El president de la Generalitat, Salvador Illa, ha entregado este martes la Medalla d'Or de la Generalitat al cocinero Ferran Adrià y a la física y directora del Sincrotrón ALBA, Caterina Biscari. El acto ha servido para que Illa hiciera un llamamiento a la confianza en las posibilidades de Catalunya. Ha garantizado que es hoy un país de oportunidad para las personas con talento, capacidad de esfuerzo y mente abierta; y ha advertido que la historia demuestra que "Catalunya nunca ha avanzado desde el cierre y el aislamiento, sino desde la apertura, el intercambio y la permeabilidad de ideas".
"Quienes se empeñan en explicar una Catalunya cerrada y aislada del mundo no entienden la naturaleza del país y su gente", ha sentenciado Illa, que ha asegurado que tanto en el Bulli que lideró Ferran Adrià como en el Sincrotrón ALBA, que dirige Caterina Biscari, se encuentran mil y una nacionalidades, porque el talento no entiende de fronteras y "Catalunya es un país de raíces profundas y ventanas abiertas".
Pasión y compromiso
El president ha agradecido a Adrià y Biscari que hubieran puesto su talento al servicio de mejorar la realidad. por "pasión, ideales y compromiso"; y ha asegurado que no es casual que lo hicieran desde Catalunya. "Es un país donde sabemos hacer brotar el talento, acogerlo y hacerlo crecer. Esto también es lo que hoy celebramos", ha asegurado Illa.
En su intervención, el president ha destacado que tradición e innovación sustentan un pasado compartido y ha instado a tener ambición bien entendida, convicción y confianza, sin miedo por el trabajo para abrir caminos, porque Catalunya no ha avanzado nunca desde la complacencia y ha sabido transformar las dificultades en oportunidades.
Pertenencia
Biscari, nacida en Sicilia en 1957 y que dirige el Sincrotrón desde 2012, ha asegurado que la medalla que recibía era también para ALBA y el equipo de gente que lo ha hecho posible, y ha asegurado, emocionada, que el galardón era "mucho más que un reconocimiento: significa pertenencia, gratitud y una historia compartida".
Por su parte, el cocinero Ferran Adrià, que también se ha mostrado emocionado por el galardón, ha reivindicado el sector de la alimentación, que ha asegurado que representa el 27,7% de la economía catalana; y ha hecho un llamamiento a la autoestima. "Estamos haciendo bien las cosas", ha asegurado a pesar de advertir sobre las dificultades a que ha de hacer frente el sector.