Un atún rojo se ha vendido este jueves por 36,04 millones de yenes (unos 257.000 euros) en la tradicional primera subasta del año en la lonja de Toyosu, ubicada en Tokio (Japón). El precio abonado por el pez de 212 kilos fue más del doble que el pagado el año pasado por un atún rojo (16,88 millones de yenes) y es la sexta cifra más alta abonada jamás en el principal mercado mayorista de Tokio desde que se empezaron a recopilar los datos en 1999. Yamayuki, famosa intermediaria mayorista basada en Tokio, y la cadena Ginza Onodera, que tiene establecimientos en la capital nipona y sucursales China y EE.UU., hicieron la mayor puja conjunta para hacerse con el atún. Se trata de un pez capturado en aguas cercanas al puerto de Oma en la prefectura de Aomori (norte de Japón), donde se considera que nadan los mejores ejemplares del mundo para hacer sushi.