La Gourmetería
NUTRICIÓN

Los chefs profesionales confirman que ni el teflón ni la cerámica mejoran las sartenes que recomiendan

Jordi Prió
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NUTRICIÓN

La familia de Quim Masferrer es propietaria de uno de los restaurantes más legendarios de Catalunya

Jordi Prió
Mandonguilles de sípia Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
CONSEJO CULINARIO

Cómo cocinar albóndigas de sepia: el paso a paso de Ada Parellada

Ada Parellada
Xai desossat amb moniato del restaurant Tramendo Foto Emma Porta
RESTAURANTES

El restaurante escondido de Sants donde disfrutar de una gran cocina con un trato familiar

Oriol Foix
Un plato de hamburguesa. Foto: Pexels
NUTRICIÓN

Cuando quiere pecar, Pau Cubarsí confiesa que tiene que saltarse las recomendaciones de los dietistas

Jordi Prió
Un plato de sopa. Foto: Pexels
NUTRICIÓN

El famoso chef Gordon Ramsay cuenta por qué nunca pide sopa del día: “Probablemente sea sopa del mes”

Jordi Prió
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RESTAURANTES

El restaurante de Arenys de Mar que lo tiene todo: patio, vistas y arroces top

Menja amb gust
Crema catalana. Foto: Pexels
NUTRICIÓN

Jordi Roca siempre elige el mismo clásico de la cocina catalana cuando pide postre en los restaurantes

Jordi Prió
El buen marisco, la elección de Laporta. Foto: Pexels
NUTRICIÓN

Joan Laporta y la junta del Barça negocian los fichajes en un restaurante con estrella Michelin

Jordi Prió
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COCINA CATALANA

No eres catalán si esto no sabes cocinar: garbanzos a la catalana tradicionales

Oriol Foix
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Ensaladas Puerros al horno con salsa de queso y crujiente de jamón ibérico Albert Vilas
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Ensaladas Ensalada catalana Albert Vilas
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Pasta Macarrones Albert Vilas
Recetas
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Ingredientes
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