WOW Concept, empresa que presideix Dimas Gimeno, i el Grup de restauració Papua, s'ha unit per posar en marxa el restaurant 'Gran Vía 18', en la cinquena i sisena planta de l'edifici de WOW en la Gran Via madrilenya, l'obertura de la qual està prevista en les properes setmanes.
L'objectiu de l'aliança és convertir aquest nou espai en un restaurant de referència en Madrid, tant per la gastronomia com per l'entorn amb les seves àmplies terrasses. Amb 'Gran Via 18' el Grup Papúa continúa el seu procés d'expansión, amb nous projectes com el que posaran en marxa de la mà de WOW.
Per la seva part, Dimas Gimeno, president executiu de WOW Concept, destaca la importància d'aquest nou restaurant com un punt de trobada único a Madrid: "Ara, els nostres clients no només podrán descobrir les últimas tendències en Gran Vía 18, sinó que también tendrán l'oportunitat de gaudir d'una experiència culinària inoblidable per completar la seva vetllada".