La Gourmetería
NUTRICIÓN

Cuando va a la playa, Marc Ribas siempre elige comer en el mismo restaurante de Tossa de Mar

Jordi Prió
Múrgoles a la crema Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
CONSEJO CULINARIO

Así es como se preparan unas buenas colmenillas a la crema: el paso a paso de Ada Parellada

Ada Parellada
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GUSTO DE LLEIDA

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LA GOURMETERÍA

El nuevo bistró del Poblenou del que oirás hablar muy pronto: cocina excelente y ambiente casual

Víctor Antich
Brindis Foto Celler Sumarroca
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Tres grandes xarel·los para entender un Penedès 100% ecológico

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Un plato de milanesa. Foto: Pexels
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Secar la carne es fundamental. Foto: Pexels
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Pescado y marisco Dados de pescado con alioli de anchoas y alcaparras Albert Vilas
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