Els 24 cellers adscrits a la marca col·lectiva Corpinnat han finalitzat la verema del 2026 amb una collita de 10 milions de quilos de raïm "sa i de gran potencial per als vins escumosos". Aquest és el balanç que han fet de la campanya d'enguany, "la més matinera de la seva història", perquè es va iniciar el 22 de juliol i un 26% més abundant que la de l'any passat.
Una verema que, un any més, que ha vingut marcada per les alteracions climatològiques que "ens ho posen molt difícil, però tenim eines per adaptar-nos", ha expressat Ton Mata, conseller delegat del celler Recaredo. "Ha estat una verema de qualitat marcada per la rapidesa en la collita", ha afegit Roc Gramona, vicepresident de Corpinnat, durant una roda de premsa aquest dimecres.
Un altre tret distintiu de la marca col·lectiva i de la seva verema és el preu que paguen als seus viticultors col·laboradors, que aporten el 49% del raïm, sempre complint amb els estrictes requisits que determina Corpinnat. El 51% correspon a la collita de les vinyes propietat dels cellers.
Per a la campanya havien fixat un preu mínim de 0,93 cèntims d'euros per quilo que, "no només és superior al de la mitjana que s'ha pagat en el sector, sino que també s'ha incrementat i hem arribat a 1,02 euros el quilo", ha destacat Gramona. Així, pels 4,9 milions de quilos de raïm que han comprat, els viticultors del Penedès ingressaran 4,92 milions d'euros.
El president de Corpinnat, Pere Llopart, ha evidenciat que mentre el sector encara pagat als pagesos preus molt per sota dels costos de producció, la marca ha incrementat el preu un 57% des que es van constituir, el 2018. També ha passat de 8 a 24 cellers i preveu noves incorporacions a curt i mitjà termini perquè, ara per ara, hi ha 6 cellers que ja han començat l'auditoria de Bureau Veritas per certificat que compleixen amb totes les exigències Corpinnat: territori, varietats autòctones, cultiu ecològic, verema manual i llargues criances, entre altres.
Més de 3 milions d'ampolles i un 21% d'exportació
Els responsables de Corpinnat auguren que la producció del 2026 s'incrementarà respecte a la de l'any passat, quan van comercialitzar 3 milions d'ampolles, però no posen xifra als nous volums, entre altres coses perquè el perímetre de la marca és més gran. En 12 mesos han passat de 19 a 24 cellers i, un d'ells ha estat un dels grans elaboradors del sector, Juvé & Camps.
Actualment, un 21% de la producció de la marca es destina als mercats exteriors; "no és el millor percentatge; hauria de ser més", asseguren alhora que admeten que és una labor pendent i "que els costa". Al·ludeixen a la manca de recursos per fer promocions i retreuen a l'administració catalana que no s'hagi avançat en un pla de suport. "L'administració [Govern] reconeix la feina que fem en el territori i la qualitat i valor dels nostres escumosos, però reben suport directe", ha constatat Pere Llopart.
Projectes a mitjà termini
La marca avança per establir nous compromisos que reforcin la qualitat dels seus vins escumosos. D'una banda, seguir potenciant les varietats autòctones. Enguany, un 42% de la collita ha estat de Xarel·lo, "una varietat resilient, molt ben adaptada i resistent a l'estrès hídric", destaca Roc Gramona. L'enòleg també ha certificat que s'ha veremat un 25% de Macabeu i uns 770.000 quilos de Parellada. Però els cellers també treballen Sumoll, Garnatxa Negre o Monastrell.
La marca col·lectiva de vins escumosos Corpinnat aposta per utilitzar most concentrat de raïm (o most ecològic) en lloc de sucre refinat de canya o de remolatxa per a realitzar el tiratge. "Això ja vindrà, és el següent pas", expressa un dels viticultors.