Según apunta la última encuesta de actividad del sector de la restauración de Barcelona, del 2024, la mitad de los trabajadores de bares de Barcelona, el 52,4%, no habla catalán. El dato se reduce hasta el 47,6% en el caso de los establecimientos pequeños, de menos de diez empleados. Pero los datos no dan ninguna esperanza más: casi un cuarto de los trabajadores del sector, un 24%, tampoco entiende la lengua catalana. En este sentido, la periodista, opinadora y colaboradora de ElNacional.cat, Pilar Rahola, dedica la réplica de este viernes a la emergencia de la lengua catalana y afirma que "o hacemos alguna cosa muy seria por el catalán, o la emergencia se convertirá en cataclismo". Pilar Rahola añade que "si queremos hacer alguna cosa", "nos dicen racistas, los progres de turno", haciendo una clara alusión a la reciente polémica por las declaraciones de Pablo Iglesias, fundador de Podemos, sobre el debate por la delegación de competencias en inmigración a la Generalitat.
LA RÉPLICA DE RAHOLA
La réplica de Rahola sobre el catalán en la hostelería: "La emergencia se convertirá en cataclismo"
El Nacional
Barcelona. Viernes, 26 de septiembre de 2025. 21:14
Tiempo de lectura: 1 minuto
Barcelona. Viernes, 26 de septiembre de 2025. 21:14
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