Del 23 al 26 de marzo, el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona acoge una nueva edición de Alimentaria, la feria más importante del Estado de la industria alimentaria. Una edición de récord en la que se celebran 50 años del primer Alimentaria. Con más de 3.300 empresas de 70 países y 100.000 metros cuadrados de exposición repartidos en 7 pabellones, la feria celebra la edición con la mayor presencia internacional de la historia.
Alimentaria 2026
Los responsables de la feria Alimentaria+Hostelco han presentado esta mañana las principales novedades del escaparate más importante del Estado de la industria alimentaria. Maria Naranjo, directora de Industria Alimentaria del ICEX; Pere Taberner, director de Hostelco; Constantí Serrallonga, director general de Fira de Barcelona; Antoni Llorens, presidente de Alimentaria; Anna Canal, directora de Alimentaria e Ignacio Silva, presidente de la FIAB, han detallado las cifras y las novedades de la edición de este año.
"La feria se consolida como salón de salones de las mismas empresas líderes del sector alimentario que cuando empezamos el año 1976"
Alimentaria+Hostelco 2026 será la edición más internacional de la historia. En el 50.º aniversario de la feria, el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona acogerá más de 3.300 empresas de 70 países, un 30 % de las cuales son extranjeras, y representan un 40 % de la superficie total del recinto. En palabras de Antoni Llorens, presidente de Alimentaria, "la feria se consolida como salón de salones de las mismas empresas líderes del sector alimentario que cuando empezamos el año 1976".
Alimentaria acogerá casi un centenar de actividades al día en los diferentes espacios habilitados para que ponentes de primerísimo nivel compartan puntos de vista y las últimas innovaciones de las diferentes empresas que participan este año en la feria
Catalunya, líder del sector
La industria alimentaria es la más importante del Estado. Catalunya lidera el ranking de comunidades autónomas con un 21 % del total de volumen de negocio. Unas cifras que revalidan Catalunya como referente alimentario estatal, pero también europeo, tanto en volumen como en calidad de los productos producidos y exportados. Alimentaria mantiene una división estratégica en 3 ejes principales: sectorización, internacionalización e innovación. Tres frentes estratégicos que permiten el desarrollo económico del sector, adaptándose siempre a las necesidades del momento.
Alimentaria acogerá casi un centenar de actividades al día en los diferentes espacios habilitados para que ponentes de primerísimo nivel compartan puntos de vista y las últimas innovaciones de las diferentes empresas que participan este año en la feria. Habrá presencia de los grandes líderes del sector, pero también de empresas emergentes que ofrecen soluciones a los retos más inminentes de la alimentación. Se hablará de productos cárnicos, cafés, restauración, distribución, alta cocina, productos de proximidad y una infinidad de temas de interés para que visitantes, compradores y expositores disfruten de una feria histórica.