A causa de la invasió de Rússia a Ucraïna, s'està produint certa alarma social quant a l'escassetat d'alguns productes. Un d'ells és l'oli de gira-sol. Ucraïna és un dels principals productors d'oli de gira-sol i exporta el 75% del que produeix. I part d'aquesta quantitat arriba a Espanya.

És per això que aquests dies és habitual trobar algunes prestatgeries buides d'aquest producte. De fet hi ha supermercats que fins i tot limiten la compra per client. I Mercadona és un dels centres on podries trobar manca d'aquest article.

L'oli de coco es postula com una bona alternativa al de gira-sol o al d'oliva

Una bona alternativa és l'oli d'oliva. Però clar, una cosa porta l'altra. I molts consumidors opten aquests dies per comprar aquest oli, la qual cosa provoca que també hi hagi escassetat.

Oli de coco de Hacendado2

Oli de coco d'Hacendado / Mercadona

Amb tot, una bona alternativa a aquests dos tipus d'oli és el de coco que pots comprar a Mercadona. Un oli vegetal que envasa l'empresa Hacendado i que, a diferència del que molts i moltes pensen, no només serveix per aplicar al cos, doncs també és útil per cuinar alguns aliments.

Oli de coco de Hacendado1

Oli de coco d'Hacendado / Mercadona

Ideal per rostir, enfornar o fregir, i també per a brioixeria i postres

Aquest oli pot servir com a amaniment, per rostir, enfornar o fregir. I també per elaborar postres i brioixeria casolanacom a galetes, pans de pessic o pastissos, entre d'altres.

Aquest oli està premsat en fred, amb la qual cosa que es recomana escalfar prèviament al microones per utilitzar-lo més fàcilment als plats en els quals decideixis utilitzar-ho. Així s'integrarà millor entre els ingredients.

Oli de coco d'Hacendado

Oli de coco d'Hacendado / Mercadona

Un oli de coco que envasa Hisendat, que és una excel·lent alternativa als de gira-sol i d'oliva que, no obstant això, has de tenir en compte que té una lleugera aroma a coco. Ve en envasos de 450 ml. I el preu de cada un d'ells és de 4,50 euros, tant a les botigues físiques com en la pàgina web de Mercadona.