La Gourmeteria
VI

El que ha de costar una ampolla de vi per encertar, segons una crítica enològica

Jordi Prió
Pan de molde
ALIMENTACIÓ

Per què el pa de motlle no es posa mai dur?

Jordi Prió
portada
RESTAURANTS

La reobertura sorpresa on tastar el millor peix i carn a la brasa de la ciutat

Víctor Antich
GUIA DE VINS LAURA SERRANO / Foto: Montse Giralt
DE VINS AMB LA LAURA

La Guia de Vins de Catalunya celebra 18 anys amb els millors vins del país

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Àvia Maria Branyas Olot @salvaverges
ALIMENTACIÓ

El producte català que tothom busca pel seu vincle amb la dona més vella del món: bogeria

Jordi Tubella
49361ciutat de tarragona catedral de tarragona ok online
RESTAURANTS

On menjar bé a Tarragona: 4 restaurants que són una aposta segura

Jordi Tubella
Cerveza / Foto: Unsplash
CERVESA

La primera cervesa feta amb oli d'oliva del món és catalana i s'elabora al Pallars

Oriol Foix
Sal rosa
CURIOSITATS CULINÀRIES

De l'Himàlaia al supermercat: la sal rosa que en realitat surt del Pakistan

Jordi Prió
3 plats Ada Parellada amb espinacs / Foto: Raquel Sánchez
3 RECEPTES AMB

De l’aperitiu a l'snack: tres maneres delicioses de cuinar espinacs

Ada Parellada
Feuilletine
POSTRES

L'ingredient típic de la pastisseria que va néixer per aprofitar sobres

Jordi Prió
IMG 2015
Arrossos Fideuada negra amb escamarlans Albert Vilas
turbot tagliatta cloisses veloute rovello pas000
Peix i marisc Turbot amb tagliatta i cloïsses a la velouté de rovelló Albert Vilas
mousse gianduja pas000
Postres i dolços Mousse de gianduja Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos