La Gourmetería
Nutrición

Las mejores croquetas no solo son catalanas, las que se hacen al estilo japonés quedan cremosas y deliciosas

Jordi Prió
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Nutrición

En Italia, en diez minutos, preparan el pesto más original donde cambian la albahaca por los limones

Jordi Prió
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La Gourmeteria

El nuevo restaurante de Barcelona que apunta a ser la revelación del año

Víctor Antich
Celler de La Gourmeteria Pol i Laura
Celler de La Gourmeteria

La bodega de La Gourmeteria (vol. 1): curiosidades del vino con Laura y Pol

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
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Nutrición

El sándwich preferido de Bad Bunny solo se encuentra en Puerto Rico pero lo puedes preparar en casa

Jordi Prió
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Nutrición

En verano, la crema de calabaza nunca apetece, pero si la haces de melón puede convertirse en tu salvación

Jordi Prió
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Nutrición

Si te has cansado de hacer patatas bravas como toda la vida, hay una receta muy diferente que las cambia

Jordi Prió
Jarret de vedella Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
Consejo culinario

Cómo cocinar un jarrete de ternera al punto perfecto: el paso a paso de Ada Parellada

Ada Parellada
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Nutrición

Jordi Cruz demuestra que hacer una buena base de paella o fideuá es más sencillo de lo que parece, con calamar

Jordi Prió
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Nutrición

Si después de cenar una pizza te ha sobrado la mitad, hay un método con el que la puedes recuperar siempre

Jordi Prió
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Pasta Trafilata con salsa Alfredo y jamón crujiente Albert Vilas
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Tortillas Tortilla de cigalas y menta Albert Vilas
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Wok Wok estofado de ternera con pimiento y champiñones Albert Vilas
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