Síguenos en Discover
Junts
Rufián
Raphinha
Vox
PSC
Jaume Asens
Begoña Gómez
Precio luz hoy
Tiempo Catalunya
Josep Pujol Ferrusola
Más
La Gourmetería
Cerrar sesión
Sí
No
Inicia sesión
No eres miembro de ElNacional.cat?
Únete al Club
Has perdido tu contraseña?
Hay demasiados dispositivos con sesiones abiertas
¿Quieres cerrar las sesiones abiertas en otros dispositivos?
Sí
No
Al mercado
Actualidad
Opinión
Restaurantes
Entre fogones
Kilómetro 0
El Celler
Recetas
Ingredientes
Recomendaciones
Vídeos
Quiénes somos
Qué hacemos
Dónde estamos
La Gourmetería
NUTRICIÓN
Ni gambas ni entrecot, el plato favorito de Joan Laporta es mucho más sencillo y se come en todas las casas
Jordi Prió
NUTRICIÓN
Añadir alga kombu a tus guisos con garbanzos o alubias hará que te queden como las de un chef profesional
Jordi Prió
RESTAURANTES
El restaurante con la mejor ubicación de Barcelona: deliciosos platillos para compartir durante todo el día
Oriol Foix
RESTAURANTES
Una casa centenaria y platos memorables en el centro de Mataró
Menja amb gust
LA GOURMETERÍA
El restaurante en un castillo del siglo XIV: tradición e innovación de la cocina catalana en un entorno mágico
Víctor Antich
NUTRICIÓN
Los mejores cocineros usan un turco para que sus croquetas salgan más cremosas que al resto
Jordi Prió
TRUCOS CULINARIOS
Abril y mayo son los mejores meses de la alcachofa: cómo hacerlas en conserva en casa
María Coca
NUTRICIÓN
Si los huevos fritos no te quedan bien, los chefs proponen que añadas un ingrediente extra
Jordi Prió
NUTRICIÓN
Los cocineros italianos explican por qué nunca debes pedir un capuchino a partir del mediodía
Jordi Prió
NUTRICIÓN
Robert De Niro siempre acude al mismo restaurante a comer su plato favorito en Barcelona
Jordi Prió
Arroces
Paella valenciana
Albert Vilas
Arroces
Paella de marisco
Albert Vilas
Ensaladas
Timbal de patata, pulpo y gambas con alioli de ajo negro
Albert Vilas
Recetas
Ingredientes
Vídeos