La Gourmetería
Nutrición

Si te gusta el pan con queso, esta receta sin horno es la tuya

Jordi Prió
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Nutrición

Ensalada ultrarrefrescante para combatir el calor sin encender los fogones

Jordi Prió
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Premios La Gourmeteria

¡Estamos de aniversario! Así será la 1.ª edición de los Premis La Gourmeteria

Oriol Foix
Restaurant Albarada Foto Cedida
Restaurantes

Vistas espectaculares y producto de calidad en esta terraza para disfrutar del verano en Barcelona

Oriol Foix
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Nutrición

Los baristas recomiendan seguir este truco para hacer que el café con hielo no quede aguado a los dos minutos

Jordi Prió
Cambrer
Nutrición

Un camarero recibe el mensaje más bonito escrito en una servilleta: "Por esto vale la pena la profesión"

Jordi Prió
Verduras. Foto: Pexels
Nutrición

Los cocineros explican por qué nunca deberías salar las verduras antes de ponerlas a saltear en la sartén

Jordi Prió
Galta de rap a la brasa, amb salpicó de pebrot verd i de mongeta verda fina SAFO Bar Rosa Molinero Trias
Restaurantes

Cocina alegre, poderosa y sin límites en el corazón de Girona

Rosa Molinero Trias
Amanida de tonyina Foto Cedida
Truco culinario

El error muy común que todos cometen al preparar una ensalada de verano con atún

María Coca
Vista de la Taverna del Mar Foto Cedida
Restaurantes

El restaurante familiar de la Costa Brava que celebra 90 años ofreciendo buen producto en un entorno idílico

Oriol Foix
crema carbasso pas000
Cremas Crema de calabacín Albert Vilas
cigrons cloisses llagostins pas000
Legumbres Garbanzos con almejas y langostinos Albert Vilas
pastis formatge coulis maduixa pas000
Postres y dulces Pastel de queso con coulis de fresa Albert Vilas
Recetas
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Ingredientes
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