El fin de semana es momento de relajarse y desconectar del trabajo, los estudios y olvidar, durante unas horas, la rutina semanal. Son dos días para hacer otros planes, salir de casa u, otra opción muy válida, quedarse en el sofá abrazando la manta y mirando series y películas. Los sábados y domingos, sin embargo, también resultan ser una oportunidad excelente para descubrir aquellos restaurantes que nos llaman más la atención, pero que entre semana es imposible visitarlos por la falta de tiempo. Para que no tengas que perder tiempo pensando a dónde ir, desde La Gourmeteria te recomendamos 5 restaurantes para probar durante el fin de semana y disfrutar de magníficos platos y lugares.

Los mejores restaurantes de Sant Cugat del Vallès

Aunque la Fiesta Mayor de Sant Cugat es a finales de junio, en septiembre esta localidad del Vallès Occidental está de fiesta con una nueva edición del Sant Cugat va de Tapas, la segunda después del paro por la pandemia, que se celebra entre el 18 y el 28 de septiembre. Este año, un total de 42 establecimientos de la ciudad participan, ofreciendo una tapa y un quinto o una caña de Estrella Damm por el precio de 4,5 euros. Después del éxito de la edición de 2024, en la que se sirvieron más de 23.000 tapas, el acontecimiento crece en establecimientos participantes y se han adelantado las fechas a septiembre para favorecer un mejor clima y facilitar la participación ciudadana, recuperando los orígenes de la propuesta. A continuación, destacamos algunos de los locales y su tapa y, al final de todo, la lista completa con todos los bares y restaurantes.

Restaurante Teleférico

Santcugatense de nacimiento, me emplazo en el restaurante Teleférico para celebrar las tres décadas y pico de trayectoria y descubrir la nueva reforma del local de Sant Cugat y conocer la carta y los platos. El nivel, más que notable, se refleja en unos platos del estilo del pincho de foie en la plancha caramelizado con cebolla roja y mermelada de cereza o las croquetas de manitas de cerdo con trufa y mousse de dátil. Muy y muy buenos en unos sabores agradables y presentados de una forma excelente. En este establecimiento, y del lunes al domingo de 17 a 19:30 h, se puede probar el crujiente de salmón, una oblea crujiente con tartar de salmón, mayonesa de lima, Sriracha y crujiente de avellana tostada.

Bodega Tomàs Original

Esta pequeña casa de comidas, con Eduard Tomàs al frente, refleja perfectamente lo que quiero transmitir: tradicionalidad con pinceladas de modernidad. En la Bodega Tomàs Original se cocinan los platos de toda la vida, el que conforman el abecé de cualquier casa de comidas, pero adaptados a los nuevos tiempos. Mantener a la clientela de siempre, aquellos santcugatenses nuestros y criados a lo largo de los años que han visto cómo perdían aquella cocina que había inundado las calles del pueblo en torno al Monasterio; pero, al mismo tiempo, abrazando también al nuevo público que ha apostado por Sant Cugat. En este establecimiento, y del lunes al domingo de 13 a 15:30 h y de 20 a 23 h, se puede probar el bocadillo de calamares “en su concha”.

El Celler d'en Medir

Es una de las plazas más festivas y con más ambiente de Sant Cugat. Y, por descontado, con un claro carácter gastronómico marcado. Aquí puedes degustar su tapa de pulled pork con guacamole, cebolla morada y cilantro, en un magnífico y tierno pan de coca que es la base de este bocado tan sorprendente. Viernes y sábado de 12 a 14 h y de 19 a 21 h. También domingo, el último día de esta ruta de 12 a 14 h.

Mezzanotte

Una de las tapas que más éxito tiene esta primera semana del Va de Tapas es el calabrese del restaurante Mezzanotte. Una pizzería excelente que propone una focaccia con queso brie, sobrasada, rúcula y un toque de miel.

Momotaro

Y acabamos en Valldoreix, en las afueras de Sant Cugat, para descubrir el restaurante japonés Momotaro, lo mejor del barrio y uno de los más destacados de la comarca. La tapa de este local es un mochi relleno de mousse de queso azul y nueces, con mermelada de beicon y teriyaki, frutas caramelizadas y un toque de cebolla crujiente.

Sant Cugat va de Tapes: la lista con todos los bares y restaurantes que participan al

  • Àcid Bar
  • Bar Hamburg
  • Bar Rusiñol
  • Bocamundo
  • Bodega Tomàs Original
  • Brau Restaurant
  • Café Belgrado
  • Casa Angel
  • Casa Ñidro
  • Casa Parra
  • Che Cugat
  • Cheesecake.bcn
  • El Celler D'en Medir
  • El Dehesa Sant Cugat
  • El Sant Cugat Hotel
  • Fermenteria Smakelig
  • Frankfurt Hessen
  • Greta
  • La Bodegueta
  • La Brasa del Minigolf
  • La Meiga das Empanadas Sant Cugat del Vallès
  • La Queixalada
  • La Tasca del Sol
  • La Taverna Catalana de Mercantic
  • La Taverneta Espinaler
  • La yaya Salomé
  • L’Amagatall
  • Maemuki
  • Masia Can Tomàs
  • Mercat Vell
  • Mezzanotte
  • Momotaro
  • Mosch
  • Papitu Coll Fava
  • Reloco Lomitería Argentina
  • Restaurant Telefèric
  • RK Cafe
  • Sankhu
  • Spoon Coffee & Breaks
  • Stop Bar
  • The Police 080
  • Versió Original