La inteligencia artificial ya está transformando muchos aspectos del día a día, también en el ámbito de la alimentación. Bonpreu i Esclat ha incorporado esta tecnología en la gestión de los encargos de su servicio de cocción de pescado y marisco, con un objetivo claro: ofrecer una experiencia más ágil y cómoda a los clientes.
Cocción de pescado y marisco: del mostrador a la mesa
El servicio de cocción de pescado y marisco de Bonpreu i Esclat permite elegir productos frescos de la pescadería y pedir que se cocinen en el mismo establecimiento, para que se puedan recoger preparados para consumir. El servicio está pensado para facilitar las comidas del día a día, pero también para ocasiones especiales, celebraciones o comidas familiares en las que se quiere disfrutar de pescado y marisco fresco sin tener que cocinarlo en casa.
La cocción se realiza en un horno exclusivo para pescado y marisco, que utiliza vapor puro esterilizado. Este sistema permite cocinar los productos de manera rápida y ayuda a preservar sus propiedades organolépticas, la textura y el sabor. El proceso puede ser hasta cinco veces más rápido que el de un horno convencional. El funcionamiento es sencillo: solo hay que elegir el pescado o marisco, indicar que se quiere cocinado y recogerlo cuando esté preparado.
¿Cómo se puede encargar el pescado y marisco cocinado por WhatsApp?
Una de las principales novedades del servicio es que ahora los clientes pueden hacer el encargo de cocción de pescado y marisco a través de WhatsApp, con el asistente Bonprofit.
La incorporación de la inteligencia artificial permite simplificar una de las gestiones más habituales: hacer el encargo y organizar su recogida. A través del asistente Bonprofit, la conversación por WhatsApp guía al cliente durante el proceso y facilita una atención más inmediata, de manera que toda la gestión se puede hacer fácilmente desde el móvil.
Esta opción es especialmente práctica cuando se quiere planificar una comida con antelación, preparar una celebración, organizar una comida familiar o simplemente tener el pescado o marisco a punto para una hora determinada.
¿Y cómo funciona? El proceso es muy sencillo:
- Elige el pescado o marisco
Elige en la pescadería el producto fresco que quieres que te cocinen. - Haz el encargo por WhatsApp
Escribe al 650 085 227, el número del asistente Bonprofit, y sigue las indicaciones del chat para gestionar la petición. - Recógelo cuando esté preparado
Acércate al establecimiento en el momento acordado y llévate el pescado o marisco cocinado y listo para consumir.
Consulta aquí los establecimientos que disponen de horno de cocción de pescado y marisco.
Tecnología al servicio de las personas
La incorporación de la inteligencia artificial al servicio de cocción de pescado y marisco es un ejemplo de cómo la tecnología puede aplicarse a situaciones cotidianas para hacerlas más sencillas. Para Bonpreu i Esclat, innovar también significa encontrar nuevas maneras de facilitar la experiencia de compra. En este caso, la combinación de pescado y marisco fresco, profesionales de la pescadería, un sistema de cocción específico y un asistente con IA a través de WhatsApp permite adaptar el servicio a las necesidades actuales de los clientes.
El resultado: más facilidad para encargar, más comodidad para organizarse y pescado y marisco cocinado, preparado para disfrutarlo.