Volvemos a Palermo, la 'prima siciliana' de Barcelona

Volvemos a Palermo. La misteriosa capital de Sicilia y la sorprendente "prima siciliana" de Barcelona. Palermo ha sido la destinación de dos "Experiencias" anteriores y nunca ha dejado de sorprendernos. Las calles y las plazas de su amplia parte histórica nos trasladan a las postrimerías de la edad media, la época de aquel gótico tardío (siglos XIV y XV) que tanta predicación tuvo en la Corona catalanoaragonesa. Porque no olvidemos que Sicilia —con Palermo al frente— formó parte, durante siglos, del edificio político gobernado por el casal de Barcelona.

Las calles y callejones y las plazas y placitas del barrio histórico del Capo, permanentemente ocupadas por los tenderos del mercado de frutas, verduras, carnes, pescados, quesos y confitados, nos recuerdan a la trama urbanística histórica de Barcelona. La del Imperio catalán del Mediterráneo, la de la era de las navegaciones por los siete mares y la de la guerra de Sucesión hispánica. Y nos evocan el ritmo cotidiano del barrio de la Ribera de Barcelona, antes de desaparecer por la voracidad destructiva y el espíritu punitivo del régimen borbónico de Felipe V.

Pero Palermo, la "prima siciliana" de Barcelona, no es solo gótico medieval. Es también barroco, de los posteriores siglos XVI, XVII y XVIII. De hecho, Palermo es una de las cunas del barroco. Es una explosión de barroco, que surgió con una fuerza extraordinaria para impedir que Catania, que se renovaba totalmente después del destructivo terremoto de 1693, le usurpara la categoría de "perla de Sicilia". Por este motivo, no es la "prima y ya" o la prima-hermana de la capital catalana, sino que es la "prima siciliana", porque esta es la parte de la fisonomía que las diferencia.

Todo eso es lo que iremos a descubrir. El Palermo que, con 2.500 años de existencia, nos explica la historia de Sicilia, su larga —y a veces desconocida— relación con Catalunya, y su contradictoria actualidad. Iremos a descubrir la huella griega y romana (siglos X a.C. a V d.C.), la curiosa herencia bizantina (siglos VI a VIII), el intrigante testimonio árabe (siglos IX y X), la irrupción de los normandos —unos vikingos civilizados que serían los creadores del vínculo con Catalunya— (siglos XI en XIII), la época catalana (siglos XIII en XVIII) y la oscuridad borbónica (siglos XVIII y XIX).

Pero en nuestro descubrimiento no nos olvidaremos de dos fenómenos sociohistóricos que explican la Sicilia contemporánea. Por una parte, el nacimiento de la mafia (de los lazzari que impartían la justicia que se negaba a los humildes en los uomini di mando, delincuentes pagados por la oligarquía de la isla para combatir los surdatti de las clases populares). Y, por otra, la incorporación a la Italia unificada, que ilustra el desembarque de Garibaldi y sus "camisas rojas" y la inoculación de las organizaciones mafiosas en las estructuras del nuevo Estado.

Por todos estos motivos, descubriremos el impresionante complejo monumental formado por la catedral y el Palacio de los Normandos, las cautivadoras catacumbas de los Capuchinos (una necrópolis de los siglos XVI a XIX, con más de 800 cuerpos momificados), las enigmáticas galerías subterráneas de Beati Paoli (donde, en el siglo XVI, nacieron las primeras organizaciones mafiosas), el bullicioso mercado del Capo, las sugerentes calles de los barrios históricos del Capo y del Albergheria y los monumentales edificios históricos de la piazza Pretoria, que figuran entre los mejores ejemplos del barroco mundial.

En nuestra Experiencia haremos una incursión hasta la próxima y monumental ciudad de Monreale, y descubriremos la gigantesca catedral, con su espectacular claustro, que son un abrigaño de paz, alejados del ruido de Palermo. Monreale, situada sobre una escarpada colina a las afueras de la capital siciliana, desde la cual se avista la totalidad de la bahía de Palermo, es la "hermana pequeña" de la capital siciliana. Y la que explica la secular relación tierra-mar de los sicilianos, la historia de los misteriosos carros policromados sicilianos y la existencia de los enigmáticos pupi (los títeres sicilianos).

Y no nos olvidaremos de descubrir la gastronomía palermitana. En nuestras Experiencias, la enogastronomia tiene un papel fundamental. Durante nuestra incursión hacia las entrañas de Palermo, descubriremos la cocina más tradicional de la capital siciliana. Y lo haremos de la mano de las osteries más reputadas de la ciudad o de las reposterías de los conventos más tradicionales. Leed el programa que se despliega a continuación y acompañadnos al descubrimiento de Palermo, la "prima siciliana" de Barcelona. ¡¡¡Os espero!!!

Consultad los precios y las condiciones en el programa adjunto.

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