Después de este intenso Sant Jordi la mejor opción es recuperarse con este bizcocho de dos colores que nos han traído Patricia y Cristina, de la Noria Bakery, el bizcocho marmolado.

¡Se trata de un bizcocho de chocolate y vainilla que se hace separando la masa en dos mitades para poder conseguir estos dos colores y que dé una impresión más artística y vistosa, aparte del hecho de que está buenísimo!

Ingredientes para hacer el bizcocho marmolado:

  • 115 g mantequilla pomada
  • 200 g azúcar
  • 3 huevos
  • 180 g harina
  • 1/2 cucharada de salvo
  • 1/2 cucharada de vainilla
  • 60 g chocolate fundido
  • 125 ml leche