És possible fer un pastís de xocolata amb només dos ingredients? Doncs sí, aquesta setmana les nostres pastisseres, Patricia i Cristina, de la Noria Bakery, ho fan possible i ens duen aquest fàcil i esponjós pastís de xocolata amb 2 ingredients.

No te'l perdis!

 

 
Ingredients

Pastís de xocolata amb 2 ingredients:

  • 4 clares d'ou
  • 4 rovells
  • 110 g xocolata fosa
 
Preparació
1.Desfem els 110 g de xocolata al microones

 

 
2.Muntem les 4 clares d'ou fins al punt de neu

 

 
3.Batem els 4 rovells

 

 
4.Agreguem els 110g de xocolata fosa

 

 
5.Quan les clares estiguin al punt de neu, les agreguem poc a poc

 

 
6.Untem el motlle

 

 
7.Col·loquem dintre del motlle un motlle més gran i l'omplim d'aigua

 

 
8.Ho decorem amb xocolata desfeta

 

 
9.