Cocinar es reconfortante y divertido. Ponerse el delantal no tiene que dar pereza; nos tiene que dar ganas de disfrutar de platos, productos y momentos magníficos. Es cierto que a veces cuesta, pero cocinar en casa es la mejor manera de cuidarse y pasárselo bien. Por eso hoy os traigo un truco magnífico que os quitará la pereza y os hará quedar de primera sin tener que sudar mucho. Hoy aprenderemos cómo hacer una deliciosa hamburguesa rebozada, un truco indispensable para anotar en tu libreta de recetas. ¡Enfúndate el delantal, haz play al vídeo y triunfa con este plato!
Cómo hacer una hamburguesa rebozada
¿A quién no le gusta una buena hamburguesa? Sea de ternera, de pollo, vegetal, al plato o en bocadillo, la hamburguesa es una opción ideal para disfrutar de una buena comida sin demasiado esfuerzo. Y precisamente porque es sencilla de hacer, es mucho mejor prepararla en casa que comprarla. Ahorrarás plástico, dinero y, si elaboras unas cuantas de golpe, también tardarás menos en tener más. Además, hacer las hamburguesas en casa (en este caso, de pollo y rebozadas) te permite tener el control absoluto sobre los ingredientes que llevan. Puedes ponerle más o menos sal; más o menos especias; un tipo de carne u otro; o incluso decidir cómo será el rebozado que lleve. La cocina casera es la herramienta definitiva para tener el control sobre tu propia alimentación. Incluso en platos tan sencillos como una hamburguesa. Estas te las puedes hacer al momento o, en caso de que tengas tiempo de hacer muchas, las puedes congelar para tenerlas a punto siempre que te apetezca un buen plato de hamburguesa, crujiente por fuera y jugosa por dentro. Y atención, porque aunque parezca que la hamburguesa rebozada no se puede preparar en bocadillo, es una preparación deliciosa. Puede parecer una combinación muy seca, pero nada más lejos de la realidad. Bien condimentada y cocida, el bocadillo de hamburguesa rebozada es delicioso.
Precisamente porque es sencilla de hacer, es mucho mejor prepararla en casa que comprarla. Ahorrarás plástico, dinero y, si elaboras unas cuantas de golpe, también tardarás menos en tener más. Además, hacer las hamburguesas en casa (en este caso, de pollo y rebozadas) te permite tener el control absoluto sobre los ingredientes que lleva
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 100 g de queso cremoso
- Sal y especias al gusto
- Pan rallado
- Cereales sin azúcar de maíz
Elaboración:
Trituramos el pollo con el queso, la sal y las especias si queremos. Le vamos añadiendo pan rallado hasta que ya se puede manipular con las manos (tened en cuenta que, cuando se hidrata, el pan rallado hace que todo coja cuerpo, no os paséis). Picamos unos cereales y pasamos por ellos las hamburguesas que habremos formado. Podemos congelar las hamburguesas o freírlas.