La Gourmetería
RECETAS CATALANAS

Maria Antònia, Gastrosavia: "No le puedo decir a mi hija el tiempo exacto que hay que cocinar una receta"

Jordi Prió
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NUTRICIÓN

¿No sabes qué cenar? Esta nutricionista tiene una idea saludable y rápida perfecta

Jordi Prió
Entrevista Joel Castanyé, xef de La Boscana01
La Gourmetería

Joel Castanyé: "La gente valora más una buena nectarina de Lleida que un bogavante caro"

Víctor Antich
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OPINIÓN

¿Por qué se quejan los agricultores? Lo que esconde el tratado de Mercosur

Ada Parellada
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NUTRICIÓN

Este tecnólogo alimentario lo confirma: “No hay debate, los lácteos no son imprescindibles”

Jordi Prió
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NUTRICIÓN

Maria José, experta de repostería: "Para esto sirve la glucosa en pastelería"

Jordi Prió
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RECETAS TRADICIONALES

Ferran Adrià, chef: "La tortilla de patata, por lógica, no debería llevar cebolla"

Jordi Prió
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RESTAURANTES

La terraza de Barcelona que te hará olvidar el estrés (y el frío)

Anna Solé Sans
Llesques de pa amb tomaquet. Font Wikimedia Commons
CURIOSIDADES CULINARIAS

¿Desde cuándo untamos el pan con tomate?

Marc Pons
Empanada de Carn i Mimí del restaruant EL Laurel Foto Rosa Molinero Trias
RESTAURANTES

El bar argentino donde cenan los más cinéfilos desde hace 25 años

Rosa Molinero Trias
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Tapas Champiñones y gambas a las dos cremas Albert Vilas
arros peix cassola pas000
Arroces Arroz de pescado a la cazuela Albert Vilas
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Pescado y marisco "Cim i Tomba" Albert Vilas
Recetas
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Ingredientes
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