El zumo de apio es una forma sencilla y deliciosa de comenzar el día. Es una opción especialmente buena si no te sientes bien porque estimula el sistema inmunológico, ayuda a la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias naturales. El zumo de apio te proporciona ricos nutrientes que pueden darte más energía para el día. Es uno de los más aclamados zumos curativos. El zumo de apio ayuda a desintoxicar el cuerpo ya que contiene muchos antioxidantes (también presentes en las semillas de apio).

Beneficios del zumo de apio

  • El zumo de apio puede ayudar a prevenir enfermedades, especialmente enfermedades cardiovasculares.
  • Beber zumo de apio por la mañana con el estómago vacío ayuda a impulsar tu metabolismo porque proporciona nutrientes esenciales para el funcionamiento adecuado de los órganos y la producción de células.
  • Por su alto contenido de antioxidantes, el apio beneficia salud de la piel y puede ayudar a prevenir enfermedades como la diabetes y el cáncer.
  • El zumo de apio es bueno para el corazón, la presión arterial, los ojos, el cabello y las uñas.

El zumo de apio es una forma sencilla y deliciosa de comenzar el día

Beber zumo de apio fresco con el estómago vacío

Beber zumo de apio fresco con el estómago vacío es beneficioso porque ayuda a desintoxicar el cuerpo y proporciona nutrientes esenciales. Además, puedes absorber mejor los nutrientes disponibles dentro de las fibras internas del apio que el exprimidor ha extraído; por lo tanto, podemos disfrutar más de los beneficios para la salud de los tallos de apio.

Apio
Apio / Fuente: Unsplash

Estos nutrientes ayudar a nuestro cuerpo a eliminar los radicales libres y eliminar los metales pesados, como el mercurio y el aluminio, que se encuentran en nuestros sistemas. Estos metales se acumulan con el tiempo y dañan los órganos vitales. como los riñones y el hígado. El apio ayuda a enjuagar estos metales fuera del cuerpo.

El zumo de apio también es una excelente bebida matutina, porque ayuda a poner en marcha tu metabolismo, aumento de la quema de grasa durante el día y la noche y ayudándote a perder peso. Contiene un aminoácido llamado triptófano que se ha encontrado en estudios para ayudar a suprimir.

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Apios / Fuente: Unsplash

Que las modas no nos quiten el sentido común

Sin embargo, y esto es clave en esta y en otras modas alimentarias, un solo alimento no tiene suficiente efecto como para mejorar o arreglar milagrosamente nuestra salud. El apio tampoco, ni aunque se tome en ayunas todas las mañanas.

Sería buena idea consumir el apio con otros alimentos. La vitamina K que aporta el apio se absorbe mejor en presencia de grasas. Por otro lado, esta devoción por el apio no debería eliminar el consumo de otras frutas y verduras a lo largo del día que aporten otros nutrientes también necesarios. 

En resumen: el apio es un alimento saludable que tiene hueco en una dieta variada y sana. Sin embargo, es importante no caer en la mitificación de los alimentos que pueden terminar desequilibrando nuestra dieta. Y más cuando detrás de ello está una persona que va a sacar un beneficio de ello.