El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha convocado a las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA el próximo jueves, 15 de febrero, en medio de las protestas que mantiene el sector en España desde hace más de una semana. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha informado este martes de la convocatoria de la reunión, que se celebrará en su sede en Madrid. El ministro se reunió con las tres organizaciones el viernes antes de empezar las movilizaciones, aunque insistió en que el encuentro no tenía nada que ver con el anuncio de las protestas, según fuente de Asaja.
Los agricultores y ganaderos españoles llevan ocho días manifestándose en numerosos puntos del país, en protesta por las políticas europeas y la crisis del sector. A ellos, se ha sumado una parte del sector pesquero y en las próximas horas o días, podrán añadirse más sectores del mar, como los pescadores. Además, está previsto que mañana se reúna el Pleno del Observatorio de la cadena alimentaria, con representación de todos los eslabones de esta, desde el campo a la industria, la distribución y los consumidores.
En la anterior reunión, Asaja, COAG y UPA ya informaron a Planas de su intención de mantener su calendario de movilizaciones con el que reclaman un "ambicioso" plan de choque que recoja medidas tanto a nivel europeo, como por parte del Gobierno español y de las comunidades autónomas. Agricultores y ganaderos reclaman por todo el territorio precios dignos y justos para sus producciones, una menor burocracia en la nueva Política Agrícola Común (PAC) y que se modifique y amplíe la Ley de la Cadena Agroalimentaria para prohibir las prácticas desleales para que los precios de los agricultores cubran los costes de producción. Esta reunión con los representantes de las asociaciones agrarias llega también después de que el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, anunciara en el Congreso de los Diputados que se reforzará la ley de la cadena alimentaria, con la que se prohíben las ventas a pérdidas.
Agricultores y ganaderos prosiguen este martes con sus jornadas de protesta, que dura ya más de una semana, cortando el acceso al polígono alimentario de Mercabarna en Barcelona o el Puerto de Santander, protestando a las puertas de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA) que se celebra en Zaragoza, mientras que está previsto que este miércoles se concentren y protesten ante Mercamadrid, el mayor centro logístico alimentario de España.
Observatorio de la Cadena alimentaria
La reunión del jueves con las organizaciones agrarias se produce un día después de que el sector primario, supermercados, distribución e industria y Gobierno vuelvan a sentarse en la misma mesa bajo el Observatorio de la Cadena Alimentaria, en el que se analizarán la evolución de los precios del campo a la mesa. En concreto, los precios de los alimentos se han multiplicado por hasta nueve al pasar del campo hasta la mesa durante el pasado mes de enero, en un contexto marcado por el alza de la inflación y el impacto de la sequía en las producciones, según datos del Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) que mensualmente elabora la organización agraria COAG.
Así, los ajos multiplicaron por 5,56 su coste, desde la cotización en el campo hasta el precio de venta al público en las tiendas, al pasar de cotizar a 1,18 euros por kilogramo en origen para venderse en destino a una media de 6,56 euros por kilo. Por su parte, los limones costaban en los lineales de las tiendas un 880% más que el precio pagado a los agricultores en el campo, es decir 9,8 veces por encima, al marcar una cotización de 0,20 euros por kilo en origen y venderse en destino a una media de 1,96 euros. Igualmente, los precios de los plátanos se revalorizaron 8,33 veces del campo a la mesa, pasando de los 0,27 euros en origen hasta los 2,25 euros en el punto de venta al público, mientras que las naranjas multiplicaron su precio por 5,26, al pasar de un precio de 0,39 euros por kilo al agricultor a 2,05 euros al consumidor.
Multiplicado por 4,17
En general, los productos agrícolas multiplicaron al cierre de enero su precio por 4,17 desde la cotización en el campo hasta el precio de venta al público en los lineales, mientras que los derivados de la ganadería (pollo, cerdo, conejo o huevos) lo hicieron por 3. En concreto, el precio del kilogramo de ternera pasó de 5,45 euros en origen a 21,03 euros por kilo en los puntos de venta al consumidor, es decir, un 286% más, mientras que en el caso del cordero, su precio se multiplicó un 4,1% más, pasando de los 4,68 euros del kilo en origen a los 19,21 euros en destino, lo que supone 310% más. De este modo, el IPOD de productos agrarios y ganaderos publicado por COAG se situó durante el mes de enero en 3,92.