El xoriço és un dels embotits més populars a Espanya i en alguns països de Llatinoamèrica. S'elabora a partir de carn de porc, espècies i condiments, abans de deixar-lo curar en l'aire durant diverses setmanes. Hi ha diferents tipus de xoriço, com el xoriçodolç, el xoriço picant i el xoriço ibèric, que varien en sabor i textura. I ara a Mercadona trobaràs un nou xoriço molt saludable.
El xoriço és un ingredient molt versàtil que s'utilitza a molts plats de la cuina. Es pot consumir cru o cuit, en rodanxes, en tacs o en cubs, i s'utilitza en plats com la paella, el bullit, les sopes, els guisats i les tapes. A més, el xoriço també s'utilitza com a aperitiu, acompanyat de formatge, pa i una copa de vi. Però ja saps que el xoriço sol contenir molt greix. I que no és recomanable menjar-lo sovint o fer-ho en grans quantitats. Sobre en les persones que busquen perdre pes o tenen el colesterol alt.
Mercadona reinventa el xoriço i el fa més saludable
Així mateix, val a dir que en els últims anys s'ha produït una creixent tendència cap a una alimentació més saludable i conscient. Cada vegada més persones es preocupen pel que mengen i busquen opcions més saludables per a la seva dieta diària.
Un fet que es dona sobretot des de la pandèmia del coronavirus. I és que ja se sap que portar una alimentació sana ajuda a enfortir el sistema immunològic. Per això es posa més gran èmfasi en aliments frescos i sense processar, opcions veganes i vegetarianes, productes orgànics i locals, i una atenció més gran a la qualitat i quantitat dels nutrients als aliments.
Un 30% menys de greix que el xoriço de porc
Si ets de les persones que busca portar una alimentació saludable, el producte que ocupa les següents línies és per a tu. Es tracta del xoriço de gall dindi imperial extra que trobaràs a Mercadona sota la marca Hacendado, una de les firmes blanques més apreciades pels clients de la distribuïdora valenciana. Encara que has de tenir en compte que l'elabora la marca Costa Brava, una companyia establerta en Girona.
Aquest xoriço llueix un aspecte similar al convencional. A més, ofereix un sabor irresistible, amb una textura molt tendra i sucosa. I el millor és que conté un 30% menys de greix que el xoriço de porc.
Aquest xoriço de gall dindi de Mercadona ve envasat en peces de 235 grams. I cada unitat costa 3,90 euros, tant a les botigues físiques de Mercadona com en la seva pàgina web.
