La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha informado de la presencia de salmonela en la gelatina neutra en láminas de la marca Hacendado con fecha de consumo preferente 27/04/2027. La Agencia recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto, procedente de Alemania, que se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra.
Por ahora, con la información disponible, no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta. Mercadona ha informado a los clientes que han comprado este producto en sus establecimientos de que lo pueden devolver en la tienda más próxima, donde se les reintegrará el importe. Tanto Mercadona como el proveedor Gelita AG han pedido disculpas a todos sus clientes por los inconvenientes que puede haber causado este incidente.
Síntomas de la salmonela
La presencia de salmonela en productos alimenticios puede suponer un riesgo para las personas que lo consumen, principalmente diarrea y/o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición recomienda en aquellos que hayan consumido este producto y presenten síntomas que vayan a un centro de salud.
Las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid enviaron la primera alerta a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición y ya se ha pedido al resto de comunidades que verifiquen la retirada del producto. La información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) y a los Servicios de la Comisión Europea a través de la Red de Alerta Alimentaria europea (RASFF), a fin de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.