El cebollino es el miembro más pequeño del género de las cebollas, Allium. Con la clasificación científica completa de Allium schoenoprasum, este pequeño vegetal tiene una amplia gama de usos y beneficios para la salud humana. Esta hierba (como se utiliza comúnmente) es originaria de Europa, América del Norte y partes de Asia, pero actualmente está muy extendida por todo el mundo, ya que se ha convertido en un complemento muy popular de muchos platos culinarios.
El cebollino es una planta bulbosa, pero sus tallos son largos y huecos, que es la parte comestible de la planta.
El cebollino es el miembro más pequeño del género de las cebollas
Resulta interesante conocer estos detalles sobre los beneficios del cebollino.
Beneficios Del Cebollino Para La Salud
¿No los conoces? Pues ahora puedes disfrutar los beneficios del cebollino para la salud que son.
Puede ayudar a tratar problemas digestivos:
Los sulfuros de alilo y otros compuestos orgánicos únicos que se encuentran en el cebollino pueden aportar al organismo beneficios similares a los del ajo, y pueden aliviar eficazmente las molestias digestivas.
Además, tienen cualidades antibacterianas naturales que pueden eliminar una amplia gama de bacterias, en particular las de la familia de la salmonela, que pueden causar estragos en tu sistema gastrointestinal. Que bien, puedes aprovechar los beneficios del cebollino para la salud de tu salud estómago.
Más concretamente, pueden aumentar la eficacia de la absorción de nutrientes por parte del intestino, garantizando que se obtenga la mayor cantidad posible de nutrientes de los alimentos.
Puede mejorar la salud del corazón:
De los beneficios del cebollino mas importantes, este es uno de ellos. Uno de los compuestos orgánicos más importantes que se encuentran en él es la alicina, que recientemente se ha relacionado con la reducción de los niveles de LDL o colesterol malo en el cuerpo y la mejora de la salud del corazón.
La alicina también está relacionada con la reducción de la presión arterial. Cuando se combina con los efectos vasodilatadores del potasio, esta hierba puede tener un gran impacto en la reducción de la tensión cardiovascular.
Además, otro compuesto orgánico, la quercetina, se ha relacionado directamente con la reducción de los niveles de colesterol y de la placa en las arterias. Está relacionada con la prevención de la aterosclerosis y la reducción del riesgo de derrame cerebral y ataques al corazón.
Puede aumentar la inmunidad:
Los beneficios del cebollino nos siguen sorprendiendo y sigamos conociendo más.
La mayor parte de la atención se centra en los compuestos orgánicos del cebollino, pero los nutrientes tradicionales también son importantes. Los altos niveles de vitamina C en esta hierba ayudan a aumentar la eficacia del sistema inmunológico al estimular la producción de glóbulos blancos y estimular la producción de colágeno, que es un componente esencial en la creación de nuevos vasos sanguíneos, células, tejidos y músculos.