Estas Navidades, regalar momentos vuelve a ser la mejor idea. Y si son momentos que celebran el territorio, la proximidad y aquello que nos hace únicos, aún más. Fent País Experiències es la plataforma que lleva años reivindicando el placer de descubrir Catalunya con calma: comidas que explican historias, escapadas que acercan a la naturaleza, rutas que recuperan patrimonio y actividades que conectan con productores, cocineros y proyectos locales. Es el lugar donde las experiencias no son solo planes: son recuerdos que duran.
Con propuestas para todos los gustos —de la gastronomía de alto nivel a las vivencias más auténticas a pie de territorio— Fent País Experiències ha preparado una selección de planes para que estas Navidades vivas, disfrutes y regales Catalunya de una manera memorable. Experiencias únicas, arraigadas y sorprendentes, perfectas para compartir con quien más quieres… o para autorregalarte sin excusas. Y aquí tienes diez de estas experiencias para que comiences a preparar tu mejor invierno.
Pasa la noche en un santuario del s. XVII en La Pobla de Lillet
La hospedería de Falgars, situada en el santuario del siglo XVII en La Pobla de Lillet, es un refugio de calma en el corazón de la sierra del Catllaràs, con vistas al Pedraforca y al Vall del Llobregat. Un entorno ideal para desconectar y combinar la tranquilidad con rutas a pie o en BTT, o con visitas a lugares tan especiales como el Tren y Museu del Ciment, los Jardins Artigas o el Xalet del Catllaràs, una joya poco conocida de Gaudí.
La experiencia incluye una noche para dos personas (130 €) con habitación doble, desayuno y una cena de cocina catalana con un toque moderno y elaborada con productos de temporada. El establecimiento está en la Ctra. Santuari de Falgars s/n.
Observación astronómica en Castelltallat y una comida de traca
En Cal Miliu, el atardecer se vive a mesa con una cena que celebra la cocina de siempre, sin prisas y con buen vino. El menú de fin de semana comienza con entrantes para compartir como la "ensaladilla" casera, patatas enmascaradas y judías con cebolla, el plato estrella de la casa, sabores que hablan del territorio y de lo bueno y sencillo. De segundo, puedes elegir entre un entrecot "tallata", merluza al horno con patata y cebolla confitada o ternasco al horno con peras, todo maridado con vinos de la DO Pla de Bages y redondeado con pastel y café, una cena pensada para compartir, conversar y disfrutar del territorio sin prisas.
Cuando cae la noche, la ruta continúa hacia el Observatori Astronòmic de Castelltallat, uno de los mejores puntos de Catalunya para mirar el cielo, donde te esperan telescopios y explicaciones que te hacen vivir el firmamento como nunca, con constelaciones cambiantes según la estación, planetas, lluvias de estrellas o galaxias lejanas, todo bajo un cielo reconocido como Espai amb Cel Nocturn de Qualitat, en plena naturaleza y lejos de cualquier luz artificial, en Avinguda Estació, s/n - Rajadell - Bages.
Menú degustación ecológico y slowfood con vistas al Montseny
En Rebost de Can Moragues, un espacio de restauración con tienda ecológica gestionado por la Fundació Privada Emys dedicada a la conservación del medio ambiente, podrás disfrutar de un menú degustación que combina cocina ecológica y de proximidad con productos locales y proyectos de inclusión social, con platos como los buñuelos de brotes tiernos con salsa romesco, mermelada de tomate y tomillo y mousse de berenjena ahumada con queso de la Garrotxa, y degustación de quesos maridados con las mermeladas de la casa. Todo mientras disfrutas de las vistas al Montseny y de un recorrido por la finca donde podrás descubrir las balsas con tortugas de estanque protegidas por la entidad, conocer la historia de la Fundació Emys y aprender sobre la custodia del territorio, la recuperación de variedades antiguas de semillas y la conservación de las zonas húmedas.
Desayuno de tenedor en la Ermita de la Roca con unas vistas de postal
A 294 metros de altitud, sobre una imponente roca de piedra roja, se alza la ermita de la Mare de Déu de la Roca: uno de los miradores naturales más singulares de Catalunya. En este entorno tan especial encontramos un restaurante con encanto, donde la cocina casera es la protagonista absoluta. El esmorzar de forquilla es toda una institución. Platos de los de siempre —tortillas, butifarra, manitas de cerdo, estofados, bacalao con samfaina— hechos con producto de proximidad y con el punto justo de tradición y cuidado. Uno de esos desayunos que te reconcilian con el ritmo de la vida.
Y mientras comes, el paisaje hace el resto: las vistas sobre el Camp de Tarragona y el mar son espectaculares, de aquellas que se recuerdan. No es extraño que aquí Joan Miró encontrara la inspiración; los colores y las formas de este entorno marcaron muchas de sus obras más icónicas. Gastronomía, paisaje e historia en un mismo lugar. Un desayuno que es mucho más que una comida: es una experiencia completa.
