Al celler d'ElNacional d'aquesta setmana retornem al Diccionari del vi amb una lletra molt especial: la v de vi, però també de varietat. I ho fem parlant del vermentino, una varietat toscana que també es troba a l'illa de Sardenya, de la vernaccia, una varietat amb DOC pròpia de San Gimignano, de la v inicial de la paraula VOSP a les etiquetes de conyac i, evidentment, de la verdejo, una de les varietats de vi més populars avui en dia.

Si voleu descobrir tot el que amaga aquesta lletra i la seva relació amb el vi, la nostra sommelier Meritxell Falgueras ens n'explica més coses i ens dóna bons exemples per descobrir amb el nostre paladar què té d'especial la v. 

 

T'ha fet servei aquest article? Per seguir garantint una informació compromesa, valenta i rigorosa, necessitem el teu suport. La nostra independència també depèn de tu.
Subscriu-te a ElNacional.cat
WhatsApp Image 2020 07 16 at 14.03.31
el celler d'el nacional VÍDEO | Diccionari del vi: T de Tempranillo El Nacional