La Gourmetería
NUTRICIÓN

Cada vez que viaja a Barcelona, David Beckham va al mismo restaurante a comer marisco

Jordi Prió
Capipota. / Foto: Pexels
NUTRICIÓN

Marc Ribas explica el secreto para hacer el mejor capipota posible: “Debe ser extrapicante”

Jordi Prió
Mousse de xocolata Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
CONSEJO CULINARIO

Cómo preparar mousse de chocolate en casa: el paso a paso de Ada Parellada

Ada Parellada
En Joan Junyent, cap de sala i propietari del Windsor Foto cedida
RESTAURANTES

La mejor cocina catalana tradicional está en este restaurante clásico del centro de Barcelona

Marta Garreta
Cuchillos de cocina. Foto: Pexels
NUTRICIÓN

Los chefs aseguran que los cuchillos más peligrosos no son los más afilados

Jordi Prió
Guisantes. / Foto: Pexels
NUTRICIÓN

Carme Ruscalleda encuentra en la costa del Maresme, su restaurante favorito para comer guisantes

Jordi Prió
Salmón y arroz. Foto: Pexels
NUTRICIÓN

Joan Garcia confirma que su dieta para ser profesional se basa en tres alimentos: salmón, arroz y huevo

Jordi Prió
Los postres son lo que más hace crecer la cuenta. Foto: Pexels
NUTRICIÓN

Los chefs confirman que hay dos productos que pides en restaurantes y suben demasiado tu cuenta

Jordi Prió
Formatgeria Llet Crua, Xevi Miró21
QUESOS

Si te atragantabas comiéndolo, eras culpable: así era el juicio divino que se hacía con queso

Xevi Miró
Barra El Vaso de Oro Rosa Molinero Trias
RESTAURANTES

La icónica cervecería de Barcelona donde las tapas clásicas son un éxito

Rosa Molinero Trias
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Pescado y marisco Rodaballo al pil pil Albert Vilas
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Pescado y marisco Calamares a la plancha Albert Vilas
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Pescado y marisco Lubina con salsa de mantequilla y limón Albert Vilas
Recetas
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Ingredientes
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