Almejas

"Fesolets de Santa Pau" con gambas y calamar Albert Vilas
Salsa marinera Albert Vilas
Rodaballo con tagliatta y almejas a la velouté de níscalo Albert Vilas
Rodaballo al horno con salsa balandra Albert Vilas
Tallarines con sepionas y almejas al ajillo Albert Vilas
Rape asado con setas de carrerilla a la miel Albert Vilas
Rape al horno con gambas y almejas Albert Vilas
Ranxet de corvallo, langostinos y cigalas Albert Vilas
Pulpo con romesco Albert Vilas
Lubina al horno con gambas y almejas Albert Vilas
Filete de rodaballo con cuscús y velouté de pescado Albert Vilas
Cazuela de merluza a la marinera Albert Vilas