Inversión estratégica de Frit Ravich. La empresa familiar catalana de aperitivos y frutos secos construirá una nueva fábrica, que supondrá más que duplicar la superficie dedicada a la producción, y un nuevo centro de distribución, con el objetivo de apuntalar su crecimiento y alcanzar los 600 millones de euros de facturación, según ha informado la compañía que dirige Judith Viader. El año pasado, Frit Ravich ingresó 359 millones.
La empresa gerundense centrará las inversiones en Maçanet de la Selva, donde tiene su sede y la fábrica, y Madrid, y sumarán más de 115 millones de euros. La más importante será la construcción de una nueva planta de producción, que tendrá una superficie aproximada de 33.000 metros cuadrados, más que los 26.000 metros cuadrados de la actual.
La nueva fábrica se empezará a construir en 2027 y se dedicará a la producción de patatas fritas y palomitas, que Frit Ravich considera "dos de las categorías estratégicas de mayor volumen y liderazgo" de la empresa, mientras que la actual se centrará en los frutos secos.
La compañía prevé crear unos 500 nuevos puestos de trabajo en la nueva fábrica, que se irán incorporando de forma gradual durante los próximos años, y que pueden elevar la plantilla de Frit Ravich hasta cerca de 2.000 personas. La empresa asegura que con la nueva planta, se podrá adaptar más rápidamente a las tendencias de mercado y a los picos de demanda sin perder competitividad operativa ni logística, en un modelo industrial que ha llamado "flexieficiente".
La fábrica se encuentra en fase de plan director y la empresa ha contado con la firma Colomer-Rifà para el diseño y la dirección del proyecto arquitectónico y de ingeniería. La instalación prevé la opción de llevar a cabo ampliaciones en diferentes fases, si fuera necesario, hasta cuadruplicar la producción actual de patatas fritas y snacks.
El nuevo centro de distribución en Madrid
La otra pata de la ofensiva inversora de la compañía será un nuevo centro de distribución en Madrid, que tiene como objetivo "optimizar su operativa logística y continuar elevando sus estándares de servicio en la zona centro y sur" del Estado. Este centro permitirá a la empresa mantener el compromiso de entrega en 24 horas a sus clientes de los canales alimentación, hostelería, impulso y a granel.
Dentro de los 115 millones que Frit Ravich tiene previsto destinar a mejoras, se incluye la inversión en nuevas tecnologías y "soluciones avanzadas" para "reforzar la capacidad, la eficiencia y la competitividad" de la empresa, además de alcanzar los 600 millones de euros de ingresos.
"Esta nueva infraestructura representa la visión de futuro de Frit Ravich y nuestro compromiso con la innovación, la eficiencia y el desarrollo de las personas y del territorio", explica Judith Viader. "Ampliar nuestra capacidad productiva es indispensable para dar la mejor respuesta a nuestros clientes, potenciar nuestras marcas e impulsar nuestro rol dual como fabricantes y distribuidores de referencia", añade la directora general de Frit Ravich. En un comunicado.