Mercadona ha portat a les seves botigues una variant de la col de tota la vida coneguda com la col arrissada o kale. La col arrissada té una gran varietat de beneficis que li venen bé a tota mena de persones sense importar la seva dieta, i ja han estat molts els nutricionistes els que han recomanat afegir-la a la dieta.
Per si fos poc, és un tipus de col molt saborosa, per la qual cosa no tindràs problemes per gaudir-ne ni res per l'estil, a més que va molt bé amb amanides i guisats.
Vols saber molt més de la kale que ha portat el supermercat espanyol? Doncs aquí t'explicarem tot el que has de saber d'aquesta col arrissada perquè tu també puguis aprofitar-la al màxim.
Amb aquesta col arrissada no només gaudiràs d'un bon menjar, sinó també d'una bona dieta
Aquest tipus de col és la perfecta per a aquells que volen portar una dieta saludable i alhora rebre tot el que necessita el cos per al seu apte funcionament. En aquest cas, la col arrissada té l'avantatge que es pot preparar de moltes formes i de totes elles brindar-te els seus beneficis.
Per exemple, es pot menjar crua o amb amanides, es pot agregar a sopes i guisats i també podem posar-la als nostres batuts després del gimnàs. Una manera també bastant popular de cuinar-la és al vapor, la qual cosa fa que el seu sabor s'incrementi i que mantingui totes les seves vitamines.
Respecte als seus beneficis, la kale és una gran font natural de fibra i d'antioxidants, la qual cosa és genial per a nens en creixement. No només això, sinó que també té una gran varietat de vitamines que li venen molt bé al cos, tal com la C, el potassi i el ferro.
Ajuda també el sistema digestiu i contribueix a una bona salut als ulls, per la qual cosa és un tipus de col que hauria de ser menjat per tot el món, ja que raons no falten.