'empresa. En molts casos, aquesta feina es realitza en laboratoris o entorns controlats, on s'apliquen criteris similars als de la indústria alimentària humana. Per això, encara que el nom del lloc pugui resultar cridaner, es tracta d'una professió tècnica que requereix formació específica en ciència dels aliments, nutrició o control de qualitat.
Sous que superen els 60.000 euros amb experiència
Pel que fa al salari, els experts en ocupació assenyalen que un tastador de menjar per a mascotes pot començar amb sous propers als 24.000 euros anuals en les seves primeres etapes. Una cosa que no està gens malament si tenim en compte els primers sous en altres feines. Tanmateix, a mesura que es guanya experiència i s'accedeix a llocs més especialitzats, les xifres poden augmentar de manera considerable. En els perfils més consolidats, el salari pot superar els 61.000 euros a l'any, depenent de l'empresa i del nivell de responsabilitat.
Aquestes xifres situen aquesta feina entre les més ben remunerades dins de nínxols específics de la indústria alimentària. De manera que al que a primera vista pot semblar una feina curiosa o fins i tot anecdòtica, és en realitat una professió amb recorregut, especialització i salaris competitius. Així doncs, un exemple més de com el mercat laboral ofereix oportunitats inesperades en sectors poc visibles, però amb gran demanda.