Todo el mundo está hablando de la pizza Truffata que se venden en Mercadona, pero, ¿por qué es esto?, ¿es tan buena como la pintan? Las respuestas están al alcance de todo el mundo, pues está disponible en todas las tiendas del supermercado valenciano, y lo mejor es que está a un precio bastante accesible. De hecho, ha llegado revolucionando la sección de congelados con su base negra ultracrujiente, queso fundido, champiñones laminados y un toque elegante de trufa negra de verano, y esto junto ha sido el detonante para su popularidad. Este nuevo lanzamiento gourmet cuesta solo 2,90 euros por unidad, ofreciendo una experiencia gastronómica que rivaliza con pizzas de gama alta a una fracción del precio.
Su base fina se tuesta hasta lograr una textura crujiente que aguanta ingredientes sin volverse blanda. Al sacarla del horno, el aroma intenso a trufa y queso invade la cocina, anticipando un sabor sofisticado que no esperarías encontrar en un congelado de Mercadona. El topping incluye mozzarella, setas trufadas y champiñones, una combinación equilibrada que alcanza una proporción perfecta entre cremosidad y ligereza.
Es de Hacendado y tiene todo lo que debe tener una buena pizza
Prepararla es muy sencillo tal como muchas otras pizzas congeladas del mercado, pues tan solo basta con hornear a 200 °C durante 17 minutos y después disfrutar. No necesita añadidos como hierbas o aceite pues sale lista para comer con su queso burbujeante y sus bordes dorados. Su sabor aporta notas terrosas gracias a la trufa, sin resultar invasivo, lo que la convierte en una opción ideal para cenas informales, copas con amigos o un capricho gourmet bajo.
Debido a su aporte calórico, ofrece energía suficiente para una cena ligera, y su peso de 400 g rinde para una comida satisfactoria. Además, su relación calidad-precio es insuperable dentro del segmento de pizzas gourmet congeladas en supermercados españoles, por lo que afirmamos que Mercadona ha dado justo en el clavo con esta pizza. Si quieres algo diferente y delicioso, esta pizza cumplirá su función sin que tengas que gastar más de la cuenta.