La mitad de los trabajadores de bares de Barcelona, el 52,4%, no habla catalán. Un porcentaje que baja al 47,6% en el caso de los establecimientos pequeños, de menos de diez empleados. Además, casi uno cuarto del total, el 24%, tampoco lo entiende.
LA ENCUESTA
¿Crees que mejorará el catalán en la hostelería de Barcelona?