El festival Cooking Films Menorca 2023 está a punto para deleitar con la mejor gastronomía local y una propuesta cinematográfica con más sabor a Menorca que nunca. El festival en las Baleares pone en marcha el pistoletazo de salida de la séptima edición este jueves 1 de junio en el restaurante Sa Factoria des Baixa de Mahón con la cocina de Guillem Tutusaus y un preestreno dirigido por Slony Sow en versión original subtitulada, El sabor de las cosas simples. Para la presentación el festival contará con la actriz Ruth Llopis.
Apuesta firme por la gastronomía local y el cine
Siguiendo la línea de las ediciones pasadas, un año más el Cooking Films hace una apuesta firme por el cine, la gastronomía de la tierra y el producto local. Los espacios de restauración que intervienen, y cuentan con el sello de calidad de un destino que siempre ha sido pionero en sostenibilidad, garantizan, gracias a su bagaje culinario, ir directos al paladar. El día 2 de junio se proyectará en estreno el documental Sa cuina des records que versa sobre el chef Pau Sintes, nombrado Mejor Chef Joven Europeo el año pasado, del director también menorquín Àlex Arroyo en Cinemes Moix Negre de Ciutadella. Un acto que contará con Àlex y Pau para presentar la sesión y en el cual posteriormente se celebrará un debate y cata de productos locales.
Un año más el Cooking Films hace una apuesta firme por el cine, la gastronomía de la tierra y el producto local. Los espacios de restauración que intervienen, y cuentan con el sello de calidad de un destino que siempre ha sido pionero en sostenibilidad, garantizan, gracias a su bagaje culinario, ir directos al paladar
Después de esta sesión con sabor a Menorca, el festival hará una parada en el hotel de lujo Faustino Gran de Ciutadella donde el chef Matias Salvia ha preparado un menú para la ocasión de que los comensales degustarán mientras ven la película francesa La brigada de la cocina de Louis Julien Petit. El penúltimo día, la sección del Cooking Familiar se trasladará a S'Ullestrar, finca donde se cultiva producto local de alta calidad y donde las familias podrán disfrutar de una jornada con visita guiada, cata de productos y cortometrajes en colaboración con el Festival Filmets.
Por la noche, el chef Miguel Carricondo, liderará la cena en la terraza del Melià Cala Galdana, un lugar mágico en el que disfrutar de una experiencia exclusiva con vistas al mar y visionar Historias para no contar de Cesc Gay. Finalmente, el día 4 de junio, el Cooking Films Menorca 2023 clausurará esta edición con dos proyecciones muy esperadas como son Esperando a Dalí en preestreno, donde se contará con la presencia del actor Ivan Massagué y La vida padre de Joaquin Mazón. También se dejará ver la presencia de la actriz Maribel Salas en una cena elaborada por el chef Jordi Preto en el Hotel rural Biniarroca.
¿Qué es Cooking Films?
Después de las seis ediciones anteriores que resultaron ser un éxito, el junio se inicia con este festival menorquín Cooking Films. Se trata de un programa relleno de delicias gastronómicas y cinematográficas para los amantes de la cocina y de la gran pantalla. Una combinación despampanante que consiste en un formato en el cual se proyectan películas, documentales o cortometrajes sobre gastronomía en unas ubicaciones singulares y excepcionales. Todo, mientras los asistentes disfrutan de platos hechos expresamente para el festival. Además, los filmes que se proyectan son estrenos en la isla o preestrenos nacionales. ¡Sin duda, una gran manera de empezar el mes!