Després d'aquest intens Sant Jordi la millor opció és recuperar-se amb aquest pa de pessic de dos colors que ens han portat la Patrícia i la Cristina, de la Noria Bakery, el pa de pessic marbrejat.
Es tracta d'un pa de pessic de xocolata i vainilla que es fa separant la massa en dues meitats per poder aconseguir aquests dos colors i que faci un efecte més artístic i vistós, a banda del fet que està boníssim!
Ingredients per fer el pa de pessic marbrejat:
- 115 g mantega pomada
- 200 g sucre
- 3 ous
- 180 g farina
- 1/2 cullerada de llevat
- 1/2 cullerada de vainilla
- 60 g xocolata fosa
- 125 ml llet