En la búsqueda constante por opciones de alimentación que combinen sabor, conveniencia y bienestar, el verano español presenta un desafío particular. El calor aprieta y el antojo de algo fresco y dulce se intensifica, chocando frontalmente con los propósitos de mantener una dieta equilibrada. Es en esta encrucijada donde Mercadona, con su marca Hacendado, demuestra una vez más su olfato para captar las necesidades del consumidor, acertando de lleno con un producto tan sencillo como revolucionario: el Dúo Fruta Hacendado de fresas y plátano congelados.
Este producto, lejos de ser una simple bolsa de fruta congelada, se ha erigido en la solución perfecta para miles de hogares. Se presenta como un "dos en uno" que resuelve múltiples problemas en un solo gesto: abrir el congelador. Por un lado, satisface el deseo de un capricho helado y refrescante; por otro, lo hace de la manera más saludable imaginable, utilizando como único ingrediente la fruta misma, sin azúcares añadidos, conservantes ni aditivos. Es el helado que la naturaleza diseñó, listo para consumir.
La genialidad del Dúo Fruta reside en su versatilidad. No es solo un snack para picar directamente—aunque esta opción, que recuerda a los polos de hielo de fruta natural, es una de las más populares entre niños y adultos—. Su verdadero potencial se despliega en la cocina. Estos trozos de fresas y plátano, ultracongelados en su punto óptimo de maduración, son el ingrediente secreto para transformar desayunos, meriendas y postres.
Un mundo de posibilidades en una bolsa
Incorporarlos a un batido o un bowl es dar un salto cualitativo. Al triturarlos, se obtiene una textura cremosa y densa, muy similar a la de un helado soft o un nice cream, pero con toda la fibra y los nutrientes de la fruta intactos. Un batido de plátano y fresa elaborado con estos congelados es infinitamente más nutritivo y saciante que uno hecho con helado tradicional. Son la base perfecta para bowls de açaí caseros, añadiendo topping como granola, coco rallado o unos frutos secos.
Pero su uso no se limita a lo líquido. Estos trozos congelados son ideales para enriquecer un yogur natural, añadiendo una explosión de frío y sabor que evita que se convierta en una sopa tibia. También se pueden usar directamente en repostería, para añadir a masas de muffins o bizcochos, donde se fundirán creando deliciosos bolsillos de fruta, o como acompañamiento crujiente y frío de una tortita o una tostada integral con crema de cacahuete.
La relación calidad-precio: el sello Hacendado
Con un precio de 2,75 euros la unidad, Mercadona consolida una propuesta de valor imbatible. Es significativamente más económico que comprar la fruta fresca fuera de temporada para congelarla uno mismo, un proceso que además requiere tiempo y no siempre garantiza el mismo resultado (la ultracongelación industrial preserva mejor las vitaminas y la textura). También supone un ahorro considerable frente a los helados artesanales premium o las tarrinas de smoothie congelado que se encuentran en otras superficies, often cargados de ingredientes superfluos. Lo cierto es que, el Dúo Fruta de fresa y plátano es mucho más que un producto. Es un testimonio de la estrategia de Mercadona: escuchar al cliente, anticipar sus necesidades y ofrecer soluciones prácticas, saludables y accesibles. Responde al calor con frescura, a la dieta con nutrición y al antojo con sabor auténtico.