Ruta de un castillo medieval con cata de vinos y música en directo
Descubre la historia de los castillos de Catalunya en una ruta a pie llena de secretos medievales, anécdotas locales y episodios clave desde la fundación hasta la actualidad, todo mientras disfrutas de una cata de cuatro vinos con denominación de origen, maridaje con quesos y embutidos y música en directo que acompaña la experiencia, todo esto por 41 € por persona en Canet de Mar, en el corazón del Maresme.
Menú degustación con Estrella Michelin en el restaurante Nectari
Nectari se ha convertido en un referente de la cocina en Barcelona gracias a su combinación de innovación y tradición, con platos mediterráneos con toques japoneses elaborados con productos frescos, locales y de temporada, una filosofía que le ha valido una Estrella Michelin desde 2012. La experiencia incluye un menú degustación para dos personas que te invita a un viaje sensorial con cuatro aperitivos, pan y aceites, entrante, pescado, carne, pre-postre, postre y petit fours, acompañados de una copa de vino o cava, todo por 149,90 €.
Cata de vinos y quesos en un laúd en el Cap de Creus
A bordo de un laúd tradicional, navegarás por las aguas turquesas del Cap de Creus mientras disfrutas de una degustación de vinos ecológicos del Empordà y quesos artesanos del territorio, una combinación que marida paisaje y producto local en un entorno que cautivó a Salvador Dalí. Durante la travesía, descubrirás calas y rocas escarpadas, y la degustación se realiza a bordo con vinos de la bodega Empordàlia y quesos seleccionados, creando una experiencia tranquila y auténtica para conectar con el Empordà desde otro punto de vista.
Vermut por el Ebre a bordo de Lo Sirgador
Disfrute de un trayecto de 90 minutos con vermut por el río Ebre, descubriendo la fachada fluvial, la isla de la Xiquina y la isla de los Bous mientras un guía le explica la historia de los laúds, embarcaciones tradicionales que hasta mediados del siglo XX eran tripuladas por los “sirgadors” y ayudadas por el “Camí de Sirga”. Durante el crucero conocerá la historia de Tortosa, ciudad bi milenaria, y la importancia del transporte fluvial en su esplendor económico, todo amenizado con anécdotas y curiosidades que hacen de esta experiencia un recorrido cultural y divertido a la vez. A bordo, podrá disfrutar de una bebida acompañada de un pica-pica, para completar la experiencia mientras navega tranquilamente por el río.
Comida en el Santuari del Mont: una de las vistas más espectaculares de Catalunya
En la cima del Mont, donde el Empordà se funde con el cielo y el silencio llena el aire, te esperan momentos para saborear sin prisas una comida con vistas inmensas y un entorno que invita a respirar hondo. Mesas de madera, platos caseros y el canto de los pájaros como banda sonora hacen que cada bocado sea una experiencia memorable y tranquila, perfecta para desconectar de todo. El restaurante del Santuario del Mont ofrece cocina tradicional de montaña elaborada con producto de proximidad, con un toque sencillo, pero bien arreglado.
La comida incluye un menú de fin de semana con seis primeros a elegir como carpaccio de buey angus, tabla de embutidos, patata enmascarada con huevo y trompetas de la muerte o canelones caseros, seis segundos entre ternera con setas, muslo de pato, arroz de montaña, asado, manitas de cerdo o entrecot, acompañados de postres caseros, agua y vino, todo por 35,00 € por persona en el Santuario de la Mare de Déu del Mont.
Degustación de cervezas artesanas y quesos en el Poblenou
¡Te proponemos una experiencia que combina dos grandes placeres: cervezas artesanas y quesos! En la Cervesera del Poblenou, una cooperativa catalana en el barrio del Poblenou de Barcelona, podrás visitar el obrador y conocer de primera mano la historia de la cerveza, las materias primas y todo el proceso artesanal que sigue Fermí para conseguir productos de calidad y ecológicos. Durante la visita harás una cata de cuatro cervezas de la casa, cada una maridada con un queso artesano diferente, que te permitirá descubrir combinaciones sorprendentes y deliciosas. Esta es una propuesta única para conocer el mundo de la cerveza artesana ecológica de Barcelona y disfrutar de productos locales con sabor y personalidad.
Al final, regalar Fent País es regalar tiempo, territorio y emoción. Es apostar por proyectos que cuidan la tierra, por personas que ponen alma y por vivencias que nos reconcilian con lo esencial: parar, mirar y disfrutar. Estas Navidades deja que cada regalo cuente una historia y que cada experiencia se convierta en un recuerdo que perdure. Catalunya está llena de momentos para vivir —solo hay que elegir por dónde empezar. ¡Para conocer el resto de experiencias, haga clic aquí!