La Gourmetería
NUTRICIÓN

El desayuno de Aitana Bonmatí en un día de partido lleva pan, aguacate y queso manchego, junto a un kiwi

Jordi Prió
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NUTRICIÓN

Si ves que tus plátanos ya tienen manchas negras, no los tires, son el mejor ingrediente para postres sanos

Jordi Prió
Alimentaria 202606
OPINIÓN

El poder (escondido) de la cesta de la compra

Ada Parellada
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SOPHIE KAI

La confluencia del kai del Pacífico y el mar Mediterráneo en una 'izakaya' de una calle del Born de Barcelona

Guillem RS
oskar kadaksoo hItzuDWSlGM unsplash
NUTRICIÓN

Los chefs coinciden en que pedir ostras en un restaurante es como tirar el dinero porque están sobrevaloradas

Jordi Prió
diarios de bicicleta
VINOS

Clàssic Penedès, Cava o Corpinnat: tres sellos para entender las burbujas del Penedès

Sergi Cortés
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NUTRICIÓN

Si ves que el vinagre se pone espeso y turbio es que es de gran calidad y con los años ha mejorado

Jordi Prió
tomaquera
La Gourmetería

Entre tomateras, setas y titulares: la actualidad gourmet más jugosa de la semana

Víctor Antich
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NUTRICIÓN

Rosalía confirma que su plato favorito es una curiosa receta vegetariana de Nigeria

Jordi Prió
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NUTRICIÓN

Ibai Llanos ha comido el mejor sushi de Barcelona junto a Gerard Piqué en este sofisticado restaurante japonés

Jordi Prió
tortell massapa pas000
Postres y dulces Roscón de mazapán Albert Vilas
mona nata maduixa trufa clara pas000
Postres y dulces Mona de nata con fresas y trufa clara Albert Vilas
tomaquets amb matrimonis
Ensaladas Tomates con matrimonios Albert Vilas
Recetas
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Ingredientes
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