Después de este intenso Sant Jordi la mejor opción es recuperarse con este bizcocho de dos colores que nos han traído Patricia y Cristina, de la Noria Bakery, el bizcocho marmolado.
¡Se trata de un bizcocho de chocolate y vainilla que se hace separando la masa en dos mitades para poder conseguir estos dos colores y que dé una impresión más artística y vistosa, aparte del hecho de que está buenísimo!
Ingredientes para hacer el bizcocho marmolado:
- 115 g mantequilla pomada
- 200 g azúcar
- 3 huevos
- 180 g harina
- 1/2 cucharada de salvo
- 1/2 cucharada de vainilla
- 60 g chocolate fundido
- 125 ml leche