Fa temps que als bars hi ha una pregunta sense gaire resposta: què demanes quan no vols alcohol, ni cafè, ni el refresc de sempre? Més enllà de l’aigua, les opcions sovint són limitades. I és precisament aquí on neix Mà de Sant, una proposta catalana que reivindica una altra manera de refrescar-se.
El nou refresc tranquil d’Alemany està elaborat a partir d’infusions d’herbes mediterrànies —menta o farigola—, aigua mineral d’origen volcànic i mel Alemany. El resultat és una beguda 100% natural, sense gas, sense alcohol, sense conservants ni colorants, i baixa en calories. Una alternativa pensada per a qui busca alguna cosa diferent, més suau i natural, sense renunciar al gust.
La gràcia de Mà de Sant és que no intenta assemblar-se a cap refresc convencional. No pica, no embafa i no deixa aquella sensació excessivament dolça. Al contrari: és lleugera, refrescant i molt gastronòmica. D’aquelles begudes que venen de gust tant per acompanyar un dinar com per fer una pausa a mitja tarda o allargar una conversa al vespre.
El sabor de farigola és probablement el més sorprenent, perquè pràcticament no existeix cap proposta similar al mercat. Té un punt herbaci molt mediterrani i refrescant. La versió de menta, en canvi, recorda subtilment al te de menta marroquí: fresca, aromàtica i especialment fàcil de beure.
I tu, amb què et refresques a l'estiu?
Hem sortit al carrer a preguntar directament a la gent què demana quan no li ve de gust ni cervesa, ni cafè, ni refrescos convencionals. Les respostes són tan honestes com reveladores: “aigua”, “una tònica”, “no sé…”. Perquè sovint el problema no és no voler alcohol o sucre; és que falten alternatives interessants. I és que Mà de Sant juga precisament aquí: en el terreny del “no sé què demanar”. Una beguda pensada tant per a qui busca opcions més saludables com per a qui simplement vol variar. Sense artificis, però amb personalitat.
Actualment, Mà de Sant es pot comprar a la botiga online d’Alemany, així com a supermercats Bonpreu Esclat i a Ametller Origen, tant en botiga física com online.
