¡Ya tenemos aquí el primer episodio del Primer torn! Un videopódcast, pero también un pequeño restaurante en el que Jordi Àvila, comunicador gastronómico y colaborador de La Gourmeteria, recibirá a personas ilustres vinculadas al mundo de la cocina catalana. En este primer episodio nos visita Oriol Ivern, cocinero del restaurante Hisop de Barcelona. Durante la comida, además de disfrutar de una conversación distendida y tranquila, Jordi Àvila y Oriol Ivern degustarán el plato favorito del invitado: escudella i carn d'olla. Un plato que se han encargado de preparar y servir Alba y Laura de Taula per a dos, también colaboradoras de La Gourmeteria.
Entre cucharadas, sorbos de vino y alguna sorpresa más, el Primer torn nace para acercar la cocina al público desde una vertiente diferente. Tradición, buen ambiente y lengua catalana para descubrir la cara más íntima de las principales figuras del sector en Catalunya, pero también para dar a conocer a aquella gente igualmente importante, pero con menos reconocimiento mediático. ¡Poneos el babero, preparad las palomitas y no os perdáis el primer episodio del Primer torn!