Inversió estratègica de Frit Ravich. L’empresa familiar catalana d’aperitius i fruits secs construirà una nova fàbrica, que suposarà més que duplicar la superfície dedicada a la producció, i un nou centre de distribució, amb l’objectiu d’apuntalar el seu creixement i arribar als 600 milions d’euros de facturació, segons ha informat la companyia que dirigeix Judith Viader. L’any passat, Frit Ravich va ingressar 359 milions.

L’empresa gironina centrarà les inversions a Maçanet de la Selva, on té la seu i la fàbrica, i Madrid, i sumaran més de 115 milions d’euros. La més important serà la construcció d’una nova planta de producció, que tindrà una superfície aproximada de 33.000 metres quadrats, més que els 26.000 metres quadrats de l’actual.

La nova fàbrica es començarà a construir el 2027 i es dedicarà a la producció de patates fregides i crispetes, que Frit Ravich considera “dues de les categories estratègiques de més volum i lideratge” de l’empresa, mentre que l’actual se centrarà en els fruits secs.

La companyia preveu crear uns 500 nous llocs de treball en la nova fàbrica, que s’aniran incorporant de forma gradual durant els pròxims anys, i que poden elevar la plantilla de Frit Ravich fins a prop de 2.000 persones. L’empresa assegura que amb la nova planta, es podrà adaptar més ràpidament a les tendències de mercat i als pics de demanda sense perdre competitivitat operativa ni logística, en un model industrial que ha anomenat “flexieficient”.

La fàbrica es troba en fase de pla director i l’empresa ha comptat amb la firma Colomer-Rifà per al disseny i la direcció del projecte arquitectònic i d’enginyeria. La instal·lació preveu l’opció de dur a terme ampliacions en diferents fases, si calgués, fins a quadruplicar la producció actual de patates fregides i snacks.

El nou centre de distribució a Madrid

L’altra pota de l’ofensiva inversora de la companyia serà un nou centre de distribució a Madrid, que té com a objectiu “optimitzar la seva operativa logística i continuar elevant els seus estàndards de servei a la zona centre i sud” de l’Estat. Aquest centre permetrà a l’empresa mantenir el compromís de lliurament en 24 hores als seus clients dels canals alimentació, hostaleria, impuls i a granel.

Dins dels 115 milions que Frit Ravich té previst destinar a millores s’hi inclou la inversió en noves tecnologies i “solucions avançades” per “reforçar la capacitat, l’eficiència i la competitivitat” de l’empresa, a més d’arribar als 600 milions d’euros d’ingressos.

“Aquesta nova infraestructura representa la visió de futur de Frit Ravich i el nostre compromís amb la innovació, l’eficiència i el desenvolupament de les persones i del territori”, explica Judith Viader. “Ampliar la nostra capacitat productiva és indispensable per donar la millor resposta als nostres clients, potenciar les nostres marques i impulsar el nostre rol dual com a fabricants i distribuïdors de referència”, afegeix la directora general de Frit Ravich. En un comunicat.