Família Martinez Zabala i Norman Foster, fundador de Foster+Partners, han presentat la imatge i les característiques de 'El Legado de Bodegas Faustino" que serà el complex arquitectònic més innovador i sostenible a nivell mundial al voltant del vi", segons va informar aquest dimecres Familia Martínez Zabala.

Lourdes Martínez Zabala, consellera de Família Martínez Zabala, va afirmar que "aquest és el llegat que la quarta generació de la família vol deixar en Bodegas Faustino, la nostra marca més icònica. Bodegas Faustino és l'origen de la nostra família, del nostre llegat i de la nostra tradició al món del vi i el nom del nostre pare i el nostre avi. A més, està situada a Oyón, les nostres arrels."

Norman Foster va assenyalar que "aquest és un projecte sobre l'experiència del visitant, i no només la creació d'un edifici nou, que compta amb un centre de visitants com a element central que permet que el convidat pugui imbuir-se amb les vinyes de Bodegas Faustino. Un projecte que denominem 'Energía Plus', ja que l'edifici central només consumeix el 20% de l'energia que genera i la resta alimenta a les restants instal·lacions de Bodegas Faustino. Tot això a través de la integració de tecnologies innovadores en totes les instal·lacions, amb el que aconseguim que Bodegas Faustino sigui 100% autosostenible energèticament parlant".

El projecte de Bodegas Faustino i Foster+Partners ja ha completat importants desenvolupaments. Així, la primera fase de 'El Legado de Bodegas Faustino' que ja pot ser visitada, ofereix als visitants l'oportunitat d'apropar-se al món del vi a les seves noves instal·lacions integrades al nou entorn.

Nou edifici

El nou edifici de visitants és element principal de 'El Legado de Bodegas Faustino'. Aquest s'inspira en el patrimoni original del celler i serà interpretat com una estructura lleugera feta de fusta procedent de boscos locals.

Un arc de fusta antifunicular maximitzarà el rendiment estructural de l'edifici i minimitzarà l'ús de materials, mentre que una paleta de colors terrosos permetrà que l'estructura es barregi perfectament amb la terra i amb les vinyes vermelles de tardor.

Un ampli sostre de vidre incorporarà tecnologies fotovoltaiques innovadores que produiran gairebé sis vegades l'energia consumida per l'edifici, que al seu torn serà aprofitada per la resta dels edificis del complex del celler.

Una claraboia central i façanes vidrades acuradament integrades aportaran llum natural als espais interiors, reduint la necessitat d'il·luminació artificial. Els materials de construcció naturals contribuiran a un entorn biofílic i milloraran el benestar dels visitants i empleats.

L'espai interior de l'edifici central de 'El Legado de Bodegas Faustino' serà cobert amb volta i sense columnes, amb el que s'aconseguirà crear un volum espaiós i flexible, integrat al paisatge de vinyes de Bodegas Faustino.

Segons Foster+Parners, són la naturalesa i el respecte al planeta el que impulsa el projecte en totes les decisions de disseny per a ‘El legado de Bodegas Faustino’, per aconseguir el que defineixen com a "projectes d'un sol planeta", aquells amb una empremta ecològica que pugui ser absorbida de forma natural per l'ecosistema del planeta.

"El resultat del 'Legado de Bodegas Faustino de Bodegas Faustino' és una solució de màxima eficiència, que permetrà al celler oferir la millor experiència d'enoturisme, donant cabuda a activitats destinades a allotjar el més complet i exclusiu conjunt d'experiències al voltant del vi, la vinya, la naturalesa, l'arquitectura, la cultura i la innovació i sostenibilitat", va concloure.