La Nonna Silvi, como era conocida Silvana Bini, había entrado en las cocinas de todo el mundo a través de sus recetas que compartía en Instagram. Con 85 años, acumulaba hasta 4,3 millones de seguidores. Este domingo, la familia Bini ha comunicado su muerte en una emotiva publicación en su red preferida y donde era muy querida. Miles de personas se han despedido en los comentarios de esta abuela que con su alegría contagiaba ganas de cocinar todo tipo de platos italianos. Desde hacía unos días, el perfil de la Nonna Silvi había dejado de compartir vídeos de recetas y, tal como explican sus nietos, que le llevaban el perfil en las redes, una enfermedad fulminante se ha llevado a su abuela en solo veinte días. "Nos ha dejado rodeada por el amor de su familia, con sus hijos y nietos a su lado hasta su último aliento. Incluso en estos momentos, nos ha seguido hablando, diciéndonos todo lo que teníamos que hacer", explican en el post de Instagram que ya acumula 1,5 millones de me gusta. Los comentarios se han llenado de personas alabando la energía de esta cocinera.
"Era una mujer única, con una fuerza insólita que dio cada gramo de la energía que tenía en su cuerpo a su familia. Con la abuela teníamos un sueño y objetivos claros. Estaremos unos días de luto, pero luego volveremos, más determinados, trayéndoos todo lo que nos ha enseñado. Con la abuela observándonos desde arriba, haremos todo lo que podamos para conseguir el sueño que compartíamos", escribe la familia en esta publicación, donde se despiden de la Nonna Silvi deseando que enseñe a hacer dulces "también por allá arriba". La familia Bini tiene un horno en Castelfiorentino, cerca de Florencia, propiedad del hijo de la Nonna Silvi, Marco, y donde también trabajan sus nietos, Gabriel e i Simone.
Una abuela con mucho empuje
Los vídeos de esta abuela de la Toscana se habían hecho virales. Su talante alegre y expresivo había llevado las recetas clásicas italianas un poco más allá y su objetivo era claro: que estos platos no se perdieran y que la juventud aprendiera a cocinar. Con mucho empuje enseñaba a cocinar recetas de todo tipo de pasta (boloñesa, carbonara, pesto...) pero también postres y platos menos conocidos de la gastronomía italiana. Más allá de las recetas, los vídeos que compartían triunfaban en las redes por la naturalidad de esta mujer con empuje que cantaba mientras picaba apio o zanahorias para hacer una buena salsa.
Su popularidad había ido en aumento en los últimos meses y personajes conocidos de todo el mundo querían salir en sus vídeos. Por ejemplo, con el cantante Álvaro Soler compartieron un vídeo a principios de septiembre en el que ambos cocinaban juntos un plato de spaghetti alle vongole.