Les nostres pastisseres, la Patricia i la Cristina, de La Noria Bakery, ens expliquen com fer aquestes galetes de la pel·lícula Coco, decorades amb fondant. El film va guanyar un Oscar a la millor pel·lícula d'animació el 2018.

Ingredients per a 12 galetes de Coco:

  • 200 g mantega 
  • 125 g sucre glacé
  • 1 ou
  • 340 g farina
  • 60 g cacau 
  • 1 rajolí de llet
  • Fondant blanc
  • Fondant vermell
  • Fondant negre
  • Pega comestible

logo noria bakery

T'ha fet servei aquest article? Per seguir garantint una informació compromesa, valenta i rigorosa, necessitem el teu suport. La nostra independència també depèn de tu.
Subscriu-te a ElNacional.cat